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Au Gré des Sens

Rue de l'Alène d'Or 321, 59230 Rosult

Stengt nå · åpner tir 12:00

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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 10. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Suggestion du chef
Suggestion du chef (Mise en bouche + entrée + plat ou plat + dessert)
28.00
Chef's Suggestion — du lundi au vendredi midi hors jours fériés
estimat≈ 1100 kcal80 g karbo
Suggestion du chef (Mise en bouche + entrée + plat + dessert)
35.00
Chef's Suggestion — du lundi au vendredi midi hors jours fériés
estimat≈ 1300 kcal110 g karbotung 39
Menus
Menu ``Au Gré des Sens`` : Mise en bouche, entrée, plat & dessert
48.00
Au Gré des Sens Menu — Au choix dans la carte qui évolue toutes les 5 à 6 semaines
estimat≈ 1400 kcal120 g karbotung 35
Menu « Junior » ( < à 12 ans)
15.00
Junior Menu — Plat viande ou poisson accompagnement au choix dans ceux de la carte / Dessert ( 2 boules de glaces artisanales )
estimat≈ 850 kcal70 g karbo
Menu Végétarien : Mise en bouche, Entrée , Plat & Dessertvegetarian
42.00
Vegetarian Menu
estimat≈ 1200 kcal140 g karbo
Idées d’entrées
Ravioles de Champignons, Espuma aux Cèpes
14.00
Mushroom Ravioli — Farce de champignons frais liée au fumet de champignons, siphon aux cèpes
estimat≈ 320 kcal28 g karbo
Risotto au vert, Escargots en Tempura
15.00
Green Risotto with Snail Tempura — Risotto lié avec une purée d’herbes fraiches, escargots de la maisonnette en tempura
estimat≈ 450 kcal35 g karbobalansert 65
Carpaccio de Lottepescatarian
16.00
Monkfish Carpaccio — Sauce Tonnato, câpres frites, gel piquillos
estimat≈ 220 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Nos plats
Filet de Bêæf Blonde d’Aquitaine snacké minute
26.00
Beef Fillet — Tartelette aux oignons confits, lissée épinards/roquette spirale de carotte
estimat≈ 680 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Dos de Maigre Label Rouge rôtipescatarian
25.00
Roasted Meagre — Crème de moules, artichauts, brocolis, carottes en texture. riz croustillant
estimat≈ 580 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Poitrine de Veau farcie aux Châtaignes et petits légumes
24.00
Stuffed Veal Breast — Déclinaison de butternut, jus de veau perlé
estimat≈ 620 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 83
DESSERTS
Douceur Vanille Bourbon
10.00
Vanilla Bourbon Dessert — Croustillant amande-vanille, crémeux vanille, glace vanille, tuile croquante
estimat≈ 550 kcal55 g karbotung 30
Pavés du Nord glacés à la Chicorée Leroux
10.00
Chicory Ice Cream Dessert — Terreau » charbon chicorée speculoos » ( dessert créé pour l’opération Upernoir Louvre Lens)
estimat≈ 480 kcal50 g karbotung 33
Déclinaison autour de la Figue
10.00
Fig Dessert — Figue pochée, confit de figue, sorbet figue-Porto, sablé noisette
estimat≈ 420 kcal48 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

67dia
scoreestimat

Fransk gourmet med proteinvalg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har flere proteinrike hovedretter med lavt karbohydratinnhold. Carpaccio de Lotte har 8 g karbohydrater.

4 diabetesvennlige · 14 retter

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Praktisk

Adresse
Rue de l'Alène d'Or 321, 59230 Rosult
Åpningstider
man12:00–14:00
tir12:00–14:00
ons12:00–14:00
tor12:00–14:00
fre12:00–14:00, 19:00–21:30
lør19:00–21:30
sønstengt
Kontakt
+33327473090 contact@au-gre-des-sens.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), au-gre-des-sens.fr/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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