Fjord Eat & Drink
Blaak 776, 3011 TA Rotterdam
Stengt nå · åpner 17:00
seafood restaurant€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 9. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 10. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
BORRELGERECHTEN
CARPACCIO
16.00
Beef Carpaccio — truffelmayo | rucola | parmezaans | pijnboompitten
estimat≈ 320 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
WARME BEENHAM
12.50
Warm Ham — brood | bieslook | mosterd-honing saus
estimat≈ 450 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 65
SERRANOHAM
6.50
Serrano Ham — 50 gr.
estimat≈ 140 kcal1 g karbodiabetesvennlig
KROKETTEN
10.50
Croquettes — 2 stuks | breekbrood
estimat≈ 580 kcal45 g karbo
VAN DOBBEN BITTERBALLEN
7.50
Bitterballen — 6 st.
estimat≈ 420 kcal24 g karbo
OESTERZWAM BITTERBALLEN
7.50
Oyster Mushroom Bitterballen — 4 st. | chilisaus
estimat≈ 310 kcal22 g karbo
BITTERGARNITUUR MIX
10.50
12 st.
estimat≈ 650 kcal40 g karbo
KAASTENGELS TOPKING
8.00
Cheese Straws — 6 st.
estimat≈ 380 kcal28 g karbo
KAASPLANKvegetarian
14.00
Cheese Board — 4 soorten kaas
estimat≈ 520 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
VLAMMETJES TOPKING
7.50
Vlammetjes — 5 st.
estimat≈ 340 kcal20 g karbo
VLAMMETJES VEGAN TOPKINGvegan
7.50
Vegan Vlammetjes — 5 st.
estimat≈ 310 kcal22 g karbo
VEGA LOEMPIA’Svegetarian
6.00
Vegetable Spring Rolls — 6 st.
estimat≈ 320 kcal30 g karbo
SNACK
NOOTJESvegan
2.00
Nuts
estimat≈ 160 kcal4 g karbodiabetesvennlig
OLIJVENvegan
4.00
Marinated Olives — Gemarineerd
estimat≈ 120 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 66
EDAMAMEvegan
4.00
estimat≈ 110 kcal9 g karbodiabetesvennligbalansert 82
DIKKE FRIETEN
4.50
Fries — vers gesneden | mayonaise
estimat≈ 520 kcal48 g karbo
DIKKE FRIETEN met parmezaan
6.00
Parmesan Fries — truffelmayo
estimat≈ 580 kcal48 g karbo
BROODJES
UITSMIJTER
12.00
Ham | Kaas | 3 eieren
estimat≈ 850 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 65
OMELET
12.00
Omelette — Ham | Kaas | 3 eieren
estimat≈ 780 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 68
BROOD MET SMEERSELS
6.50
Bread with Spreads — 2 huisgemaakte smeersels
estimat≈ 380 kcal32 g karbo
CROQUE MONSIEUR
7.50
ham | kaas
estimat≈ 550 kcal35 g karbo
CROQUE MADAME
9.00
ham | kaas | spiegelei
estimat≈ 640 kcal35 g karbo
SALADE & SOEP
SOEP van de dag
8.50
Soup of the Day — brood
estimat≈ 300 kcal40 g karbobalansert 69
GEITENKAAS SALADEvegetarian
13.50
Goat Cheese Salad — walnoten | honing
estimat≈ 420 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 67
SEAFOOD SALADEpescatarian
17.50
Seafood Salad — tonijn | zalm | gamba | noorse garnalen | zeekraal
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 75
LUNCHMENU
2-GANGEN (voor- en hoofdgerecht)
35.50
2-Course Lunch
estimat≈ 1100 kcal80 g karbo
3-GANGEN
43.50
3-Course Lunch
estimat≈ 1300 kcal100 g karbo
GROEPSLUNCH
15.00
Group Lunch — Assortiment belegde kleine broodjes (5 stuks)
estimat≈ 850 kcal80 g karbobalansert 67
ZEEVANGST
SASHIMI ZALMpescatarian
12.00
Salmon Sashimi
estimat≈ 180 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 73
SASHIMI TONIJNpescatarian
14.00
Tuna Sashimi
estimat≈ 150 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 79
SASHIMI MIX, ZALM |TONIJNpescatarian
13.00
Sashimi Mix
estimat≈ 165 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 79
OESTERSpescatarian
23.00
Oysters — 6st. | div. soorten
estimat≈ 120 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 75
CALAMARIS À LA ROMANApescatarian
10.50
Calamari à la Romana — 175 gr.
estimat≈ 320 kcal25 g karbo
TONIJN FLAMBEpescatarian
15.00
Flambéed Tuna — wakame schuim| furikake | wonton
estimat≈ 280 kcal15 g karbodiabetesvennlig
ZALM TARTAARpescatarian
13.00
Salmon Tartare — rode bieten| rijstpapier | krokant | citronette
estimat≈ 240 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
PASTA SCHAALDIERENpescatarian
18.00
Shellfish Pasta — bisque | zeekraal
estimat≈ 650 kcal60 g karbobalansert 77
TONIJNSTEAKpescatarian
25.00
Tuna Steak — antiboise| doperwten crème| harico verts| pancetta|paarse aardappelchips
estimat≈ 520 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 79
VLEESGERECHTEN
BAVETTE
27.50
pommes dauphine| schorseneren sousvide & chips | bloemkool crème | madeira jus
estimat≈ 780 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 77
VERRASSINGSMENU’S
3-gangen verrassingsmenu
45.50
3-Course Surprise Menu
estimat≈ 1300 kcal100 g karbo
4-gangen verrassingsmenu
53.50
4-Course Surprise Menu
estimat≈ 1500 kcal120 g karbotung 39
5-gangen verrassingsmenu
61.50
5-Course Surprise Menu
estimat≈ 2200 kcal180 g karbotung 39
Kaas in plaats van zoetdessertvegetarian
5.00
Cheese Course
estimat≈ 450 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Kaas als extra tussengangvegetarian
7.50
Extra Cheese Course
estimat≈ 450 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
FRUITS DE MERS / SASHIMI /OESTERS
Plateau fruits de merpescatarian
58.00
Seafood Platter — ½ kreeft, 2 oesters, sashimi zalm en tonijn, gambas, loligo, crevettes, noorse garnalen, schone mosselen, sauzen etc.
estimat≈ 850 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Sashimi mixpescatarian
17.00
estimat≈ 320 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
VOORGERECHTEN
Carpaccio Vitello tonnato
14.00
Vitello Tonnato
estimat≈ 350 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Gerookte palingpescatarian
15.00
Smoked Eel — brioche| creme fraiche | bieslook | haringkuit
estimat≈ 420 kcal28 g karbo
HOOFDGERECHTEN
Dorade in zoutkorstpescatarian
27.00
Sea Bream in Salt Crust — doperwten crème | verse doperwten | hele vis
estimat≈ 650 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 83
Zalmpescatarian
23.00
Salmon
estimat≈ 550 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Octopuspescatarian
24.00
arancini|rode kool compote|beurre blanc|bosui mayo
estimat≈ 780 kcal55 g karbobalansert 72
Agnolotti pasta
19.00
Sea Bass Agnolotti — huisgemaakte agnolotti | zeebaars | kruiden| gremolata | bisque
estimat≈ 620 kcal65 g karbobalansert 73
Gebrande aubergine (vegetarisch)vegetarian
18.00
Roasted Eggplant — gerookte ricotta | verse kruiden | seizoensgroenten | paarse aardappel chips
estimat≈ 520 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Entrecote
27.50
Entrecôte
estimat≈ 850 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 70
BIJGERECHTEN
Vers gebakken brood met smeersels
3.25
Freshly Baked Bread with Spreads
estimat≈ 320 kcal40 g karbo
Vers gebakken brood
4.00
Freshly Baked Bread
estimat≈ 250 kcal45 g karbo
Seizoensgroentenvegetarian
5.00
Seasonal Vegetables
estimat≈ 120 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Gemengde saladevegetarian
4.00
Mixed Salad
estimat≈ 150 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Verse frieten, rozemarijnvegetarian
4.50
Fries with Rosemary
estimat≈ 450 kcal45 g karbo
Verse frieten, parmezaanvegetarian
6.00
Fries with Parmesan
estimat≈ 520 kcal45 g karbo
NAGERECHTEN
Sinaasappel parfait
9.50
Orange Parfait — sinaasappel tuille| cara-cara gel| witte choco crumble| grand marnier saus
estimat≈ 580 kcal65 g karbotung 29
Upside down tiramisu van de chef
9.50
Upside Down Tiramisu — chocolade & koffie siroop | mascarpone ijsdome | kletskop
estimat≈ 650 kcal55 g karbotung 23
Friandises
3.50
vanille madeleine | tijm merigue | chocolade boterkoek
estimat≈ 220 kcal24 g karbo
VERRASSINGSMENU’S
Kaas ipv zoetdessertvegetarian
5.00
Cheese Plate
estimat≈ 350 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
FRUITS DE MERS / SASHIMI /OESTERS
Zeeuwse creuses Nederlandpescatarian
23.00
Zeeuwse Oysters — 6 st, rode wijn azijn, sjallot
estimat≈ 120 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 75
VOORGERECHTEN
Coquillepescatarian
15.00
Scallops — ansjovis creme | basilicum spongecake | gemarineerde aardbeien
estimat≈ 280 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Paling taartjepescatarian
15.00
Eel Tartlet — Homemade brioche| bieslook roomkaas| haringkaviaar
estimat≈ 380 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Prei Terrinevegetarian
11.00
Leek Terrine — groene mayo|gerookte prei poeder|gefrituurde kappertjes|sjalot zoet zuur
estimat≈ 250 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Tomaten tartaarvegetarian
11.00
Tomato Tartare — gerookte tomaten | huisgemaakte brioche | ricotta | aangemaakte rucola
estimat≈ 310 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Soep van de dag | brood
10.50
Soup of the Day
estimat≈ 350 kcal45 g karbobalansert 73
HOOFDGERECHTEN
Dorade in zoutkorst (heel)pescatarian
27.00
Salt-Crusted Sea Bream — tijm|pastinaak & pernod crème|gesmoorde doperwten|hele vis ca. 200 gr
estimat≈ 550 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 83
Octopus gegrildpescatarian
24.00
Grilled Octopus — pastinaak & pernod creme|zeekraal & venkel salade|aardappel & knoflook terrine
estimat≈ 620 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Agnolotti huisgemaaktpescatarian
19.50
Sea Bass and Mussel Agnolotti — gevuld met zeebaars & kruiden|gremolata|amandelen crumble|bisque|mosselen
estimat≈ 680 kcal55 g karbobalansert 69
Auberginevegetarian
18.00
Grilled Eggplant — gegrild|gerookte ricotta|seizoens groenten|gemarineerde bietjes|aceto balsamico
estimat≈ 420 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Pasta agle olio (vegan)vegan
18.00
Pasta Aglio e Olio — huisgemaakte pasta | knoflook | chilivlokken | verse zwarte peper
estimat≈ 580 kcal65 g karbo
NAGERECHTEN
Fall-apart orange pie
11.50
Orange Pie — sinaasappel curd | rozemarijn & witte chocolade crumble | vanille meringue | vanille spongecake | citroensorbet
estimat≈ 620 kcal65 g karbotung 27
Vanille & Amarena Duo
10.50
Vanilla & Amarena Duo — huisgemaakte vanille ijs | vanille crumble | amarena kersen
estimat≈ 480 kcal50 g karbotung 33
Lunch Menus
Lunch Arrangement Basis
15.00
Lunch Sandwich Platter — 5 belegde kleine broodjes per persoon. Tonijnsalade, serranoham, eiersalade, brie, jong belegen kaas, roomkaas-paprika etc.
estimat≈ 850 kcal75 g karbo
Huisgemaakte pomodori soepvegetarian
7.50
Pomodori Soup — Uitbreidingsmogelijkheid voor Lunch Arrangement Basis
estimat≈ 180 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Kroket / frikandel / Kaassouffle / fruit
2.50
Lunch Snacks — Uitbreidingsmogelijkheid voor Lunch Arrangement Basis
estimat≈ 250 kcal15 g karbo
Lunch uitgebreid
23.00
Extended Lunch — Soep: Huisgemaakte pomodori soep, Diverse belegde broodjes (klein, 4 stuks per persoon), Kroket/frikandel/kaassouffle
estimat≈ 1100 kcal110 g karbo
Business Lunch 2-gangen
34.50
Business Lunch 2-Course — Een wisselend twee-gangen keuzemenu waarbij het voor- en hoofdgerecht gekozen kan worden uit een vis- of vleesgerecht.
estimat≈ 850 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Een twee-gangen shared menu met voorgerecht en hoofdgerecht
39.50
Shared Lunch Menu — Variatie van diverse gerechten van onze kaart geserveerd in het midden van de tafel
estimat≈ 900 kcal50 g karbo
Diner Groepsmenus
Keuzemenu 3-gangen
43.50
Choice Menu 3-Course — Individuele keuzes per gang vantevoren doorgeven
estimat≈ 1200 kcal70 g karbo
Shared Dining Menu A 3-gangen
46.50
Shared Dining Menu A — Variatie van diverse gerechten van onze kaart geserveerd in het midden van de tafel
estimat≈ 1300 kcal80 g karbotung 42
Shared Dining menu B Uitgebreid
52.50
Shared Dining Menu B — Alle gerechten vermeld bij 3-gangen Shared Dining menu met extra vishoofdgerecht van de dag
estimat≈ 1600 kcal90 g karbotung 29
3-gangen Keuze Menu
Koud gerookte zalmpescatarian
Cold Smoked Salmon — met furikaki wonton, dille mousse, dille takjes, dille poeder, Amsterdamse uitjes
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Gerookte eendenborst
Smoked Duck Breast — met bosui emulsie, radijs zoetzuur, uien krokant, macadamia crumble
estimat≈ 320 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Gestoofde schorsenerenvegetarian
Stewed Salsify — met citroen mousse, laurier filodeeg, hazelnoot spongecake en bosui crisp
estimat≈ 350 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Gebakken zeebaarspescatarian
Fried Sea Bass — met courgette crème, courgette rollen, vadouvan risotto, limoen beurre blanc
estimat≈ 650 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Runderbiefstuk
Beef Steak — met pommes Anna, knolselderij crème, knoljus, snijboon spaghetti en knolchips
estimat≈ 850 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Vega coquille (King oyster)vegan
Vegan Scallops (King Oyster) — met uiencompote, aubergine crème, gebakken oesterzwam, paddo brique
estimat≈ 550 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Bramen mousse
Blackberry Mousse — met verse bramen yoghurt sorbet, spongecake honing, witte chocolade crumble
estimat≈ 450 kcal45 g karbotung 34
Chocolade frangipane
Chocolate Frangipane — met sinaasappelijs, sinaasappelgel, sinaasappelschuim, sinaasappelconfit
estimat≈ 550 kcal50 g karbotung 30
Kaas plankjevegetarian
5.00
Cheese Board — 4 soorten kaas
estimat≈ 400 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Er denne menyen fortsatt riktig?
70veggie
scoreestimat
scoreestimat
Flere vegetariske og veganske retter
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Menyen har retter som grillet aubergine med røkt ricotta og pasta aglio e olio. Det finnes også veganske king oyster coquilles.
25 vegetariske og 6 veganske retter av 97
86dia
scoreestimat
scoreestimat
Frisk fisk og kjøttretter
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Restauranten har mange proteinrike valg med få karbohydrater. Det er et stort utvalg av sashimi og grillede hovedretter.
49 diabetesvennlige · 97 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Blaak 776, 3011 TA Rotterdam
- Åpningstider
- man12:00–22:00tir12:00–22:00ons12:00–22:00tor12:00–22:00fre12:00–22:00lør17:00–22:00sønstengtKitchen hours. Sundays: open on request for larger groups. Meeting rooms / Private dining rooms: Monday - Saturday 08:30-00:00
- Kontakt
- +31102136609
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fjord-rotterdam.nl/
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 84 %