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Restaurant Hokkaido - Saarbrücken, Mainzer Straße

Mainzer Str. 152, 66121 Saarbrücken

Stengt nå · åpner 17:30

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AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 20. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 20. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

MAKI • NIGIRIS • GUNKAN • TEMAKI
Kappa Makivegan
2.10
Gurkenrolle 3 Stk.
estimat≈ 75 kcal15 g karbo
Oshinko Makivegan
2.10
Eingelegter Rettich 3 Stk.
estimat≈ 80 kcal16 g karbo
Avocado Makivegan
2.10
Avocado 3 Stk.
estimat≈ 110 kcal14 g karbo
Kani Maki
2.20
Surimi 3 Stk.
estimat≈ 95 kcal16 g karbo
Shake Maki
2.50
Lachs 3 Stk.
estimat≈ 110 kcal15 g karbo
Tekka Maki
3.30
Thunfisch 3 Stk.
estimat≈ 100 kcal15 g karbo
Avocado & Lachs
3.00
Avocado & Salmon Maki — 3 Stk.
estimat≈ 130 kcal14 g karbo
Gekochert Lachs
2.80
Cooked Salmon Maki — 3 Stk.
estimat≈ 120 kcal15 g karbo
California Roll rot
3.80
California Roll — (Avocado + Surimi) 3 Stk.
estimat≈ 140 kcal16 g karbo
Tuna Roll Sesam
4.70
Tuna Sesame Roll — Thunifsch und Gurke 3 Stk.
estimat≈ 130 kcal16 g karbo
Canadian Roll
4.20
Surimi und japanische Majo 3 Stk.
estimat≈ 160 kcal16 g karbo
Shake Nigiri
1.80
Salmon Nigiri — Lachs
estimat≈ 60 kcal9 g karbo
Tamago Nigirivegetarian
1.70
Ei
estimat≈ 70 kcal11 g karbo
Ebi Nigiri
1.80
Garnele
estimat≈ 60 kcal9 g karbo
Saba Nigiri
1.80
Eingelegte Makrele
estimat≈ 75 kcal9 g karbo
Surimi Nigiri
1.80
Krebsfleisch
estimat≈ 65 kcal10 g karbo
Ika Nigiri
1.80
Tintenfisch
estimat≈ 60 kcal9 g karbo
Inari Nigirivegan
1.80
Tofutasche mit Reis gefüllt
estimat≈ 110 kcal18 g karbo
California Temaki
3.00
Surimi und Avocado
estimat≈ 180 kcal25 g karbo
Tuna Mousse
2.00
Thunfischcreme mit Gurken umgeben
estimat≈ 120 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Tori Roll
3.70
Hähnchen und Salat 3 Stk.
estimat≈ 160 kcal22 g karbo
Miura
3.60
Miura Roll — Gekochter Lachs, Mayo, Teriyaki Soße 3 Stk.
estimat≈ 190 kcal20 g karbo
Spicey Lachs Roll
4.70
Spicy Salmon Roll — Lachs, Avocado,Sriracha (scharf) 3 Stk.
estimat≈ 180 kcal20 g karbo
Kani Gunkan
3.20
Surimi, Mayo, Gurke 2 Stk.
estimat≈ 140 kcal18 g karbo
Goma Gunkanvegan
2.90
Algensalat und Gurke 2 Stk.
estimat≈ 110 kcal18 g karbo
Gekochter Lachs Gunkan
3.20
Cooked Salmon Gunkan — Gekochert Lachs und Gurke 2 Stk.
estimat≈ 130 kcal18 g karbo
Spicy Lachs Temaki
4.50
Spicy Salmon Temaki — Lachs, Sriracha,Avocado (scharf)
estimat≈ 210 kcal25 g karbobalansert 65
TIGER ROLL
5.30
Frittierte Garnelen, 4 Stk.
estimat≈ 240 kcal24 g karbo
INSIDE OUT Shake Roll
5.80
Inside Out Salmon Roll — Lachs, Surimi und Avocado, 3 Stk.
estimat≈ 220 kcal24 g karbo
INSIDE OUT Maguro Roll
6.20
Inside Out Tuna Roll — Thunfisch, Surimi und Avocado, 3 Stk.
estimat≈ 220 kcal24 g karbo
INSIDE OUT Unagi Roll
6.50
Inside Out Eel Roll — Aal , Surimi und Avocado, 3 Stk.
estimat≈ 250 kcal24 g karbo
Maguro Nigiri
2.50
Tuna Nigiri — Thunfisch
estimat≈ 60 kcal12 g karbo
Unagi Nigiri
2.30
Eel Nigiri — Aal
estimat≈ 80 kcal12 g karbo
Ikura Gunkan
4.00
Salmon Roe Gunkan — Lachsrogen
estimat≈ 110 kcal12 g karbo
Tuna Temaki
4.50
Thunfisch
estimat≈ 180 kcal22 g karbo
Shake Temaki
4.50
Salmon Temaki — Lachs
estimat≈ 190 kcal22 g karbo
Hotate Nigiri
2.50
Scallop Nigiri — Jakobmuscheln
estimat≈ 60 kcal12 g karbo
Inside out Rucola Rollvegetarian
3.90
Inside Out Arugula Roll
estimat≈ 170 kcal22 g karbo
Crunchy Tori-Roll
4.20
Crunchy Chicken Roll — Zwiebel und Hähnchen, 3 Stk.
estimat≈ 210 kcal24 g karbo
Phila Gunkan
3.40
Sea Bass & Cream Cheese Gunkan — Wolfsbarsch und Frischkäse, 2 Stk.
estimat≈ 150 kcal15 g karbo
Gunkan Tobico
3.60
Tobico Gunkan — Fisch, Lachs und Tobico, 2 Stk.
estimat≈ 140 kcal15 g karbo
Gunkan Lachs
4.00
Spicy Salmon Gunkan — Scharfer Lachs und Lachs, 4 Stk.
estimat≈ 220 kcal22 g karbo
New Tiger Roll
7.80
Frittierte Garnele, Lachs, Teriyakisoße, 4 Stk.
estimat≈ 310 kcal32 g karbo
Dragon Roll
6.80
Frittierte Garnele, Avocado und Mayo, 4 Stk.
estimat≈ 280 kcal28 g karbo
Wolfsbarsch Nigiri
2.50
Sea Bass Nigiri — Wolfsbarsch
estimat≈ 60 kcal9 g karbo
Spicy Tuna
4.80
Scharfer Thunfisch 3 Stk.
estimat≈ 180 kcal21 g karbo
Lachs Futo
7.80
Salmon Futo Roll — Frittierte Sushi, Salat, Gurken, Avocado, Frischkäse, Teriyakisoße, 5 Stk.
estimat≈ 450 kcal48 g karbo
Vegi Futovegetarian
6.80
Veggie Futo Roll — Frittierte Sushi, Salat, Gurken, Avocado, Frischkäse, Teriyakisoße, 5 Stk.
estimat≈ 380 kcal42 g karbo
Ebi Futo
8.80
Ebi Futo Roll — Frittierte Sushi, Garnele, Avocado, Frischkäse, Teriyakisoße, 5 Stk.
estimat≈ 480 kcal45 g karbo
Dritte Lachs
5.00
Special Spicy Salmon — Spezial scharfer Lachs, Reis und Haussoße
estimat≈ 190 kcal24 g karbo
Spicy Tuna Temaki
4.50
Scharfer Tunfisch und Avocado
estimat≈ 210 kcal26 g karbobalansert 65
SALATE
Seetang-Salatvegetarian
3.50
Seaweed Salad
estimat≈ 80 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Ika Kimchi
4.50
Squid Kimchi — Kalamar
estimat≈ 110 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Kimchi Scharfervegan
3.50
Spicy Kimchi — Chinakohl
estimat≈ 60 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Edamamevegan
2.90
Grüne junge Sojabohnen
estimat≈ 120 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 82
HOKKAIDO-Salatvegan
2.70
Hokkaido Salad — (Gurken und Karotten)
estimat≈ 50 kcal9 g karbodiabetesvennlig
Gemischter Salatvegetarian
2.80
Mixed Salad — Mit Hausdressing
estimat≈ 150 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Spinat mit Sesamsoßevegan
3.50
Spinach with Sesame Sauce
estimat≈ 130 kcal11 g karbodiabetesvennligbalansert 66
WARME SPEISEN
HOKKAIDO Rolle
2.70
Hokkaido Roll — (Hähnchenfleischund Gemüse)
estimat≈ 180 kcal22 g karbo
Mini Frühlingsrollevegetarian
2.60
Mini Spring Rolls — vegetarisch 3 Stk.
estimat≈ 160 kcal18 g karbo
Gyoza
3.90
mit Fleischfüllung 3 Stk.
estimat≈ 180 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Teba Yaki
3.20
Chicken Wings — Chicken Wings 2 Stk.
estimat≈ 220 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Sesam Huhn
4.20
Sesame Chicken — Sesam Soße
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Knusprige Ente
5.20
Crispy Duck
estimat≈ 280 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Yaki Tori
3.90
Erdnussbutter Soße 2 Stk.
estimat≈ 250 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Yaki Ika
3.30
Grilled Squid — Tintenfisch vom Grill 2 Stk.
estimat≈ 140 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Rösti Roundvegetarian
2.80
Potato Cheese Rösti — Kartoffel-Käsescheibe 2 Stk.
estimat≈ 210 kcal18 g karbo
Shake Yakipescatarian
4.80
Grilled Salmon — Lachs vom Grill
estimat≈ 180 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Ebi Yakipescatarian
3.80
Grilled Shrimp — Garnelen vom Grill 2 Stk.
estimat≈ 130 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Yaki Yasaivegan
4.70
Grilled Vegetables — Gemüsse vom Grill
estimat≈ 110 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Geb. Wan Tan
3.20
Fried Wonton — 3 Stk.
estimat≈ 160 kcal14 g karbo
Calamarespescatarian
4.20
Calamari — 3 Stk.
estimat≈ 180 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Yaki Mushroomvegan
3.20
Grilled Mushrooms — Champignons
estimat≈ 90 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Ebi Tempurapescatarian
4.00
Shrimp Tempura — Frittierte Garnelen, 2 Stk.
estimat≈ 210 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Riesengarnelepescatarian
5.00
King Prawn — mit Kopf
estimat≈ 160 kcal3 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Butterfischpescatarian
6.00
Butterfish
estimat≈ 220 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Muschelnpescatarian
4.00
Mussels — 3 Stk.
estimat≈ 120 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Rinderfleisch
7.00
Beef
estimat≈ 240 kcal3 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Lammkotelette
8.00
Lamb Chops — 2 Stk.
estimat≈ 310 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Garnelenspießpescatarian
6.00
Shrimp Skewer — 2 Stk.
estimat≈ 180 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Zucchinivegan
3.60
Grilled Zucchini — 3 Stk.
estimat≈ 60 kcal6 g karbodiabetesvennlig
SUPPEN & BEILAGEN
Miso Soupvegetarian
3.80
estimat≈ 45 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Peking Soup
3.90
estimat≈ 120 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Tomyam Souppescatarian
4.20
estimat≈ 110 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 75
HOKKAIDO Udon-Nudelsuppe
5.50
Hokkaido Udon Soup — mit Rindfleisch, scharf
estimat≈ 450 kcal65 g karbobalansert 65
Reis gekochtvegan
3.50
Steamed Rice
estimat≈ 200 kcal45 g karbo
Gebratener Reisvegetarian
5.00
Fried Rice
estimat≈ 320 kcal40 g karbo
Gebratene Nudelnvegetarian
5.00
Fried Noodles
estimat≈ 350 kcal45 g karbo
Niku Men
5.50
Mit Rindfleisch
estimat≈ 420 kcal50 g karbobalansert 69
DESSERTS
Geb. Bananevegetarian
1.50
Fried Banana
estimat≈ 180 kcal25 g karbo
Geb. Ananasvegetarian
1.50
Fried Pineapple
estimat≈ 160 kcal22 g karbo
Sesambällchenvegetarian
1.20
Sesame Balls
estimat≈ 150 kcal20 g karbo
Sesam Eisvegetarian
1.20
Sesame Ice Cream — 1 Kugel
estimat≈ 130 kcal15 g karbo
Grüner Tee Eisvegetarian
1.20
Green Tea Ice Cream — 1 Kugel
estimat≈ 130 kcal15 g karbo
Mango Eisvegetarian
1.20
Mango Ice Cream — 1 Kugel
estimat≈ 140 kcal18 g karbo
Vanille Eisvegetarian
1.20
Vanilla Ice Cream — 1 Kugel
estimat≈ 130 kcal15 g karbo
Gebackenes Eisvegetarian
3.00
Fried Ice Cream
estimat≈ 280 kcal35 g karbo
ZUSATZBESTELLUNG
Sashimi Hotatepescatarian
4.00
Scallop Sashimi — 2 Scheiben
estimat≈ 60 kcal3 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Hotate gegrillt auf Muschelhälftepescatarian
3.00
Grilled Scallop
estimat≈ 70 kcal3 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Sashimi Lachspescatarian
11.80
Salmon Sashimi — 9 Stück
estimat≈ 220 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Sashimi Mix
11.90
3 x 3 Stück
estimat≈ 320 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Carpaccio Lachs
4.50
Salmon Carpaccio — 6 Stück
estimat≈ 180 kcal3 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Carpaccio Mix
4.90
6 Stück
estimat≈ 160 kcal3 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Er denne menyen fortsatt riktig?

76veggie
scoreestimat

Japansk mat med vegetariske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har Kappa Maki og Inari Nigiri. Man kan bestille Yaki Yasai og Yaki Mushroom som varme retter. Bordet fungerer fint for både vegetarianere og kjøttspisere.

31 vegetariske og 13 veganske retter av 103

69dia
scoreestimat

Proteinrike grillretter og sashimi

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har mange gode valg med lite karbohydrater. Grillretter og sashimi er gode alternativer til risretter.

36 diabetesvennlige · 103 retter

Anmeldelser

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Praktisk

Adresse
Mainzer Str. 152, 66121 Saarbrücken
Åpningstider
manstengt
tir11:30–15:00, 17:30–23:00
ons11:30–15:00, 17:30–23:00
tor11:30–15:00, 17:30–23:00
fre11:30–15:00, 17:30–23:00
lør11:30–15:00, 17:30–23:00
søn11:30–15:00, 17:30–23:00
An Feiertagen geschlossen außer an Weihnachten, Valentinstag und Muttertag. Dienstag bis Sonntag Mittag schließt die warme Küche um 14:30Uhr. Dienstag bis Sonntag abends schließt die warme Küche um 22:30Uhr
Kontakt
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Kilder
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