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Blauer Esel - Eselföterstraße

Eselföterstraße 26, 18055 Rostock

Åpent nå · til 21:00

€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 17. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 17. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

SÜSSES & STULLEN UND MEHR
BROWNIE
6.00
Karamellsauce | Waldbeerenkompott
estimat≈ 550 kcal65 g karbotung 30
FRENCH TOAST
7.00
Zimt | Zucker | Schokosauce
estimat≈ 620 kcal75 g karbo
FRÜHSTÜCKS BOWL „ME - MELI“
9.00
Breakfast Bowl — Salziges Granola | Rauke | Pickeled Onion Naturjoghurt | Honig
estimat≈ 420 kcal45 g karbo
HUMMUS
11.00
Hummus | Frischkäse | Rucola Salziges Granola | Mangochutney
estimat≈ 510 kcal38 g karbo
AVOCADO
12.00
Avocado Toast — Avocado | Frischkäse | Cherrytomaten
estimat≈ 480 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 70
SERRANO
14.00
Serrano Ham Toast — Serrano Schinken | Kirschtomaten
estimat≈ 410 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 65
EGG BENEDICT
11.00
Eggs Benedict — 2 pochierte Eier | Brioche Sauce Hollandaise Rucola | Grana Padano | Balsamico Babyspinat | Grünzeug
estimat≈ 680 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Pochiertes Ei
2.00
Poached Egg
estimat≈ 75 kcal1 g karbodiabetesvennlig
Graved Lachs oder Bacon
2.00
Gravlax or Bacon
estimat≈ 110 kcal1 g karbodiabetesvennlig
TOPPINGS AUF SÜSS
Schokoladensauce
1.00
Chocolate Sauce
estimat≈ 80 kcal12 g karbo
Karamellsauce
1.00
Caramel Sauce
estimat≈ 80 kcal12 g karbo
Waldbeerenkompott
1.50
Wild Berry Compote
estimat≈ 60 kcal14 g karbo
Karamellisierte Banane
2.00
Caramelized Banana
estimat≈ 120 kcal18 g karbo
KLEINE MITTAGSKARTE
KAROTTEN-KOKOS-INGWER-SUPPE
8.00
Carrot Coconut Ginger Soup — Croutons | Orangen-Gel | Kräuteröl
estimat≈ 220 kcal24 g karbodiabetesvennligbalansert 65
BUNTE HUMMUS BOWL
13.00
Hummus Bowl — Gelbe & Rote Bete | Knusprige Kichererbsen Cherrytomaten | Oliven | Grünzeug Brotchips | Granatapfel-Gel
estimat≈ 480 kcal42 g karbobalansert 79
GEBRATENES LACHSFILET
17.00
Fried Salmon Fillet — Fondantkartoffeln | Pak Choi Zitronen-Dillsauce
estimat≈ 520 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
GESCHMORTE RINDERBÄCKCHEN
18.00
Braised Beef Cheeks — Kartoffelpüree | Gemüsechips Balsamico-Schalotten Rotwein-Schmorsauce
estimat≈ 610 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
VORWEG
KLEINER CEASAR SALAD
6.00
Small Caesar Salad — Romana Salat | Ceasar Dressing | Grana Padano Croutons | Kirschtomaten
estimat≈ 310 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
KARAMELLISIERTER ZIEGENKÄSE
13.00
Caramelized Goat Cheese — Paprika-Marmelade | Grünzeug Salziges Granola | Mango-Gel
estimat≈ 380 kcal22 g karbo
HAUPTGERICHTE
CEASAR SALAD
12.00
Caesar Salad — Romana Salat | Kirschtomaten Grana Padano | Croutons | Ceasar Dressing
estimat≈ 450 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
SWEET HONEY KÜRBISRISOTTO
14.00
Pumpkin Risotto — Chili-Honey-Feta | Eingelegte Perlzwiebeln Gemüsechips | Kürbiskernöl
estimat≈ 680 kcal72 g karbobalansert 66
TERIYAKI LACHSBURGER
16.00
Teriyaki Salmon Burger — Yuzu-Mayonnaise | Wakame | Tomate Asiatischer Gurkensalat
estimat≈ 720 kcal55 g karbo
CREAMY BUTTER CHICKEN
16.00
Butter Chicken — Würziger Reis | Pak Choi Kichererbsen | Joghurt
estimat≈ 750 kcal65 g karbobalansert 76
ZUM TEILEN
TAPAS TELLER
14.00
Tapas Platter — Serrano Schinken | Oliven | Aioli Brot | Grünzeug
estimat≈ 550 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 65
SURF & CHEESE
24.00
Knoblauch-Garnelen | Karamellisierter Ziegenkäse Wakame | Paprika-Marmelade Brot | Grünzeug
estimat≈ 780 kcal42 g karbo
FÜR KINDER
PIZZA-TOASTI
5.00
Pizza Toasti — Salami | Käse | Tomatensauce
estimat≈ 480 kcal45 g karbo
PASTA
6.00
Tomatensauce
estimat≈ 420 kcal65 g karbo
HÄHNCHENFILET
7.00
Chicken Fillet — Kartoffelpüree | Grünzeug
estimat≈ 450 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 79
DESSERTS
WALNUSS-MOUSSE
7.00
Walnut Mousse — Waldbeerenkompott | Haselnusskrokant
estimat≈ 420 kcal32 g karbotung 42
HAUSGEMACHTES SORBET
3.00
Homemade Sorbet — Basilikum | Waldbeere-Thymian
estimat≈ 150 kcal30 g karbotung 39
AFFOGATO ESPRESSO MARTINI
12.00
Espesso Martini | Vanilleeis
estimat≈ 380 kcal40 g karbotung 34
MILCHREISvegan
6.00
Rice Pudding — Zimt & Zucker =vegan
estimat≈ 320 kcal55 g karbotung 39
MINI SCHOKOBROWNIE
5.00
Mini Chocolate Brownie — Vanilleeis | Beerenkompott
estimat≈ 450 kcal48 g karbotung 34
DESSERTS
BROWNIE
8.00
Karamellsauce | Waldbeerenkompott
estimat≈ 580 kcal60 g karbotung 29
Eine Kugel Vanilleeis
2.50
Vanilla Ice Cream — Gern dazu
estimat≈ 140 kcal18 g karbo
WALNUSS-MOUSSE
10.00
Walnut Mousse — Kaffee-Eis | Haselnusskrokant | Honighippe Granatapfel-Gel
estimat≈ 520 kcal45 g karbotung 31
Sorbet mit Crémant aufgegossen
6.50
Sorbet with Crémant — Melly‘s Tipp für einen besonderen Abschluss-Genuss
estimat≈ 210 kcal28 g karbotung 39
UNSERE 3 - GÄNGE - HAUSMENÜ EMPFEHLUNG
Fleisch oder Fisch Menü
49.00
3-Course Meat or Fish Menu — KARAMELLISIERTER ZIEGENKÄSE, GEGRILLTES MAISHÄHNCHEN oder GEGRILLTES LACHSFILET AUS NORWEGEN, CRÈME BRÛLÉE
estimat≈ 1600 kcal90 g karbotung 33
Vegetarisches Menüvegetarian
41.00
3-Course Vegetarian Menu — KARAMELLISIERTER ZIEGENKÄSE, BANANEN-LINSEN-CURRY, CRÈME BRÛLÉE
estimat≈ 1400 kcal130 g karbotung 37

Er denne menyen fortsatt riktig?

38veggie
scoreestimat

Begrensede vegetariske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har en Bunte Hummus Bowl og Sweet Honey Kürbisrisotto. Det vegetariske menyalternativet inkluderer Bananen-Linsen-Curry.

2 vegetariske og 1 veganske retter av 39

69dia
scoreestimat

Proteinfokuserte valg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har flere proteinrike retter som stekt laks og okjekinder. Det finnes gode salatalternativer med lave karbohydrater.

12 diabetesvennlige · 39 retter

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Praktisk

Adresse
Eselföterstraße 26, 18055 Rostock
Åpningstider
manstengt
tirstengt
ons12:00–21:00
tor12:00–21:00
fre12:00–21:00
lør12:00–21:00
søn10:00–16:00
Mittagsküche von 12–15 Uhr und Abendküche von 16–20:30 Uhr (Mi-Sa). 10–15 Uhr mit Frühstück und kleiner Mittagskarte (So). Happy Hour Mi – Sa: 15:00 – 16:00 Uhr
Kontakt
+493812526996 hallo@blaueresel.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), blaueresel.de/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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