Osteria La Giara - Roma, Via sardegna 75, Via Toscana
Via sardegna 75, Via Toscana 75, 00187 Roma
Stengt nå · åpner 12:30
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Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 11. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
ANTIPASTI DALLA CUCINA
Tavola di salumi e formaggi con focaccia fatta in casa
16.00
Cold cuts and cheese board — Prosciutto crudo di montagna, Capocollo, Lonzino di cinta senese, Bufala di Amaseno, Conciato Romano e Pecorino di Val d’Orcia. La degustazione è accompagnata da marmellate alle visciole e fichi, miele di Castagno apicoltore de Angelis
estimat≈ 650 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Prosciutto di montagna Ciociaro con bufala di Amaseno D.O.P. o Melone di stagione
12.00
Country ham with buffalo mozzarella or melon — Local countryside ham with buffalo mozzarella D.O.P. or rock seasonal melon
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Tartare di manzo con coulis di datterino e polvere di olive nere
13.00
Beef tartare — Beef tartare with Buffallo mozzarella cream sauce and black olives powder
estimat≈ 280 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Uova all’occhio di bue con tartufo nero, lardo di cinta senese d.o.p. e granella di noci
12.00
Fried eggs with black truffle and lard — Black truffle Bismark eggs with Cinta Senese lard D.O.P. and chopped walnuts
estimat≈ 380 kcal5 g karbodiabetesvennlig
Coda alla vaccinara croccante, servita con il suo fondo e cialda di Parmigiano Reggiano
11.00
Crispy oxtail — Roman Crunchy oxtail with beef reduction sauce and a crispy Reggiano Parmesan cheese
estimat≈ 310 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Cuore di Baccala in Tempura con crema di peperoni, mayo, capperi e olive
13.00
Cod tempura — Light fried Tempura codfish served with capsicum red sauce , mayo, cappers and black olives
estimat≈ 340 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Insalata di mare con calamari, polpo e gamberoni, salsa citronette con carote e sedano alla julienne
14.00
Seafood salad — Fresh sea food salad with octopus, calamari, king pns with citronette sauce
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Tartare di tonno rosso taglio sashimi agri agrumi con olio al basilico
14.00
Tuna tartare — Fresh red tuna tartare served with cherry tomato cream sauce and basil olive oil
estimat≈ 210 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 73
PRIMI PIATTI
Tagliolino al tartufo nero mantecato burro e parmigiano
21.00
Tagliolini with black truffle — Tagliolini pasta with butter and fresh black truffle
estimat≈ 620 kcal65 g karbo
Spaghetto Carbonara con tartufo nero stagionale
20.00
Spaghetti Carbonara with black truffle — Spaghetto Carbonara with guanciale, Black pepper, eggs, sauce, pecorino cheese and a Fresh black truffle
estimat≈ 750 kcal60 g karbo
Tonnarello Cacio e pepe con tartufo nero stagionale
20.00
Tonnarello Cacio e Pepe with black truffle — Artisanal Pasta with pecorino cheese, black pepper and fresh black truffle
estimat≈ 680 kcal62 g karbo
Tonnarelli Cacio e Pepe
13.00
Artisanal Tonnarelli Pasta, Pecorino cheese and black pepper
estimat≈ 580 kcal58 g karbo
Mezzemaniche all’Amatriciana
13.00
Mezzemaniche all'Amatriciana — Maccheroni Pasta with Guanciale, Pecorino cheese and black pepper
estimat≈ 640 kcal60 g karbo
Spaghetti alla Carbonara
13.00
Spaghetti Pasta with guanciale, eggs sauce, Pecorino cheese and black pepper
estimat≈ 710 kcal58 g karbo
Mezzemaniche alla Gricia
13.00
Maccheroni Pasta with guanciale, white wine and Pecorino cheese sauce and black pepper
estimat≈ 660 kcal58 g karbo
LE NOSTRE PASTE
Gnocchetto con cozze e vongole lupini con scorzetta di limone arrostita
18.00
Gnocchi with mussels and clams — Artisanal Gnocchi Pasta with fresh mussels and clams with roasted lemon zest
estimat≈ 520 kcal55 g karbobalansert 73
Risotto al Franciacorta con battuto di scampi, aromatizzato agli agrumi
20.00
Scampi Risotto with Franciacorta — Franciacorta sparkling wine Risotto with fresh scampi prawns and mix of citrus
estimat≈ 580 kcal52 g karbo
Calamarata con pesto di pistacchio, mazzancolle e pomodorini confit
15.00
Calamarata with pistachio and prawns — Artisanal pasta Calamarata with pistachio pesto sauce, Mazzancolle prawns and confit cherry tomato
estimat≈ 610 kcal58 g karbobalansert 65
Tagliolino alla Nerano con zucchine romanesche e caciocavallo silano
13.00
Tagliolini alla Nerano — Tagliolini Artisanal Pasta Nerano Style with roman fried zucchini, Provolone cheese and basil
estimat≈ 590 kcal56 g karbo
Raviolo fatto in casa … pesto al basilico e peperone crusco
14.00
Ravioli with basil pesto and crusco pepper — Homemade Raviolo pasta stuffed with ricotta cheese, basil pesto and Crispy Crusco Pepper
estimat≈ 540 kcal52 g karbo
SECONDI PIATTI
Frittura di mazzancolle e calamari serviti con maionese alla senape e miele
17.00
Fried shrimp and calamari — Fresh fried mazzancolle shrimp and calamari with mayonnaise (honey and mustard flavour)
estimat≈ 750 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Pistachio crusted Fresh red tuna tataky with Scapece roman zucchini crema sauce
22.00
Tuna tataki with pistachio crust
estimat≈ 420 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Filetto di ricciola in crosta di mandorle su purea di sedano rapa e chips di rapa rossa
20.00
Amberjack fillet with almond crust — Fresh amberjack fillet in almond crust served with celeriac cream sauce and red chips
estimat≈ 510 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Saltimbocca alla Romana di vitella con burro, salvia, prosciutto crudo e patate arrosto
16.00
Veal Saltimbocca — Veal Saltimbocca sauce, countryside Raw Ham and rosemary roasted Potatoes
estimat≈ 680 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Bone in ripatate beye steak local caw on the grilled
30.00
Ribeye steak — served with
estimat≈ 720 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Beef fillet mignon La Giara Selection
25.00
Beef fillet mignon — served with pan fried chicory
estimat≈ 480 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Polpettine di manzo fatte in casa al sugo con parmigiano verde al basilico
14.00
Beef meatballs — Homemade Beef meet ball with tomato sauce, parmesan cheese and basil olive oil
estimat≈ 550 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Collo di maialino cbt caramellato al miele di castagno servito su crema di carciofi e chips di sedano rapa
19.00
Slow cooked pork neck — Slow cooked caramelized honey pork nek with artichokes cream sauce and celeriac chips
estimat≈ 620 kcal25 g karbobalansert 73
ORTAGGI E INSALATE
Cicoria ripassatavegetarian
5.00
Sautéed chicory — Pan fried chicory with olive oil, chili and garlic
estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Cicoria all’agrovegetarian
5.00
Boiled chicory — Boiled chicory with lemon and olive oil
estimat≈ 90 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Patate arrosto con rosmarinovegetarian
5.00
Roasted potatoes — Roasted potatoes with rosemary
estimat≈ 250 kcal28 g karbo
Misticanza, verde di campo con pomodorini e rucolavegetarian
6.00
Mixed salad — Mix salad with datterini cherry tomato and rucola leaves
estimat≈ 110 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Insalatina con finocchi, arancia, olive di Gaeta e tarallo romano sbriciolatovegetarian
7.00
Fennel and orange salad — Salad with fennel, orange, Gaeta olives and Crumbed Roman Tarallo
estimat≈ 180 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Spinaci burro e parmigiano o all’agrovegetarian
5.00
Spinach with butter and parmesan — Butter spinach with parmesan cheese or boiled with fresh lemon
estimat≈ 140 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 66
DOLCI
La rosa del deserto nido di pasta fillo ripieno di mele con crema pasticcera alla cannellavegetarian
6.00
Apple Strudel — Homemade apple Strudel with cinnamon fresh pastry cream flavor in phyllo dough
estimat≈ 450 kcal55 g karbotung 40
Tiramisùvegetarian, gluten_free
6.00
Tiramisu — Homemade Tiramisù … gluten free
estimat≈ 520 kcal40 g karbotung 28
Tortino al cioccolato con cuore caldo ai lamponi (gluten free)vegetarian, gluten_free
6.00
Chocolate lava cake — Chocolate lava Vulcano cake: choose between raspberry flavour
estimat≈ 480 kcal35 g karbotung 40
Creme Brulee fatto in casa aromatizzato alla vanigliavegetarian
6.00
Crème Brûlée — Homemade Vanilla Crème Brulee
estimat≈ 380 kcal25 g karbotung 41
Il nostro maritozzo con panna montata o con aggiunta di marmellata di Visciolevegetarian
6.00
Maritozzo — Roman Maritozzo sweet-dough bouns sliced in half stuffed with whipped cream
estimat≈ 550 kcal60 g karbotung 36
FRUTTA E GELATI
Ananasvegan, vegetarian
5.00
Pineapple — Pineapple fresh fruit
estimat≈ 80 kcal20 g karbo
Selezione di frutta frescavegan, vegetarian
6.00
Fresh fruit selection — Selection of fresh fruit
estimat≈ 80 kcal20 g karbo
Gelati Artigianali: Cioccolato, crema vanigliata, limonevegetarian
6.00
Artisanal ice cream — Artisanal ice cream: Chocolate, Vanilla cream, lemon
estimat≈ 210 kcal28 g karbo
Er denne menyen fortsatt riktig?
64veggie
scoreestimat
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Italiensk mat i Roma
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Her kan du spise Tonnarelli Cacio e Pepe og Raviolo med basilikumpesto. Det finnes desserter som Tiramisù og Maritozzo. De som spiser kjøtt kan velge Saltimbocca alla Romana.
14 vegetariske og 2 veganske retter av 42
75dia
scoreestimat
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Kjøtt og fisk uten pasta
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Restauranten har mange proteinrike retter. Velg oksefilet eller tun tataki for å holde karbohydratene lave.
20 diabetesvennlige · 42 retter
Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- Via sardegna 75, Via Toscana 75, 00187 Roma
- Åpningstider
- man12:30–15:00, 18:00–22:30tir12:30–15:00, 18:00–22:30ons12:30–15:00, 18:00–22:30tor12:30–15:00, 18:00–22:30fre12:30–15:00, 18:00–22:30lør18:00–22:30søn12:30–15:00, 18:00–22:30
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