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Die Kartoffel - Saarbrücken, Sankt-Johanner-Markt

Sankt-Johanner-Markt 32, 66111 Saarbrücken

Stengt nå · åpner 12:00

€€€€
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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 17. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 17. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

SPEISEN
Knoblauchbaguette
5.90
Garlic Baguette
estimat≈ 280 kcal32 g karbo
Kartoffel-Quiche
9.90
Potato Quiche — mit Zwiebeln, Lyonerstückchen, dazu Salat
estimat≈ 620 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Rote Bete Carpacciovegetarian
9.90
Beetroot Carpaccio — mit Balsamicodressing und Kartoffelstroh
estimat≈ 210 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Gebackener Schafskäsevegetarian
13.90
Baked Feta Cheese — Zwiebeln, Oliven, Peperoni, Tomaten, Knoblauchdip
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Süßkartoffelpomesvegetarian
11.90
Sweet Potato Fries — mit Kräuterquark und Salat
estimat≈ 510 kcal52 g karbobalansert 70
Kartoffelsuppe mit Sauerrahmvegetarian
6.90
Potato Soup
estimat≈ 220 kcal24 g karbodiabetesvennlig
Kartoffelsuppe mit Lyoner, Sauerrahm
7.00
Potato Soup with Lyoner
estimat≈ 310 kcal24 g karbodiabetesvennlig
Kartoffelsuppe mit Lachs, Sahnehaubepescatarian
7.90
Potato Soup with Salmon
estimat≈ 340 kcal24 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Fischsuppepescatarian
8.90
Fish Soup — mit Kartoffelstroh, Knoblauchdip
estimat≈ 320 kcal28 g karbobalansert 77
Flammkuchen Kartoffel
14.90
Potato Flammkuchen — mit Creme fraiche, Kartoffelscheiben, Dörrfleisch, Zwiebeln und Käse
estimat≈ 780 kcal65 g karbo
Flammkuchen Gemüsevegan, vegetarian
14.50
Vegetable Flammkuchen — mit Tomatensauce, Kartoffelwürfeln, Paprika, Mais, Zucchini und Champignons
estimat≈ 680 kcal62 g karbobalansert 66
Flammkuchen Schafskäsevegetarian
15.90
Feta Flammkuchen — mit Creme fraiche, Kartoffelwürfeln, Schafskäse, Oliven, Paprika und Peperoni
estimat≈ 750 kcal58 g karbobalansert 65
Flammkuchen Lyoner
16.50
Lyoner Flammkuchen — mit Creme fraiche, Kartoffelscheiben, Lyoner, Lauch und Käse
estimat≈ 820 kcal60 g karbo
Flammkuchen der Saison
16.50
Seasonal Flammkuchen — finden Sie auf unserer aktuellen Zusatzkarte oder fragen Sie unser nettes Personal!
estimat≈ 750 kcal60 g karbo
Kleiner Blattsalatvegan, vegetarian
5.00
Leaf Salad
estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Beilagen Salatvegetarian
7.00
Side Salad — Blattsalate, Rohkost, Ei, Kartoffelstroh
estimat≈ 280 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Kartoffelsalat
12.90
Potato Salad — mit Chicorée, Tomaten, Gurke, Ei, Dörrfleisch (vegetarisch Nüsse), Sahnesauce
estimat≈ 480 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Deftiger Salat
17.90
Hearty Salad — Bratkartoffeln, Champignons und Bacon (vegetarisch: Nüsse) auf Blattsalaten, Ei, Mais, Avocado, Tomaten, Knoblauchdip
estimat≈ 720 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Putenbrust Salat
18.50
Turkey Breast Salad — in Champignon-Rahmsoße gebratene Putenbrust und Bratkartoffeln auf Blattsalaten, Möhren, Tomaten und Zucchini
estimat≈ 650 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Gourmet Salatpescatarian
20.50
Gourmet Salad — Garnelen im Kartoffelmantel und Lachsfilet auf Blattsalaten, mit Orange, Apfel, Paprika, Tomate, Zucchini, Knoblauchdip
estimat≈ 580 kcal32 g karbobalansert 78
Pellkartoffel Kräuterquarkvegetarian
13.50
Boiled Potatoes with Herb Quark — mit Kräuterquark und gemischtem Salat
estimat≈ 420 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 81
Pellkartoffel Schinken
14.50
Boiled Potatoes with Ham — mit Crème fraîche, gekochtem Schinken, Tomaten und grünem Salat
estimat≈ 510 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Pellkartoffel Schafskäsevegetarian
16.50
Boiled Potatoes with Feta — mit Paprika-Oliven-Peperoni-Schafskäse- füllung und gemischtem Salat
estimat≈ 580 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Pellkartoffel Lachspescatarian
18.90
Boiled Potatoes with Salmon — mit geräuchertem Lachs, Eiercreme, Tomaten, Zitrone und grünem Salat
estimat≈ 540 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 73
2 Spiegeleiervegetarian
13.50
Fried Eggs with Potatoes — mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat
estimat≈ 620 kcal48 g karbo
Lyonerpfanne
16.90
Lyoner Pan — Zwiebeln, Bratkartoffeln, 2 Spiegeleier
estimat≈ 710 kcal45 g karbo
Eiersalatvegetarian
13.90
Egg Salad — mit Schnittlauch, Sahnesoße und Bratkartoffeln
estimat≈ 680 kcal48 g karbo
Saar-Trio
17.90
Eier-, Lyonerwurst- und Rindfleischsalat mit Bratkartoffeln
estimat≈ 780 kcal52 g karbo
Lyonerwurstsalat
16.90
Lyoner Sausage Salad — mit Zwiebeln, Gewürzgurken, Senfvinaigrette und Bratkartoffeln
estimat≈ 690 kcal48 g karbobalansert 65
Rindfleischsalat
17.90
Beef Salad — mit Zwiebel, Paprika, Sahnesoße und Bratkartoffeln
estimat≈ 660 kcal48 g karbo
Reibekuchenvegetarian
12.90
Potato Pancakes — mit Apfelmus oder grünem Salat
estimat≈ 550 kcal65 g karbo
Reibekuchen Käse
16.50
Cheese Potato Pancakes — mit geriebenem Käse, gekochtem Schinken, Tomate, Knoblauchdip und grünem Salat
estimat≈ 720 kcal58 g karbobalansert 65
Reibekuchen Lachspescatarian
19.50
Salmon Potato Pancakes — mit geräuchertem Lachs, Eiercreme, Tomate, Zitrone und grünem Salat
estimat≈ 680 kcal55 g karbobalansert 65
Dibbelabbes
16.90
Masse aus geriebenen rohen Kartoffeln, Speck und Lauch, die unter ständigem Wenden knusprig angebraten wird; mit Apfelmus oder grünem Salat
estimat≈ 650 kcal52 g karbo
Spinatkartoffelnvegetarian
15.90
Spinach and Potatoes — mit Sauerrahm, Spinat, Weißwein- Sahnesoße und Käse
estimat≈ 520 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Gemüsekartoffelnvegetarian
15.90
Vegetable Potatoes — mit Paprika, Zucchini, Mais, Champignons, Tomatensoße und Schafskäse
estimat≈ 480 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Deftige Kartoffeln
16.90
Hearty Potatoes — mit Sauerrahm, Dörrfleischwürfeln, Weißwein-Sahnesoße und Käse
estimat≈ 610 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Schrimpskartoffelnpescatarian
17.90
Shrimp Potatoes — mit Sauerrahm,Schrimps, Zucchini, Weißwein-Sahnesoße und Käse
estimat≈ 560 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Schinkenauflauf
18.90
Ham Potato Casserole — Kartoffelscheiben, Schinken, Brokkoli, Weißwein-Sahnesoße, Käse, Spiegelei
estimat≈ 740 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Lachsauflaufpescatarian
19.90
Salmon Potato Casserole — Kartoffelscheiben, Lachs, Zucchini, Tomaten, Weißwein-Sahnesoße, Käse
estimat≈ 690 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Kartoffelnockenvegetarian
14.50
Potato Gnocchi — Kleine Klößchen aus gekochten Kartoffeln, Weizenmehl, Ei und Parmesan mit Tomatensauce
estimat≈ 580 kcal65 g karbobalansert 73
Geheirade
16.90
Mehlknöpfe und Salzkartoffeln mit Specksoße und grünem Salat
estimat≈ 720 kcal55 g karbobalansert 73
Hoorische
16.90
längliche Kartoffelklöße aus rohen und gekochten Kartoffeln mit Specksoße und Sauerkraut oder gemischtem Salat
estimat≈ 680 kcal50 g karbobalansert 69
Gefillde
17.90
Stuffed Potato Dumplings — 2 Stück, mit Leberwurst gefüllte Kartoffelklöße aus rohen und gekochten Kartoffeln mit Specksoße und Sauerkraut oder gemischtem Salat
estimat≈ 780 kcal48 g karbobalansert 72
Schnitzel „Wiener Art“
19.90
Wiener Schnitzel — mit Pommes Frites, Zitrone, Ketchup/Mayo
estimat≈ 950 kcal60 g karbo
Rahmschnitzel
21.90
Cream Schnitzel — paniert, mit Champignon-Rahmsoße und Bratkartoffeln
estimat≈ 820 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Paprikaschnitzel
21.10
Paprika Schnitzel — Putenschnitzel paniert, mit Paprika-Tomaten- soße und Kartoffelnocken
estimat≈ 680 kcal58 g karbobalansert 71
Putenmedaillons
22.90
Turkey Medallions — mit Weißwein-Sahnesoße, Zucchini und Kroketten
estimat≈ 650 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Schweinefilet
23.90
Pork Fillet — mit Champignon-Rahmsoße, Brokkoli und Bratkartoffeln
estimat≈ 710 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Rumpsteak
30.50
Rump Steak — Argentinisches mit Röstzwiebeln, Kräuter- butter, Knoblauchdip und Pommes Frites
estimat≈ 980 kcal55 g karbo
Pommes rot/weißvegetarian
6.00
French fries — mit Ketchup und Mayonnaise
estimat≈ 450 kcal45 g karbo
Kartoffelpuffervegetarian
10.50
Potato pancakes — 2 Stück mit Apfelmus
estimat≈ 420 kcal48 g karbo
Fischstäbchenpescatarian
9.90
Fish fingers — mit Kroketten, Gemüseund Ketchup
estimat≈ 620 kcal48 g karbo
Mini „Wiener Schnitzel“
10.90
Mini Wiener Schnitzel — mit Pommes Frites und Ketchup
estimat≈ 680 kcal45 g karbo
Junior Hoorische
10.50
mit Specksoße und Sauerkraut
estimat≈ 550 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Junior Lyonerpfanne
10.90
Lyoner pan — mit Bratkartoffeln, Zwiebel und Spiegelei
estimat≈ 640 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 69
2 Kugeln Vanilleeisvegetarian
6.00
Vanilla ice cream — mit Eiswaffel und Sahne
estimat≈ 380 kcal42 g karbotung 40
Süßkartoffel-Bällchenvegetarian
7.50
Sweet potato balls — mit Puderzucker bestäubt
estimat≈ 320 kcal38 g karbo
Kartoffel - Haselnussküchleinvegetarian
8.00
Potato hazelnut cakes — mit Apfelstücken, dazu Sahne
estimat≈ 450 kcal40 g karbo
Süßkartoffel- Schokoladenkuchenvegetarian
8.00
Sweet potato chocolate cake — dazu Vanilleeis und Sahne
estimat≈ 580 kcal55 g karbotung 33
Marillenknödelvegetarian
10.90
Apricot dumplings — 2 Stück im Krokantmantel, mit Vanillesoße und Sahne
estimat≈ 650 kcal85 g karbotung 30
Nutellaknödelvegetarian
10.90
Nutella dumplings — 2 Stück im Kakaomantel, mit Vanilleeis und Sahne
estimat≈ 750 kcal80 g karbotung 22
Kartoffelplätzchenvegetarian
10.90
Potato pancakes with cherries — 3 Stück mit Zimt-Zucker, heißen Kirschen und Vanilleeis
estimat≈ 600 kcal70 g karbotung 38
Mittagstisch
15.90
Daily lunch special — Montag bis Freitag 12–15 Uhr täglich wechselndes Gericht
estimat≈ 700 kcal50 g karbobalansert 73
Schnitzel-Tag
18.00
Schnitzel platter — Jeden Montag ab 17Uhr alle Schnitzel inkl. Beilage nach Wahl (Wiener Art, Rahmschnitzel, Paprikaschnitzel, Jägerschnitzel, Pfefferschnitzel)
estimat≈ 900 kcal60 g karbo
Flammkuchen-Tag
14.00
Flammkuchen — Jeden Donnerstag ab 17Uhr alle Flammkuchen
estimat≈ 750 kcal80 g karbobalansert 67

Er denne menyen fortsatt riktig?

85veggie
scoreestimat

Hjertevarme potettretter og vegetarmat

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har mange vegetariske valg som bakte geitost og potet-gnocchi. Det finnes vegansk grønnsaksflammkuchen. Kjøttretter med skinke eller pølse er tilgjengelig for blandede bord.

25 vegetariske og 2 veganske retter av 66

62dia
scoreestimat

Karbohydratbevisste valg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen er sentrert rundt poteter, men tilbyr flere proteinrike salater og kjøttretter. Det finnes gode alternativer for å begrense karbohydratinntaket.

26 diabetesvennlige · 66 retter

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Praktisk

Adresse
Sankt-Johanner-Markt 32, 66111 Saarbrücken
Åpningstider
man12:00–22:00
tirstengt
ons12:00–22:00
tor12:00–22:00
fre12:00–22:00
lør12:00–22:00
søn10:00–22:00
Wir haben durchgehend warme Küche!. Ab dem 10.02.2026 ist Dienstag unser Ruhetag.
Kontakt
+4968136217
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), die-kartoffel-sb.de/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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