De Machinist

Willem Buytewechstraat 45, 3024 BK Rotterdam

Stengt nå · åpner 10:00

café€€€€

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 18. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 18. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Lunch

Tomatensoep

6.75

Tomato soup — Pomodori-tomaat - crème fraîche - basilicum

estimat≈ 220 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Vissoep

13.50

Fish soup — Mosselen - basilicum rouille - croutons

estimat≈ 310 kcal18 g karbodiabetesvennlig

Pastrami sandwich

14.50

Pastrami - cheddar - pickles - mosterdmayonaise

estimat≈ 650 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Koreaanse wafel

14.50

Korean waffle — Krokante kip - komkommer - bosui - kimchimayonaise - ahornsiroop - pinda

estimat≈ 850 kcal65 g karbo

Geitenkaas sandwichvegetarian

13.50

Goat cheese sandwich — Geitenkaas - rode biet - walnoot - mosterdzaad - balsamico

estimat≈ 580 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Rundvleeskroketten

12.50

Beef croquettes — Rundvleeskroketten - landbrood - grove mosterd

estimat≈ 720 kcal45 g karbo

Carpaccio sandwich

14.50

Runderlende - pecorino - truffelmayonaise - spekzout

estimat≈ 620 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Caesarsalade

14.50

Caesar salad — Ei - croutons - bacon - Parmezaanse kaas

estimat≈ 550 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Avocado toastvegetarian

13.50

Avocado - cherrytomaatjes - radijs - gepocheerd eitje - groene kruidenmayonaise

estimat≈ 480 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 75

Geitenkaassaladevegetarian

17.50

Goat cheese salad — Warme geitenkaas - rode biet - mosterdzaad - balsamico - walnoot - honing

estimat≈ 520 kcal22 g karbobalansert 74

Tosti Oud Rotterdamvegetarian

9.50

Rotterdam toastie — Oude Rotterdamse kaas - chipotle-ketchup - cornichons

estimat≈ 580 kcal35 g karbo

Cafégerechten

Machinistenburger

18.50

Black Angus burger — Black Angus-burger - tomaat - cheddar - augurk - truffelmayonaise - Franse frietjes

estimat≈ 1100 kcal75 g karbo

Kipsaté

21.50

Chicken satay — Atjar - seroendeng - krokante uitjes - kroepoek - Franse frietjes

estimat≈ 950 kcal85 g karbo

Fish & chips

21.50

Fish and chips — Kabeljauw - groene erwten - remouladesaus - rodewijnazijn

estimat≈ 820 kcal60 g karbobalansert 67

Redefine burgervegan

18.50

Vegan burger — Vegan burger - vegan cheddar - tomaat - augurk - chipotle-ketchup - Franse frietjes

estimat≈ 920 kcal78 g karbo

TAFELGARNITUREN

Banketbakkerszoutjes

1.25

Baker's salted snacks

estimat≈ 150 kcal12 g karbodiabetesvennlig

Cruditévegan

1.75

Crudités

estimat≈ 60 kcal8 g karbodiabetesvennlig

Cerignola-olijvenvegan

1.75

Cerignola olives

estimat≈ 120 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Luxe notenmixvegan

1.75

Mixed nuts

estimat≈ 180 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Vegan groentechipsvegan

1.25

Vegan vegetable chips

estimat≈ 140 kcal15 g karbodiabetesvennlig

Kaasplankvegetarian

4.75

Cheese board — met druiven en noten

estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 67

LUXE HAPJES

Oesterspescatarian

4.50

Oysters — met rodewijnazijn en sjalot

estimat≈ 120 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 75

Bella di Mix

3.25

geserveerd op brioche

estimat≈ 280 kcal22 g karbo

Rundertartaar

Beef tartare — met kappertjes, augurk en parmezaan

estimat≈ 220 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Hummusvegan

met gegrilde groenten

estimat≈ 250 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Gemarineerde zalmpescatarian

Marinated salmon — met piccalilly, dille en kaviaar

estimat≈ 210 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67

KOUD GARNITUUR

Charcuterie Mix

3.50

geserveerd in een glaasje diverse hamsoorten

estimat≈ 320 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Serranoham

4.50

Serrano ham with goat cheese — met geitenkaas en druiven

estimat≈ 350 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Regenboogtomaatjesvegetarian

Rainbow tomatoes with mozzarella — met mozzarella en aceto balsamico

estimat≈ 240 kcal8 g karbodiabetesvennlig

UITGESERVEERD

Warm borrelgarnituur

1.75

Warm snack platter — kalfsvleesbitterbal, kaassoufflé, krokante kip, frikandel met mosterd, mayonaise en chilisaus

estimat≈ 750 kcal55 g karbo

Warm borrelgarnituur deluxe

2.75

Warm snack platter deluxe — gyoza, gefrituurde garnaal, miniloempia van eend en krokante kipstukjes met mosterd, mayonaise en chilisaus

estimat≈ 680 kcal60 g karbo

Vega borrelgarnituur deluxevegetarian

2.75

Veggie snack platter deluxe — Cas & Kas bitterbal, gyoza, kaassoufflé met BBQ-saus, mayonaise en chilisaus

estimat≈ 620 kcal58 g karbo

Bitterballen

1.50

met mosterd en mayonaise

estimat≈ 320 kcal24 g karbo

Cas & Kas bitterballenvegan

1.50

Vegan bitterballen — met vegan BBQ-saus

estimat≈ 280 kcal26 g karbo

Chicken bites

2.75

met chilisaus en mayonaise

estimat≈ 380 kcal20 g karbodiabetesvennlig

Miniloempia eend

2.75

Duck spring rolls — met hoisinsaus

estimat≈ 310 kcal28 g karbo

Torpedogarnalenpescatarian

2.75

Torpedo shrimp — met chilisaus

estimat≈ 340 kcal22 g karbo

Kaassoufflévegetarian

2.75

Cheese soufflé — met chilisaus en mayonaise

estimat≈ 350 kcal22 g karbo

Gyoza

2.75

met vegan BBQ-saus

estimat≈ 260 kcal30 g karbo

Yakitori-spies

3.00

Yakitori skewer

estimat≈ 180 kcal8 g karbodiabetesvennlig

Mini Black Angus burger

5.25

met cheddar en truffelmayonaise

estimat≈ 280 kcal18 g karbo

Mini portobelloburgervegetarian

5.25

Mini portobello burger — met mosterd

estimat≈ 210 kcal20 g karbo

Franse frietjesvegan

4.25

French fries — met truffelmayonaise

estimat≈ 450 kcal35 g karbo

Bites

Bella di Cerignola-olijvenvegan

5.50

Cerignola olives

estimat≈ 150 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Briochebroodvegetarian

8.50

Brioche bread — Gezouten boter – olijventapenade

estimat≈ 320 kcal28 g karbo

Fine de Claire-oesterspescatarian

3.75

Fine de Claire oysters — Citroen – Tabasco – sjalotvinaigrette

estimat≈ 80 kcal3 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Serranoham 75 gr

12.50

Serrano ham

estimat≈ 240 kcal1 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Voorgerechten

Steak tartaar

14.50

Steak tartare — Kappertjes - bieslook - brioche

estimat≈ 380 kcal22 g karbo

Gemarineerde zalmpescatarian

15.00

Marinated salmon — Gravad lax - piccalilly - dille - kaviaar

estimat≈ 280 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Carpaccio

15.00

Runderlende - pecorino - truffelmayonaise - spekzout

estimat≈ 320 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Zwezerik

18.50

Sweetbreads — Van de BBQ - pastinaakcrème - jus van rode port

estimat≈ 350 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Burratavegetarian

12.50

Geroosterde druiven - hazelnoot - tijm

estimat≈ 380 kcal15 g karbodiabetesvennlig

Hoofdgerechten

Zeewolfpescatarian

27.50

Wolffish — Kikkererwten - romesco - chili - gerookte paprika

estimat≈ 520 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 83

Poussin

24.50

Geroosterde puntpaprika - tomatenfurikake - gerookte knoflook

estimat≈ 580 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Ribeye

29.50

Groene pepersaus - millefeuille - sjalot

estimat≈ 750 kcal35 g karbo

Knolselderijsteakvegetarian

23.50

Celeriac Steak — Krokante oesterzwam - chimichurri - gnocchi

estimat≈ 550 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Confit de canard

24.50

Duck Confit — Spaghettini - pesto - pecorino - bundelzwam

estimat≈ 680 kcal40 g karbo

Vis van de dagpescatarian

Fish of the Day — Dagprijs

estimat≈ 500 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Alles op tafel

39.50

Sharing Platter — Een wisselende selectie grote en kleine gerechten om te delen. Vis, vlees en vega.

estimat≈ 1200 kcal60 g karbo

Bijgerechten

Franse frietjesvegetarian

5.50

French Fries — Mayonaise

estimat≈ 420 kcal35 g karbo

Kropslavegetarian

5.50

Lettuce Salad — Vinaigrette - croutons - Parmezaanse kaas

estimat≈ 180 kcal8 g karbodiabetesvennlig

Groene aspergesvegetarian

7.50

Green Asparagus — Van de BBQ - ricotta - amandelen

estimat≈ 210 kcal9 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Puntpaprika’svegan

6.50

Pointed Peppers — Van de BBQ - tomatenfurikake - gerookt zeezout

estimat≈ 140 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Desserts

Pain perdu

9.00

French Toast — Wentelteefje - karamel

estimat≈ 550 kcal65 g karbotung 36

Dame blanchevegetarian

9.00

Vanille-ijs - pure chocolade - slagroom

estimat≈ 620 kcal50 g karbotung 27

Chocolademoussevegetarian

9.00

Chocolate Mousse — Pure chocolade - gekaramelliseerde rode druiven - gesuikerde hazelnoot

estimat≈ 480 kcal38 g karbotung 33

Crème brûléevegetarian

8.50

Vanille - pistache-ijs

estimat≈ 510 kcal42 g karbotung 29

LUNCH COOLHAVEN

SOEP VAN DE DAG

18.50

Soup of the Day — huisgemaakte soep

estimat≈ 350 kcal30 g karbodiabetesvennlig

BELEGDE BROODJES

Assorted Sandwiches — met kaas en verschillende soorten vleeswaren

estimat≈ 650 kcal55 g karbo

GEMENGD FRUITvegan

Mixed Fruit — gevarieerde selectie van handfruit

estimat≈ 180 kcal40 g karbo

LUNCH 12-uurtje

SOEP VAN DE DAG

19.50

Soup of the Day — huisgemaakte soep

estimat≈ 350 kcal30 g karbodiabetesvennlig

RUNDVLEESKROKET

Beef Croquette — met landbrood en mosterd

estimat≈ 580 kcal45 g karbo

LUNCH de machinist

SANDWICHES

19.50

Sandwich Assortment — assortiment aan sandwiches als carpaccio, burrata, pompoenspread en gerookte zalm

estimat≈ 750 kcal60 g karbobalansert 65

SANDWICH CARPACCIO

Carpaccio Sandwich — met pijnboompitten, bacon, truffelmayonaise, rucola en Parmezaanse kaas

estimat≈ 620 kcal40 g karbo

UPGRADE

Kopje soep

4.00

Cup of Soup

estimat≈ 150 kcal15 g karbodiabetesvennlig

Fruitsaladevegan

4.50

Fruit Salad

estimat≈ 120 kcal25 g karbo

Gebak

5.50

Pastry

estimat≈ 400 kcal45 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

86veggie
scoreestimat

Mange vegetariske og veganske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har en Redefine burger for veganere og sellerirotsteak som hovedrett. Det finnes også vegetariske retter som avokadotoast og geitsalaten.

31 vegetariske og 12 veganske retter av 77 · 1 estimat

73dia
scoreestimat

Proteinrike retter og snacks

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Utvalget har mange gode alternativer med lavt karbohydratinnhold. Det finnes flere proteinrike hovedretter og kalde snacks.

39 diabetesvennlige · 77 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Willem Buytewechstraat 45, 3024 BK Rotterdam
Åpningstider: man10:00–23:00
tir10:00–23:00
ons10:00–23:00
tor10:00–23:00
fre10:00–00:00
lør10:00–00:00
søn10:00–23:00
Keuken: 12:00 – 22:00
Kontakt: +31104775700 info@demachinist.com
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), demachinist.nl/
Post: fullstendighet 83 %, sikkerhet 85 %

Eier De Machinist? Gjør krav på stedet ditt.