Hai Bà
8-10 Rue des Augustins, 76000 Rouen
åpningstider er ikke kjent ennå
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Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 15. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Entrée
Nems
6.90
Nem — Porc / Poulet / Végétarien
estimat≈ 320 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Bánh Xèo
7.50
Crêpe croustillante, garniture porc & crevette, soja
estimat≈ 380 kcal30 g karbo
Bánh Cuñn
7.50
Bánh Cuốn — Crêpes à la vapeur, garniture porc, champignons, soja et jambon vietnamien
estimat≈ 280 kcal35 g karbobalansert 70
Gơi Cuñn
6.90
Gỏi Cuốn — Rouleaux de printemps, bơf sauté, sauce cacahuête maison
estimat≈ 240 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Súp Gà
6.90
Chicken Soup — Soupe au poulet & maïs, champignons
estimat≈ 180 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Assiette à partager
25.90
Sharing Platter — 4 nems, 1 crêpe croustillante, 3 crêpes à la vapeur, 2 rouleaux de printemps
estimat≈ 1450 kcal110 g karbotung 36
Salades
Salades Sâi Gòn
7.50
Saigon Salad — boeuf, poivrons, salade, crudités, menthe, coriandre, soja, cacahuête, oignons frits
estimat≈ 310 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Salades Hà Nôi
7.50
Hanoi Salad — poulet et crevettes, salade, crudités, menthe, coriandre, soja, cacahuêtes, oignons frits
estimat≈ 290 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 80
Salades Hué
7.50
Hue Salad — calamars, salade, crudités, menthe, coriandre, basilic, soja, gingembre, cacahuête, ail frits
estimat≈ 280 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 80
Plats
Bò Bún
12.50
Boeuf, nems, salade, crudités, vermicelles, herbes aromatiques, cacahuêtes, oignons frits
estimat≈ 780 kcal85 g karbobalansert 81
Bún Tôm
12.50
Crevettes, nems, salade, crudités, vermicelles, herbes aromatiques, cacahuêtes, oignons frits
estimat≈ 740 kcal82 g karbobalansert 82
Bún Gà
12.50
Poulet Grillé, nems, salade, crudités, vermicelles, herbes aromatiques, cacahuêtes, oignons frits
estimat≈ 760 kcal84 g karbobalansert 82
Bún Thît Nüeròg
12.50
Bún Thịt Nướng — Porc Grillé, nems, salade, crudités, vermicelles, herbes aromatiques, cacahuêtes, oignons frits
estimat≈ 790 kcal85 g karbobalansert 80
Bún Végévegetarian
12.50
Bún Veggie — Tofu sauté, nems végé, salade, crudités, vermicelles, herbes aromatiques, cacahuêtes, oignons frits
estimat≈ 710 kcal88 g karbobalansert 82
Phơ Bò Chín
13.90
Beef Pho — Bouillon de boeuf, jarret de boeuf cuit, nouilles de riz, herbes aromatiques
estimat≈ 550 kcal60 g karbobalansert 73
Phơ Bò Tái Lân
13.90
Beef Pho Tai — Bouillon de boeuf, coeur de rumstecks sauté, herbes aromatiques
estimat≈ 480 kcal55 g karbobalansert 73
Phơ Gà
13.90
Chicken Pho — Bouillon de poulet, cuisse de poulet, nouilles de riz, herbes aromatiques
estimat≈ 520 kcal58 g karbobalansert 73
Phơ Xào
17.90
Stir-fried Pho — Nouilles de riz sautées avec boeuf, calamar & crevettes, légumes, herbes aromatiques
estimat≈ 820 kcal75 g karbobalansert 68
Gà Rán Giòn
16.90
Crispy Chicken — Poulet croustillant, sauce aigre-douce
estimat≈ 850 kcal65 g karbo
Woks
Wok de boeuf
17.90
Beef Wok — Wok de bơf au poivre + un accompagnement aux choix
estimat≈ 650 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Wok de crevettes
17.90
Shrimp Wok — Wok de crevettes sauce saté + un accompagnement aux choix
estimat≈ 750 kcal65 g karbobalansert 65
Wok de Calamars
17.90
Squid Wok — Wok de calamars sauce gingembre + un accompagnement aux choix
estimat≈ 680 kcal60 g karbobalansert 71
Wok de Tofuvegetarian
13.90
Tofu Wok — Tofu sauté, plat végétarien + un accompagnement aux choix
estimat≈ 620 kcal55 g karbobalansert 66
Wok de Légumesvegetarian
12.90
Vegetable Wok — Légumes sautés, plat végétarien + un accompagnement aux choix
estimat≈ 550 kcal50 g karbo
Desserts
Chè Viết Nam
6.90
Chè Vietnam — haricots mungo, haricots rouge, tapioca, lait de coco, cacahuêtes
estimat≈ 420 kcal55 g karbotung 43
Chè Xoâi
6.90
Mango Chè — haricots mungo, mangue fraiche, tapioca, lait de coco, cacahuêtes
estimat≈ 380 kcal50 g karbo
Chè Chuñi
7.90
Banana Chè — Beignet de banane, lait de coco, glace vanille, tapioca, cacahuêtes
estimat≈ 550 kcal65 g karbotung 40
Kem Xôi
7.90
riz gluant cuit vapeur, lait de coco, glace coco, cacahuêtes
estimat≈ 480 kcal58 g karbotung 39
Mè Xᵱḛng
5.90
Mè Xửng — Nougat fait maison
estimat≈ 320 kcal30 g karbotung 42
Xoâi Tươivegan, vegetarian
6.90
Fresh Mango — 1/2 Mangue fraiche
estimat≈ 100 kcal25 g karbo
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Vietnamesisk mat med få karbohydrater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Salatene fra Saigon, Hanoi og Hue har kun 15 g karbohydrater. Wok de boeuf er et godt valg med 40 g karbohydrater.
7 diabetesvennlige · 30 retter
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Praktisk
- Adresse
- 8-10 Rue des Augustins, 76000 Rouen
- Åpningstider
- ikke kjent ennå
- Kontakt
- +33235368875
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restohaiba.com/