In Fine
allée Eugène Delacroix 32, 76000 ROUEN
Stengt nå · åpner lør 10:00
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Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 16. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Nos sandwichs
Le croque monsieur
8.00
Croque Monsieur — Pain de mie aux graines de chez Emma, jambon rostello, comté, béchamel maison
estimat≈ 650 kcal45 g karbo
Le club poulet
8.00
Chicken Club Sandwich — Poulet cuit à basse température, sucrine, oeuf, tomme des fleurs, sauce curry
estimat≈ 580 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Le foccacia végétarienvegetarian
8.00
Vegetarian Focaccia — Pain foccacia de chez Christophe Cressent, houmous, carottes, chou rouge, sucrine, piquillos, tomate cerise, concombre
estimat≈ 520 kcal55 g karbobalansert 74
Le foccacia américain
8.50
American Focaccia — Pain foccacia de chez Christophe Cressent, Mof, pastrami, chou rouge mariné, sauce miel moutarde
estimat≈ 620 kcal48 g karbobalansert 73
Nos salades
La salade de jambon rostello et tome des fleurs, quinoa (ou autre)et légumes de saison
11.00
Ham and Cheese Salad
estimat≈ 480 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Salade végétarienne, quinoa et légumes de saisonvegetarian
11.00
Vegetarian Salad
estimat≈ 410 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 79
La salade de burrata, quinoa et légumes de saisonvegetarian
11.00
Burrata Salad
estimat≈ 560 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Les entrées
Fraîcheur de tomates cerises, fraises et pois-chichesvegetarian
4.50
Tomato and Chickpea Salad
estimat≈ 210 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 82
Velouté de courgettes et fêtavegetarian
4.50
Zucchini and Feta Soup
estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Truite dácquigny gravlax, sauce tzatzikipescatarian
4.50
Trout Gravlax
estimat≈ 240 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Tartare de truite d'Acquigny, mangue, grany smith, crème Dubarrypescatarian
10.00
Trout Tartare — Uniquement sur commande
estimat≈ 280 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Tataki de poire de boeuf, fenouil mariné au vinaigre de riz, légumes croquants
10.00
Beef Tataki — Uniquement à emporter sur commande
estimat≈ 260 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Asperges blanches, vinaigrette ravigote, brocciu aux noisettes, oeuf molletvegetarian
12.00
White Asparagus with Egg — Uniquement sur commande
estimat≈ 310 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Planche de charcuterie et fromages
10.00
Charcuterie and Cheese Board — Uniquement à emporter sur commande
estimat≈ 550 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Les plats
En formule avec boisson* et dessert
14.00
Main Course Formula
estimat≈ 0 kcal0 g karbobalansert 65
Blanquette de cuisse de poulet
10.00
Chicken Blanquette
estimat≈ 520 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Joue de boeuf mijoté au vin rouge, écrasé de patate douce et kumquat
22.00
Braised Beef Cheek — Uniquement sur commande
estimat≈ 680 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Poisson du marché, clafoutis de tomates cerises, fèves,huile d’olives de Kalamatapescatarian
10.00
Market Fish
estimat≈ 420 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 83
Epaule d'agneau confite, semoule et carottes fanes à l'huile d'argan
22.00
Confit Lamb Shoulder — Uniquement à emporter. Sur commande
estimat≈ 610 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Carré de cochon fermier en croúte d'herbes et pommes de terre et légumes de saison
22.00
Pork Loin in Herb Crust — Uniquement à emporter. Sur commande
estimat≈ 640 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Assiette végétariennevegetarian
16.00
Vegetarian Plate
estimat≈ 450 kcal55 g karbobalansert 80
Les desserts
Blanc-manger aux fruits de saisonvegetarian
4.50
Fruit Blancmange
estimat≈ 280 kcal35 g karbo
Cheese cake à la framboisevegetarian
4.50
Raspberry Cheesecake
estimat≈ 420 kcal38 g karbotung 39
Salade de fruits frais ( ananas, mangue, agrumes, raison, kiwi jaune.... )vegan, vegetarian
4.50
Fresh Fruit Salad
estimat≈ 120 kcal28 g karbo
Feuilleté de sésame aux agrumes, crème légère au citronvegetarian
10.50
Sesame Pastry with Citrus
estimat≈ 550 kcal45 g karbotung 37
Sablé breton, poire pochée et baies de cassis, crème de châtaignevegetarian
9.50
Poached Pear with Breton Shortbread
estimat≈ 520 kcal48 g karbotung 35
Assiette de fromages de la maison Jollitvegetarian
10.00
Cheese Plate
estimat≈ 400 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Tarte au chocolat lactée Valrhona aux pralines de fruits secsvegetarian
10.50
Chocolate Tart with Pralines
estimat≈ 650 kcal50 g karbotung 26
Fondant au chocolat, crème anglaisevegetarian
4.50
Chocolate Fondant
estimat≈ 480 kcal42 g karbotung 33
Part de tarte tatinvegetarian
4.50
Tarte Tatin
estimat≈ 380 kcal45 g karbotung 34
Flan pistachevegetarian
4.50
Pistachio Flan
estimat≈ 350 kcal32 g karbotung 42
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84dia
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Franske retter med lite karbohydrater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Menyen har mange proteinrike hovedretter og quinoa-salater. Flere retter har lav glykemisk indeks.
17 diabetesvennlige · 31 retter
Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- allée Eugène Delacroix 32, 76000 ROUEN
- Åpningstider
- manstengttir—ons—tor—fre—lør10:00–19:00sønstengt
- Kontakt
- +32235085963
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), infinerouen.com/
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 95 %