Ristorante R1 Giuseppe
Schmollerstr. 1a, 66111 Saarbrücken
Stengt nå · åpner 18:00
Italian€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Focaccia
Focaccia al Naturalevegetarian
7.50
Focaccia with Tomato and Mozzarella — geröstetes Brot mit Tomaten & Mozzarella gratiniert
estimat≈ 320 kcal35 g karbo
Focaccia al Pomodorovegan
8.50
Focaccia with Tomato — Pizzabrot natur mit Oregano & Olivenöl
estimat≈ 280 kcal38 g karbo
Focaccia parma e Rucola, Parmiggiano
11.00
Focaccia with Parma Ham and Arugula — Pizzabrot mit Tomatenwürfel / Pizzabrot natur mit Parmaschinken, Rucola & Parmesan
estimat≈ 410 kcal32 g karbo
Focaccia pomodorini mozzarella e basilicovegetarian
11.00
Focaccia with Cherry Tomatoes and Mozzarella — Pizzabrot natur mit Sherry Tomaten. Mozzarella & Basilikum
estimat≈ 350 kcal34 g karbo
Focaccia Napoletana con Acciughe, Aglio e origani
11.00
Neapolitan Focaccia with Anchovies — Pizzabrot mit Tomatensauce, Sardellen, Knoblauch & Oregano
estimat≈ 310 kcal36 g karbobalansert 65
Suppen
Tomatencreme Suppevegetarian
7.90
Tomato Cream Soup — mit Gin
estimat≈ 180 kcal14 g karbodiabetesvennlig
Fischsuppe alla mediterraneapescatarian
12.80
Mediterranean Fish Soup — mit Crostini & Oregano
estimat≈ 250 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Insalate
Insalatino Contornovegetarian, vegan
6.50
Side Salad — kleiner Beilagensalat
estimat≈ 110 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Insalata pomodorini Pachinovegetarian, vegan
12.00
Cherry Tomato Salad — Kirschtomatensalat mit Schalotten, Oregano & Olivenöl
estimat≈ 160 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Insalata stagionale mistavegetarian, vegan
7.50
Mixed Seasonal Salad — großer gemischter Salat der Saison
estimat≈ 150 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Rucola con Parmiggianovegetarian
11.00
Arugula Salad with Parmesan — Rucolasalat mit Kirschtomaten & geraspeltem Parmesan
estimat≈ 210 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Rucola con Gamberettipescatarian
14.50
Arugula Salad with Shrimp — Rucolasalat mit gebratenen Garnelen & Kirschtomaten
estimat≈ 260 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Insalata R1. Giuseppe
14.50
Giuseppe Seasonal Salad — großer Salat der Saison mit frischem Mozzarella, Schinken, Tomaten, Gurken, Artischocke, Oliven & gekochtem Ei
estimat≈ 480 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Antipasti
Antipasto della masseria
14.50
Italian Cold Cut Platter — Aufschnitt von verschiedenen italienischen Wurstspezialitäten, eingelegtes Gemüse, geröstetem Brot und Olivenpesto
estimat≈ 550 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Antipasto tutto Ortovegetarian
12.50
Vegetable Antipasti Platter — Vegetarische Vorspeisenvariation
estimat≈ 320 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Caprese con Pomodorivegetarian
10.50
Caprese Salad — Tomaten & Mozzarella Fächer mit Basilikum
estimat≈ 280 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Carpaccio di Manzo
13.50
Beef Carpaccio — Carpaccio von Rinderfilet an Senf-Balsamico mit Rucola, Parmesanraspel und Trüffelöl
estimat≈ 240 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Mozzarella di Buffala Aversa
14.00
Buffalo Mozzarella with Parma Ham — Original Büffelmozzarela mit Parmaschinken und Kirchtomaten auf Rucolabett
estimat≈ 340 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Vitello tonnato
13.50
Gesottenes Kalbskarre an feiner Thunfisch-Kaperncreme
estimat≈ 290 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Primi Piatti
Ravioli ai porcini alla crema tartufatavegetarian
16.00
Porcini Mushroom Ravioli — Hausgemachte Ravioli mit einer Füllung aus Steinpilzen an getrüffelter Sahnecreme
estimat≈ 620 kcal55 g karbo
Ravioli vegetarianivegetarian
14.50
Vegetarian Ravioli — Hausgemachte Ravioli mit Spinat-Ricotta Füllung an Salbeibuttercreme
estimat≈ 620 kcal58 g karbo
Spaghetti aglio olio e peperoncino frescovegetarian, vegan
11.90
Spaghetti Aglio e Olio — Original Spaghetti mit frischen Chilischoten, Olivenöl und Knoblauch
estimat≈ 540 kcal65 g karbo
Spaghetti al ragù
12.00
Spaghetti Bolognese — Spaghetti mit gemischter Hackfleischsoße nach Mama Art
estimat≈ 680 kcal62 g karbobalansert 67
Strozzapreti con manzo
17.50
Strozzapreti with Beef — Hausgemachte Spiralnudeln mit Champignons, Rindfleischstreifen in Veste Rosa
estimat≈ 710 kcal55 g karbo
Tagliatelle alla Spitali G.pescatarian
16.50
Tagliatelle with Shrimp — Tagliatelle mit Garnelen, wilden Kräutern und Kirschtomaten an Zitronengras-Sugo
estimat≈ 590 kcal52 g karbobalansert 67
Secondi Piatti
Bistecca Charolais al pepe verde
25.50
Charolais Rump Steak with Green Pepper — Charolais Rumpsteak mit grüner Pfeffersoße
estimat≈ 520 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Bistecca Charolais di manzo al rosmarino
24.50
Charolais Rump Steak with Rosemary — Charolais Rumpsteak mit Knoblauch, frischen Peperoncino, Rosmarin und heißem Olivenöl
estimat≈ 480 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Fileto Charolais al pepe verde
39.50
Charolais Beef Fillet with Green Pepper — Charolais Rinderfilet in grüner Pfeffersoße
estimat≈ 460 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Fileto Charolais di manzo ai ferri
36.50
Grilled Charolais Beef Fillet — Charolais Rinderfilet natur vom Lavasteingrill
estimat≈ 410 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Filetto Charolais di manzo Barolo Balsamico
39.50
Charolais Beef Fillet with Barolo — Charolais Rinderfilet in Barolo mit Soße von altem Balsamico
estimat≈ 510 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Maltagliata di manzo Charolais
28.50
Grilled Charolais Rump Steak — Gegrilltes und tranchiertes Charolais Rumpsteak auf Ruccola mit heißem Balsamico-Knoblauch-Olivenöl
estimat≈ 490 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Le Pizze
Calabrese
14.50
Calabrese Pizza — Tomatensoße, Mozzarella, Auberginen, Kirschtomaten, pikante Salami aus Kalabrien und frischer Baslikum
estimat≈ 880 kcal72 g karbo
Camorristapescatarian
9.50
Camorrista Pizza — Tomatensoße, Mozzarella, Sardellenfilets, Kapern und Knoblauch
estimat≈ 780 kcal68 g karbo
Classica
12.50
Classic Pizza — Tomatensoße, Mozzarella, gekochter Schinken, Champignons und Salami
estimat≈ 920 kcal75 g karbo
Elisa Margheritavegetarian
9.80
Margherita Pizza — Tomaten, Mozzarella und frischem Basilikum
estimat≈ 720 kcal65 g karbo
Ortolanavegetarian
12.00
Ortolana Pizza — Tomatensoße, Mozzarella, Paprika, Auberginen und Zucchini
estimat≈ 760 kcal68 g karbobalansert 65
R1 Giuseppe
14.50
Giuseppe Pizza — Tomatensoße, Mozzarella, Champignons, Parmaschinken, Rucola, Parmesanraspel und Trüffelöl
estimat≈ 950 kcal70 g karbo
Sofia Loren
13.00
Sofia Loren Pizza — Tomatensoße, Mozzarella, gekochter Schinken, Champignons, Salami und zwei Spiegeleier
estimat≈ 1050 kcal78 g karbo
Spitali G.
11.80
Spitali G. Pizza — Tomaten, Mozzarella, grünem Peperoni, frischen Tomaten und Peperoniwurst
estimat≈ 860 kcal72 g karbo
Tonno cipolla rossapescatarian
12.00
Tuna and Red Onion Pizza — Tomatensoße, Mozzarella, Thunfisch und rote Zwiebeln
estimat≈ 820 kcal68 g karbo
Kleine Vorspeisen
Bruschetta al Pomodorovegetarian, vegan
7.50
Tomato Bruschetta — geröstetes Brot mit Tomaten & Basilikum
estimat≈ 220 kcal30 g karbo
Bruschetta al Tonnopescatarian
7.50
Tuna Bruschetta — geröstetes Brot mit Thunfisch
estimat≈ 280 kcal28 g karbobalansert 65
Bruschetta Pomodoro Grattinatavegetarian
8.50
Gratinated Tomato Bruschetta — geröstetes Brot mit Tomaten & Mozzarella gratiniert
estimat≈ 320 kcal28 g karbo
Er denne menyen fortsatt riktig?
87veggie
scoreestimat
scoreestimat
Italiensk mat med vegetariske valg
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Menyen har Ravioli vegetariani og pizza Ortolana. Veganere kan bestille Spaghetti aglio olio e peperoncino fresco og Bruschetta al Pomodoro.
17 vegetariske og 6 veganske retter av 43
80dia
scoreestimat
scoreestimat
Kjøtt- og salatbasert italiensk
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Restauranten har mange proteinrike retter og friske salater. Utvalget av kjøttretter er spesielt godt for karbohydratbevisste.
20 diabetesvennlige · 43 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Schmollerstr. 1a, 66111 Saarbrücken
- Åpningstider
- man18:00–22:00tirstengtonsstengttor18:00–22:00fre18:00–22:00lør18:00–22:00søn18:00–22:00Mittags geschlossen!
- Kontakt
- +4968191005636
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), r1giuseppe.de/
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %