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Boulevard 262

Großblittersdorferstr. 262, 66119 Saarbrücken

Stengt nå · åpner 11:30

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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Vorspeisen
Tomatensuppe mit Croütons und Sahnehëbchen
6.50
Tomato soup with croutons and cream
estimat≈ 220 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Zwiebelsuppe mit Weissbrot und Käse gratiniert
6.50
Onion soup with white bread and cheese
estimat≈ 350 kcal30 g karbo
Salat Entrée
6.50
Entrée salad
estimat≈ 150 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Paté Variation mit Cornichons und Rohkost
10.50
Paté variation with cornichons
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Tomaten Mozzarella mit grobem Pfeffer, Basilikum, feinem Olivenül u. Balsamicovegetarian
10.00
Tomato mozzarella with basil
estimat≈ 280 kcal7 g karbodiabetesvennlig
Tomaten Mozzarella Gratin mit Basilikum-Pesto gratiniertvegetarian
12.00
Tomato mozzarella gratin with pesto
estimat≈ 380 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Gratinierter Ziegenkäse an Blattsalatvegetarian
12.50
Baked goat cheese on leaf salad
estimat≈ 310 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Cocktailkrabben auf Salatbouquet mit rosa Dressing und Buttertoast
13.80
Cocktail shrimp on salad with toast
estimat≈ 340 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Hausgebeizten Lachs mit Kartoffelrösti und Créme fraiche
16.50
Cured salmon with potato rösti
estimat≈ 420 kcal28 g karbo
Schwarze Datteln im Speckmäntelchen gegrillt an Salatbouquet
10.00
Grilled dates wrapped in bacon
estimat≈ 280 kcal18 g karbo
Gratiniertes Spinatnest mit Schafkäse und Pfefferkörnernvegetarian
12.50
Baked spinach nest with feta
estimat≈ 260 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Salate
Salat Paysanne mit Bratkartoffeln,Speck und Spiegelei
13.50
Paysanne salad with potatoes, bacon and egg
estimat≈ 650 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Salat Fritta mit gebratenem Mozzarella im Parmesanmantelvegetarian
14.00
Fritta salad with fried mozzarella
estimat≈ 520 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Salat Grecque mit Schafskäse, Gurken, Oliven und Zwiebelnvegetarian
14.50
Greek salad with feta
estimat≈ 410 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Salat Tom mit kross gebratener Putenbrust, Speck und Croütons
16.50
Tom salad with turkey breast and bacon
estimat≈ 580 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Salat Benjamin mit gebratener Putenleber
16.50
Benjamin salad with fried turkey liver
estimat≈ 510 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Salat Dinde mit gebratener Putenbrust und Currysauce
16.50
Dinde salad with turkey breast and curry sauce
estimat≈ 540 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Fitness Salat Boulevard mit gegrillten Putensteaks, Früchten und Orangen Joghurt Dressing
17.00
Fitness salad with grilled turkey steaks
estimat≈ 480 kcal25 g karbobalansert 65
Salat Maison mit gebratener Hähnchenbrust
17.00
Maison salad with fried chicken breast
estimat≈ 490 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Rindfleischsalat Diabolo teuflich gut gewürzt mit Bratkartoffeln
17.00
Beef salad Diabolo with fried potatoes
estimat≈ 620 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Rindfleischsalat Klassik mit Bratkartoffeln
17.00
Classic beef salad with fried potatoes
estimat≈ 620 kcal35 g karbobalansert 65
Salat Florenz Schweinefilet Medaillons mit Parmesan und Spinat ûberbacken
18.00
Florence salad with pork medallions
estimat≈ 580 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Salat Saumon mit gebratenem Lachsfilet
19.00
Salmon salad with fried salmon fillet
estimat≈ 510 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Salat Boeuf rosa gebratene Rinderhüftstreifen Zwiebeln und Champignons
18.50
Boeuf salad with fried beef strips
estimat≈ 480 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Salat Francis Rinderhüftsteak, Schweinefilet, Putensteak und Kräuterbutter
18.50
Francis salad with mixed meats
estimat≈ 650 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Salat Pecheur hausgebeizter Lachs, Garnelen und Surimi
18.50
Pecheur salad with salmon and shrimp
estimat≈ 420 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Salat Canard mit rosa gebratener Entenbrust und Cumberlandsauce
18.50
Canard salad with fried duck breast
estimat≈ 540 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Salat Agneau mit rosa gebratener Lammhüfte und frischen Champignons
19.50
Agneau salad with fried lamb hip
estimat≈ 520 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Salat Xerez Geflügelleber mit Sherry-Essig deglaciert und jus
17.00
Xerez salad with poultry liver
estimat≈ 410 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 74
knusprige Bratkartoffelnvegan
3.80
Fried potatoes — dazu
estimat≈ 320 kcal28 g karbo
Pasta
Spaghetti Napoli mit feiner Tomatensauce und Parmesanvegetarian
11.50
Spaghetti Napoli
estimat≈ 680 kcal85 g karbobalansert 73
Spaghetti Florentiner Blattspinat, Parmesan und Knoblauch-Sahnesaucevegetarian
13.50
Spaghetti Florentine
estimat≈ 750 kcal72 g karbobalansert 65
Spaghettini in Sahnesauce mit Knoblauch, Parmaschinken, Parmesan
14.50
Spaghettini with cream and Parma ham
estimat≈ 780 kcal70 g karbo
Spaghetti Légumes verschiedene Gemüsse und Knoblauch in Olivenül angebraten mit gerapptem Grana Padamovegetarian
16.00
Spaghetti Legumes
estimat≈ 620 kcal75 g karbobalansert 78
Paglia é Fieno mit gebratenem Lachswürfeln und Garnelen in Weißweinsahnesauce
19.00
Paglia e Fieno with salmon and shrimp
estimat≈ 820 kcal68 g karbo
Spaghetti Stroganoff mit Rinderfiletstreifen, Champignons, Zwiebeln und Sahnesauce
20.00
Spaghetti Stroganoff
estimat≈ 850 kcal65 g karbo
Beilagesalatvegetarian
4.00
Side salad — dazu
estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
eine Portion extra Käse ( Emmentaler oder Grana Padano )vegetarian
2.50
Extra cheese
estimat≈ 110 kcal1 g karbodiabetesvennlig
Spezialitäten
Putensteak im Kartoffelmantel an Blattsalat
17.50
Turkey steak in potato crust
estimat≈ 610 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Boulevard Schnitzel mit Bratkartoffeln und Beilagensalat
17.50
Boulevard Schnitzel
estimat≈ 880 kcal45 g karbo
Picatta Milanese mit Spaghetti, Tomatensauce, Kapern, Oliven und Beilagensalat
19.00
Picatta Milanese
estimat≈ 850 kcal75 g karbobalansert 67
Cordon Bleu Boulevard mit italienischem Landschinken, Bergkäse dazu Bratkartoffeln und Beilagensalat
18.50
Cordon Bleu Boulevard
estimat≈ 950 kcal35 g karbodiabetesvennlig
Südtiroler Grillteller Schweine- und Putenmedaillions mit Bacon, Spiegelei und Bratkartoffeln dazu Pfeffersauce und Beilagensalat
19.00
South Tyrolean grill plate
estimat≈ 880 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Boulevard Schmaus mit Fleischkäse, Zwiebeln, Dürrfleisch, Bratkartoffeln, Rühei und Salat
11.00
Boulevard feast
estimat≈ 820 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Zwei Spiegeleier mit Bratkartoffeln und Salatvegetarian
11.00
Two fried eggs with potatoes
estimat≈ 550 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Singel Ringel Gegrillter Ring Lyoner mit Senf, Bratkartoffeln und Salat
13.50
Grilled Lyoner sausage
estimat≈ 680 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Spezialitäten vom Grill
Rinderhüftsteak
20.00
Beef rump steak — dazu servieren wir Ihnen: Bratkartoffeln, Grillgemüsse und einen Beilagensalat hausgemachte Kräuterbutter oder Pfeffersauce
estimat≈ 750 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Rinderfiletsteak
29.50
Beef fillet steak — dazu servieren wir Ihnen: Bratkartoffeln, Grillgemüsse und einen Beilagensalat hausgemachte Kräuterbutter oder Pfeffersauce
estimat≈ 700 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Rumpsteak
26.50
Rump steak — dazu servieren wir Ihnen: Bratkartoffeln, Grillgemüsse und einen Beilagensalat hausgemachte Kräuterbutter oder Pfeffersauce
estimat≈ 780 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Gegrilltes Zanderfilet hausgemachter Kräuterbutter, Gemüsereis und Beilagensalat
19.00
Grilled pike-perch fillet
estimat≈ 620 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Gegrilltes Lachsfilet an Blattspinat mit Fettucinepescatarian
19.50
Grilled salmon fillet with spinach and fettuccine
estimat≈ 720 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Menü's
Business-Menü
28.00
Business Menu
estimat≈ 1200 kcal80 g karbotung 44
5-Gang-Menü Surprise
40.00
5-Course Surprise Menu
estimat≈ 1600 kcal110 g karbotung 25

Er denne menyen fortsatt riktig?

63veggie
scoreestimat

Fransk mat med vegetariske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har Spaghetti Napoli og Salat Grecque. De serverer også gratinert geitost og stekte poteter.

13 vegetariske og 1 veganske retter av 53

82dia
scoreestimat

Proteinrike salater og grillmat

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har mange lavkarboalternativer. De proteinrike salatene og grillede kjøttrettene fungerer fint som hovedretter.

37 diabetesvennlige · 53 retter

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Praktisk

Adresse
Großblittersdorferstr. 262, 66119 Saarbrücken
Åpningstider
manstengt
tir11:30–14:30, 18:00–22:00
ons11:30–14:30, 18:00–22:00
tor11:30–14:30, 18:00–22:00
fre11:30–14:30, 18:00–22:00
lør18:00–22:00
sønstengt
Changed opening hours since April 2025 due to staff shortage and illness
Kontakt
+49681873333 info@boulevard262.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), boulevard262.de/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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