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Gaststätte Stralsunder

Wismarsche Straße 22, 18057 Rostock

Åpent nå · til 14:30

€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Suppen und Vorspeisen
Stralsunder Heidesuppe
6.50
Stralsund Heath Soup — pikant feurig
estimat≈ 180 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Feines Würzfleisch
8.50
Seasoned Meat with Cheese — mit Käse überbacken
estimat≈ 320 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Gemischter Salatteller mit Joghurtdressingvegetarian
6.50
Mixed Salad with Yogurt Dressing
estimat≈ 210 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Kartoffelpuffer mit Knoblauchquark und Rote-Bete Würfelvegetarian
3.50
Potato Pancakes with Garlic Quark
estimat≈ 280 kcal32 g karbo
Eisbein mit Tradition
Eisbein „Mutter Helms Art“
18.50
Pork Knuckle Mutter Helms Style — mit Sauerkraut und Erbsenpüree
estimat≈ 950 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Halbes Eisbein „Mutter Helms Art“
16.00
Half Pork Knuckle Mutter Helms Style — mit Sauerkraut und Erbsenpüree
estimat≈ 750 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 83
…aus Töpfen und Pfannen
Bauernfrühstück
14.50
Farmer's Breakfast — mit Schinkenwürfel Gewürzgurke und frischem Salat
estimat≈ 720 kcal38 g karbobalansert 65
Hausgemachte Sülze
17.50
Homemade Aspic — mit Remoulade Bratkartoffeln und frischem Salat
estimat≈ 680 kcal42 g karbobalansert 65
Hamburger Schnitzel
20.00
mit Spiegelei Bratkartoffeln und frischem Salat
estimat≈ 850 kcal45 g karbo
Hähnchenbrustfilet gebraten auf Paprikasoße
19.00
Fried Chicken Breast with Paprika Sauce — mit Kartoffelspalten und frischem Salat
estimat≈ 620 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Schweinerückensteak au four
19.50
Pork Loin Steak au Four — mit Pommes Frites und frischem Salat
estimat≈ 880 kcal55 g karbo
Würzfleisch
14.50
Seasoned Meat with Fries — mit knusprigen Pommes Frites und frischem Salat
estimat≈ 820 kcal52 g karbo
Zarte Hähnchenleberpfanne
16.50
Chicken Liver Pan — mit gebratenen Apfel-Zwiebel-Möhren-Durcheinander und Stampfkartoffeln
estimat≈ 650 kcal42 g karbobalansert 78
Schweineschnitzel au four
22.50
Pork Schnitzel au Four — mit Pommes Frites und frischem Salat
estimat≈ 920 kcal58 g karbo
…aus dem Schmortopf
Mecklenburger Rippenbraten
22.00
Mecklenburg Rib Roast — mit Backobst gefüllt mit Bohnen im Speckmantel und Salzkartoffeln
estimat≈ 780 kcal48 g karbobalansert 69
Geschmorte Rindsbäckchen an Rotweinsoße
26.00
Braised Beef Cheeks in Red Wine Sauce — mit Buttererbsen und Stampfkartoffeln
estimat≈ 720 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Hausgemachte Rinderroulade
25.00
Homemade Beef Roulade — gefüllt mit Zwiebeln, Speck und Gurke mit Bohnen im Speckmantel und Salzkartoffeln
estimat≈ 750 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Hausgemachte Kohlroulade mit Hackfleisch
18.50
Homemade Cabbage Roll with Minced Meat — gefüllt und Salzkartoffeln
estimat≈ 580 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Für die Fischfreunde
Räuchermatjesfiletspescatarian
16.50
Smoked Herring Fillets — nach Hausfrauenart mit Bratkartoffeln und frischem Salat
estimat≈ 680 kcal40 g karbobalansert 65
Gebratenes Zanderfiletpescatarian
24.50
Fried Zander Fillet — auf Rote-Beete-Salat mit Honig-Senf Dressing und Bratkartoffeln
estimat≈ 640 kcal38 g karbobalansert 65
Für unsere Gemüseliebhaber
Herzhafte Kartoffelpfannevegetarian
16.00
Hearty Potato Pan — gebackene Kartoffelspalten mit Ofengemüse und Paprikasoße
estimat≈ 520 kcal65 g karbobalansert 74
Kross gebratene Kartoffelpuffervegetarian
16.00
Crispy Potato Pancakes with Quark — mit Rote-Beete-Salat und hausgemachten Knoblauch-Quark Dip
estimat≈ 610 kcal58 g karbo
Gebackene Paprikaschote gefüllt mit Gemüse und Reis an Paprikasoßevegetarian
16.50
Stuffed Bell Pepper with Vegetables and Rice
estimat≈ 480 kcal62 g karbobalansert 82
Großer gemischter Salatteller mit Joghurtdressingvegetarian
11.00
Large Mixed Salad with Yogurt Dressing
estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Großer gemischter Salatteller mit gebratener Hähnchenbrust
17.00
Large Mixed Salad with Fried Chicken Breast
estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Dessert
Hausgemachter Windbeutel
7.50
Homemade Cream Puff — mit Vanille-Apfel-Fruchtmus, frischer Sahne, Puderzucker und Eierlikör
estimat≈ 550 kcal52 g karbotung 30
... für die Vorratskammer oder zum heimlichen Naschen
Stralsunder Heidesuppe im Glas eingeweckt
6.50
Stralsund Heath Soup (Jar)
estimat≈ 180 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Eisbein im Glas eingeweckt
7.50
Pork Knuckle (Jar)
estimat≈ 310 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Er denne menyen fortsatt riktig?

50veggie
scoreestimat

Hjerte mat med grønnsaker

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har en egen seksjon for grønnsakelsker med retter som fylt paprika med ris og kartoffelpfanne med ovnsgrønnsaker. De serverer også potetkaker med hvitløksquark. Bordet er blandet med mange kjøttretter som Eisbein.

6 vegetariske og 0 veganske retter av 28

70dia
scoreestimat

Kjøttretter med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike hovedretter. Eisbein og Rouladen er gode valg for karbohydratbevisste.

13 diabetesvennlige · 28 retter

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Praktisk

Adresse
Wismarsche Straße 22, 18057 Rostock
Åpningstider
man17:00–22:00
tir11:30–14:30, 17:00–22:00
ons11:30–14:30, 17:00–22:00
tor11:30–14:30, 17:00–22:00
fre17:00–22:00
lør11:30–14:30
søn11:30–14:30
Feiertage Ruhetag
Kontakt
+03814934900
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), stralsunder-restaurant.de/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 95 %

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