I Vaccinari | Ristorante Pizzeria Rione Monti
Via della Madonna dei Monti, 55, 00184 Roma
åpningstider er ikke kjent ennå
Italianpizzeria€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 11. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
PIZZE
Focaccia
5.00
base bianca
estimat≈ 600 kcal75 g karbobalansert 69
Marinaravegan
6.50
Marinara Pizza — salsa di pomodoro, aglio e origano
estimat≈ 550 kcal80 g karbo
Margheritavegetarian
8.00
Margherita Pizza — mozzarella e salsa di pomodoro
estimat≈ 750 kcal80 g karbobalansert 73
Napoli
9.00
Napoli Pizza — mozzarella, salsa di pomodoro e alici
estimat≈ 800 kcal80 g karbobalansert 65
Funghivegetarian
9.00
Mushroom Pizza — mozzarella, salsa di pomodoro e funghi
estimat≈ 780 kcal82 g karbobalansert 76
Wurstel
9.00
Sausage Pizza — mozzarella, salsa di pomodoro e wurstel
estimat≈ 850 kcal80 g karbo
Calzone
9.50
uovo, mozzarella e prosciutto crudo
estimat≈ 950 kcal85 g karbo
Calzone alla vaccinara
10.00
Vaccinara Calzone — mozzarella, coda alla vaccinara, pecorino
estimat≈ 980 kcal85 g karbo
Crudaiolavegetarian
9.00
Crudaiola Pizza — mozzarella, pomodoro fresco e basilico
estimat≈ 720 kcal80 g karbobalansert 73
Quattro formaggivegetarian
9.50
Four Cheese Pizza — mozzarella, gorgonzola, provola e parmigiano
estimat≈ 950 kcal80 g karbo
Verdurevegetarian
9.50
Vegetable Pizza — mozzarella, zucchine, melanzane e fiori di zucca
estimat≈ 780 kcal85 g karbobalansert 81
Prosciutto
9.50
Prosciutto Pizza — mozzarella, salsa di pomodoro e prosciutto crudo
estimat≈ 820 kcal80 g karbo
Boscaiola
9.50
Boscaiola Pizza — mozzarella, funghi e salsiccia
estimat≈ 900 kcal80 g karbo
Diavola
9.00
Diavola Pizza — mozzarella, salsa di pomodoro, salame piccante
estimat≈ 850 kcal80 g karbo
Fiori di zucca
10.00
Zucchini Flower Pizza — mozzarella, fiori di zucca e alici
estimat≈ 780 kcal80 g karbobalansert 76
Funghi e prosciutto
10.00
Mushroom and Prosciutto Pizza — mozzarella, salsa di pomodoro, funghi e prosciutto crudo
estimat≈ 850 kcal82 g karbobalansert 67
Capricciosa
10.00
Capricciosa Pizza — mozzarella, salsa di pomodoro, prosciutto crudo, uovo, funghi e carciofini
estimat≈ 920 kcal85 g karbo
Alla vaccinara
10.00
Vaccinara Pizza — mozzarella e sugo di coda alla vaccinara
estimat≈ 950 kcal80 g karbo
Salsiccia e cicoria
9.50
Sausage and Chicory Pizza — mozzarella, salsiccia e cicoria
estimat≈ 880 kcal80 g karbobalansert 66
Bufalinavegetarian
10.00
Bufalina Pizza — mozzarella di bufala, salsa di pomodoro e basilico
estimat≈ 800 kcal80 g karbobalansert 65
IL DOLCE e LA FRUTTA
Tiramisù della casa
6.00
Tiramisu
estimat≈ 450 kcal35 g karbotung 38
Panna cotta (nutella / frutti di bosco / caramello)
6.00
Panna Cotta
estimat≈ 350 kcal30 g karbotung 42
Crostata del giorno
6.00
Tart
estimat≈ 400 kcal45 g karbotung 43
Dolce del giorno (chiedere all'oste)
6.00
Dessert of the Day
estimat≈ 400 kcal40 g karbotung 40
Tartufi artigianali o semifreddi
6.00
Artisan Truffles
estimat≈ 300 kcal20 g karbo
Ananas, melone, cocomero (secondo la stagione)vegan, vegetarian
6.00
Seasonal Fruit
estimat≈ 80 kcal20 g karbo
IL SECONDO
Trippa alla romana
12.00
Roman Tripe — salsa di pomodoro, stomaco bovino, pecorino e menta
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 69
La coratella con cipolle
12.00
Lamb Offal with Onions — interia di agnello e cipolle
estimat≈ 380 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 69
La coda alla vaccinara
14.50
Coda alla Vaccinara — salsa di pomodoro, coda di mucca, sedano, carote
estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Saltimbocca alla romana
14.50
fettine di vitella, salvia, prosciutto crudo e farina
estimat≈ 350 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Polpette alla romana al sugo
14.50
Roman Meatballs — salsa di pomodoro e carne macinata
estimat≈ 420 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Pollo con peperoni alla romana
14.50
Chicken with Peppers — pollo, peperoni, polpa di pomodoro, mentuccia
estimat≈ 380 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Spalla d'abbacchio alla cacciatora con o mentuccia e pecorino
16.00
Lamb Shoulder Cacciatora
estimat≈ 480 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
La coda di vitella in bianco con patate
18.00
Veal Tail with Potatoes — coda di vitella, patate, carote, sedano
estimat≈ 520 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Tagliata di manzo
20.00
estimat≈ 400 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
IL CONTORNO
Carciofo alla giudiavegan, vegetarian
5.00
Jewish Style Artichoke — carciofo fritto (da novembre ad aprile)
estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Cicoria ripassata o all'agrovegan, vegetarian
5.00
Sautéed Chicory
estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Verdura di stagionevegan, vegetarian
5.00
Seasonal Vegetables
estimat≈ 100 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Patate alforno o frittevegan, vegetarian
5.00
Potatoes
estimat≈ 300 kcal35 g karbo
Cazzimperiovegan, vegetarian
6.00
misto di ortaggi crudi con salsa di pinzimonio
estimat≈ 150 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Verza cruda con salsa d'acciughe
5.00
Raw Cabbage with Anchovy Sauce
estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Insalata verdevegan, vegetarian
5.00
Green Salad
estimat≈ 60 kcal5 g karbodiabetesvennlig
Puntarelle con alici
6.00
Puntarelle with Anchovies — cuore di cicoria catalogna crudo con alici (da novembre ad aprile)
estimat≈ 110 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 66
L'INSALATA
Insalata rughetta e pomodorinivegan, vegetarian
8.00
Rocket and Cherry Tomato Salad
estimat≈ 100 kcal7 g karbodiabetesvennlig
Insalatona capricciosavegetarian
9.50
Capricciosa Salad — insalata mista, olive, mais, carote, finocchi, uovo sodo e caciotta
estimat≈ 380 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Insalata alla vaccinara
10.00
Vaccinara Salad — insalata mista con sedano, carote, coda e crostini di pane
estimat≈ 450 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Caprese di bufala con prosciutto crudo
12.00
Buffalo Caprese with Prosciutto
estimat≈ 420 kcal6 g karbodiabetesvennlig
L'ANTIPASTO
Bruschetta semplice con aglio, olio e salevegan, vegetarian
2.50
Simple Bruschetta
estimat≈ 150 kcal22 g karbo
Bruschetta al pomodoro o crema di olivevegan, vegetarian
3.50
Tomato or Olive Bruschetta
estimat≈ 180 kcal24 g karbobalansert 65
Bruschetta alla vaccinara
4.00
Vaccinara Bruschetta
estimat≈ 220 kcal24 g karbo
Bruschetta al lardo di colonnata
4.00
Lardo di Colonnata Bruschetta
estimat≈ 250 kcal22 g karbo
Mozzarella di bufala 180gvegetarian
8.00
Buffalo Mozzarella
estimat≈ 450 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Prosciutto crudo di montagna
9.00
Mountain Cured Ham
estimat≈ 280 kcal1 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Selezione formaggi lazialivegetarian
10.00
Lazio Cheese Selection
estimat≈ 400 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Prosciutto crudo e mozzarella di bufala
12.00
Cured Ham and Buffalo Mozzarella
estimat≈ 550 kcal7 g karbodiabetesvennlig
Tagliere - affettati misti e formaggi
12.00
Mixed Cold Cuts and Cheese Platter
estimat≈ 600 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Vaccinaro (trippa, fagioli con cotiche, coratella, coda)
16.00
Vaccinaro (Tripe and Offal)
estimat≈ 480 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 69
IL FRITTO
Suppli (1 pz)vegetarian
3.00
Suppli — crocchette di riso con mozzarella, salsa di pomodoro al ragù
estimat≈ 180 kcal22 g karbo
Suppli vaccinaro (1 pz)
3.00
Vaccinaro Suppli — crocchette di riso con mozzarella, salsa di pomodoro alla vaccinara
estimat≈ 190 kcal22 g karbo
Fiore di zucca (1 pz)
4.00
Fried Zucchini Flower — fiori di zucca pastellati con alici e mozzarella
estimat≈ 140 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Olive all'ascolana* (4 pz)
4.00
Olive all'Ascolana — olive ripiene di carne
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Salvia pastellata*vegan
4.00
Fried Sage Leaves — foglie di salvia in pastella
estimat≈ 180 kcal15 g karbo
Polpette di melanzane* (4 pz)vegetarian
4.50
Eggplant Polpette
estimat≈ 240 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Filetto di baccalà* (1 pz)pescatarian
4.50
Fried Cod Fillet — filetto di baccalà in pastella
estimat≈ 210 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Fritto misto
9.00
Fried Mixed Platter — suppli, fiore di zucca, olive all'ascolana, polpette di melanzane, salvia
estimat≈ 650 kcal45 g karbo
IL PRIMO
Primi della tradizione (Amatriciana, Carbonara, Cacio e Pepe, Gricia)
11.50
Traditional Roman Pasta
estimat≈ 750 kcal70 g karbo
Au sugo di coda alla vaccinara
11.50
Pasta with Oxtail Ragù — salsa di pomodoro, coda di mucca e pecorino
estimat≈ 820 kcal75 g karbobalansert 68
Lasagna alla vaccinara
11.50
Vaccinara Lasagna — sugo di coda, besciamella, mozzarella, formaggio
estimat≈ 880 kcal65 g karbo
Tonnarello cicoria e pecorinovegetarian
11.50
Tonnarello with Chicory and Pecorino — aglio, peperoncino, cicoria, pecorino
estimat≈ 680 kcal72 g karbobalansert 67
Fettuccine au sugo di polpette
11.50
Fettuccine with Meatballs — sugo di pomodoro, polpette di carne, pecorino
estimat≈ 850 kcal78 g karbo
Ravioli cacio e gricia
14.00
Cacio e Gricia Ravioli — ravioli ripieni di cacio e pepe, guanciale e pecorino
estimat≈ 780 kcal68 g karbo
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80veggie
scoreestimat
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Italiensk mat med vegetariske valg
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Menyen har pizza Verdure og pasta Tonnarello cicoria e pecorino. De serverer også aubergineboller og carciofo alla giudia.
24 vegetariske og 12 veganske retter av 71
78dia
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Kjøttretter og grønnsaker
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Velg proteinrike hovedretter og grønnsakstilbehør for å holde karbohydratinntaket lavt. Det er et bredt utvalg av kjøtt og oster.
30 diabetesvennlige · 71 retter
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Praktisk
- Adresse
- Via della Madonna dei Monti, 55, 00184 Roma
- Åpningstider
- ikke kjent ennå
- Kontakt
- +390679786269
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ivaccinari.it/
- Post
- fullstendighet 67 %, sikkerhet 80 %
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