tilbake til søk

Ristorante il Buco Roma

Via S. Ignazio 7/8, 00186 Roma

Stengt nå · åpner tir 11:30

Italian€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 11. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

STARTERS
MIXED TUSCAN TOAST DISH
15.00
Mixed Tuscan Toast — bread slices with liver patè, mushroom sauce and tuscan lardo
estimat≈ 550 kcal35 g karbo
CAPRESEvegetarian
15.00
bufala mozzarella, sliced tomato, basil, olive oil
estimat≈ 320 kcal6 g karbodiabetesvennlig
TUSCAN HAM AND BUFALA
18.00
matured ham just sliced and Bufala mozzarella
estimat≈ 420 kcal4 g karbodiabetesvennlig
TUSCAN APPETIZER
14.00
finocchiona salami, wild boar sausages, olives
estimat≈ 480 kcal8 g karbodiabetesvennlig
VEGETABLES FANTASYvegetarian
14.00
grilled zucchini, aubergines, peppers, olives and grilled polenta
estimat≈ 380 kcal28 g karbo
ROMAN VIGNAROLAvegetarian
13.00
Fava beans* soup with peas*, artichokes* and spring onion
estimat≈ 220 kcal24 g karbodiabetesvennligbalansert 87
GRAND TUSCAN APPETIZER X2
25.00
Grand Tuscan Appetizer — chopping board with matured ham, Tuscan salami, wild boar sausages, tuscan toasts with liver patè and mushrooms
estimat≈ 850 kcal45 g karbodiabetesvennlig
BREAD AND BREADSTICKSvegan
2.00
estimat≈ 250 kcal40 g karbo
OUR BEEF
PRIZED ANGUS MEAT WITH ROCKET
25.00
Angus Meat with Rocket — strips of meat on a rocket bed
estimat≈ 450 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 74
VEAL STEAK WITH SAGE
32.00
tender veal steak with sage sauce
estimat≈ 520 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 71
BEEF STEAK
32.00
beef steak with bone grilled
estimat≈ 650 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
BEEF FILLET
35.00
tender beef fillet grilled
estimat≈ 580 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
FILLET TARTARE
36.00
Beef Fillet Tartare — fillet cruditè, egg, olive oil, salt, lemon
estimat≈ 420 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 71
BEEF FILLET WITH GREEN PEPPER
35.00
tender beef fillet with green pepper sauce
estimat≈ 620 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
BEEF FILLET WITH WORONOFF SAUCE
35.00
tender beef fillet with mustard sauce
estimat≈ 640 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 71
CHATEAUBRIAND FILETTO X2
80.00
Chateaubriand Fillet — grilled and sliced fillet steak, served on cast iron plate accompanied by Bern sauce and potatoes
estimat≈ 1100 kcal55 g karbo
BISTECCA ALLA FIORENTINA X2
80.00
Bistecca alla Fiorentina — Fiorentina T-bone steak with potatoes
estimat≈ 1200 kcal45 g karbodiabetesvennlig
FISH
FRESH SEA BREAM OR SEA BASS WITH POTATOESpescatarian
28.00
Sea Bream or Sea Bass — (PLEASE ASK FOR AVAILABILITY)
estimat≈ 550 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
FIRST COURSES
RIBOLLITAvegan
13.00
traditional tuscan soup with white beans and black cabbage
estimat≈ 280 kcal32 g karbobalansert 87
MUSHROOMS SOUPvegetarian
13.00
Mushroom Soup — mixed mushrooms soup with little tomato and parsley
estimat≈ 180 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
PAPPARDELLE WITH HARE SAUCE
14.00
home-made pasta with hare* sauce
estimat≈ 650 kcal75 g karbobalansert 73
MEAT AGNOLOTTI WITH TOMATO AND BASIL
13.00
Meat Agnolotti — home made ravioli filled with meat with fresh tomato sauce
estimat≈ 600 kcal65 g karbobalansert 77
FETTUCCINE WITH PORCINI* MUSHROOMSvegetarian
19.00
Fettuccine with Porcini Mushrooms — fresh pasta with Porcini mushrooms and parsley
estimat≈ 680 kcal70 g karbobalansert 67
FETTUCCINE WITH WILD-BOAR SAUCE
13.00
home-made pasta with wild-boar* tomato sauce
estimat≈ 640 kcal72 g karbobalansert 73
TUSCAN GNOCCHIvegetarian
13.00
semolina and spinach home made gnocchi with bechamel au gratin
estimat≈ 720 kcal60 g karbo
RAVIOLI WITH WALNUTS-SAUCEvegetarian
13.00
Ravioli with Walnut Sauce — home-made pasta with walnut pink sauce
estimat≈ 680 kcal65 g karbo
PUMPKIN GNOCCHI WITH PORCINI MUSHROOMSvegetarian
19.00
Pumpkin Gnocchi with Porcini — Home made pumpkin gnocchi with porcini*sauce
estimat≈ 620 kcal68 g karbobalansert 67
ROMAN TRADITION
TONNARELLI CACIO E PEPEvegetarian
13.00
fresh pasta with cheese sauce and black pepper
estimat≈ 650 kcal68 g karbo
CALAMARATA WITH AMATRICIANA SAUCE
13.00
Calamarata with Amatriciana — fresh pastawith tomato sauce, bacon and pecorino cheese, chili
estimat≈ 660 kcal70 g karbobalansert 73
TONNARELLI WITH CARBONARA SAUCE
13.00
Tonnarelli Carbonara — fresh pasta with eggs sauce, bacon, pecorino cheese and black pepper
estimat≈ 750 kcal65 g karbo
ROAST AND GAME
ORANGE DUCK
25.00
roasted duck filled with orange sauce and polenta
estimat≈ 620 kcal45 g karbobalansert 73
DOLCEFORTE WILD BOAR
26.00
chocolate flavoured wild boar* with raisin, pine nuts, plums
estimat≈ 580 kcal30 g karbobalansert 70
BEEF STEW WITH RED WINE
26.00
braised beef with Barolo wine, polenta, caramelized onions, mustard
estimat≈ 680 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73
MUSHROOMS OSSOBUCO
28.00
Mushroom Ossobuco — beef marrowbone with mushrooms and tomato sauce
estimat≈ 550 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
GUINEA-FOWL WITH ARTICHOKES
25.00
guinea-fowl filled with artichokes*, polenta
estimat≈ 610 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 79
TRUFFLE RABBIT
25.00
stew with rosé wine rabbit, with truffle sauce
estimat≈ 520 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
PORCINI MUSHROOMS ESCALOP
27.00
Porcini Mushroom Escalop — tender veal with porcini* mushrooms sauce
estimat≈ 540 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 74
PORCINI AND TRUFFLE
OVOLI MUSHROOMS SALADvegetarian
Ovoli Mushroom Salad — rocket, sliced Ovoli, Grana Padano flakes, olive oil, salt, lemon
estimat≈ 280 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
GRILLED PORCINI MUSHROOMSvegetarian
estimat≈ 180 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 66
FRIED EGG WITH TRUFFLEvegetarian
estimat≈ 220 kcal3 g karbodiabetesvennlig
TRUFFLE ESCALOP
estimat≈ 650 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
TRUFFLE SCAMORZAvegetarian
estimat≈ 420 kcal10 g karbodiabetesvennlig
WHITE TRUFFLE TAGLIOLINIvegetarian
estimat≈ 780 kcal75 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

77veggie
scoreestimat

Italiensk mat med vegetariske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har retter som tonnarelli cacio e pepe og grillet zucchini. Veganere kan spise ribollita eller brød.

16 vegetariske og 2 veganske retter av 43

82dia
scoreestimat

Kjøtt- og fiskeretter med lite karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike retter med få karbohydrater. Beef Steak og Beef Fillet inneholder 0 g karbohydrater.

25 diabetesvennlige · 43 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Via S. Ignazio 7/8, 00186 Roma
Åpningstider
manstengt
tir11:30–16:00, 19:00–23:00
ons11:30–16:00, 19:00–23:00
tor11:30–16:00, 19:00–23:00
fre11:30–16:00, 19:00–23:00
lør11:30–16:00, 19:00–23:00
søn11:30–16:00, 19:00–23:00
Kontakt
+32680079696 info@ilbuco.it
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ilbuco.it/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 95 %

Eier Ristorante il Buco Roma? Gjør krav på stedet ditt.