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Indochine - Saarbrücken, Klausenerstraße

Klausenerstraße 23, 66115 Saarbrücken

Stengt nå · åpner 12:00

FrenchVietnamese€€€€
AnmeldBestillRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 20. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 20. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Candlelight dinner for two
Amuse-Bouche
Ein Gruß aus der Küche
estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennlig
„Die Liebe fängt an“
Dim Sum and Salmon with Foie Gras — Dim Sum von Lotte auf Sojasud | marinierter Mowi-Lachs mit Roter Bete | Crème brülée de Foie Gras mit Ingwer & Yuzu, Indochine Style
estimat≈ 450 kcal22 g karbodiabetesvennlig
„Kraft für die Liebe“
Chicken Consommé with Dumplings — Tonkin-Bresse-Huhn-Consommé “Asia“ mit gefüllten Teigtaschen, Algen und Enoki-Pilzen
estimat≈ 280 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 77
Geliebte „Julia“pescatarian
Grilled Fish and Tiger Prawns — Skreifilet und mit Black-Tiger-Garnelen und ummantelt von Noriblättern, serviert mit Hokkaido-Ragout in einem Bad aus Wasserspinatcreme
estimat≈ 520 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
„Liebe aufwärmen“vegan, vegetarian
Passion Fruit Sorbet — Passionsfruchtsorbet mit jungem Klebreis-Destillat
estimat≈ 180 kcal35 g karbotung 32
Geliebter „Romeo“
Iberico Pork and Veal Sweetbreads — Crépinette vom Ibérico-Schweinfilet, belegt mit Kalbsbries in jungen Klebreisflocken und Schalottenconfit, auf zweierlei Morchelsauce, serviert mit Wurzelgemüs und Gratin Dauphinois
estimat≈ 680 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Dessertteller „Saint Valentine“vegetarian
Fig and Matcha Parfait — Zweierlei Parfait von Feige und Matcha auf Mangosalat | vietnamesischer Kaffee mit einem Hauch von warmem, aufgeschlagenem Kaffeelikör
estimat≈ 550 kcal52 g karbotung 30
Candlelight dinner for two
210.00
Candlelight Dinner Menu — Full menu for 2 persons
estimat≈ 3200 kcal210 g karbotung 29
1.BUFFET À LA INDOCHINE
BUFFET À LA INDOCHINE
50.00
Indochine Buffet — Amuse bouche: Edelfisch in Noriblätter|Wasabicreme|Kavia; Kaltes Buffet: „Rock´N´Roll platte a la Indochine“ Thunfisch|Lachs|Schweinefleisch &Krabbe|Avocado &Tofu|, „Bánh bèo “Reis-Taler mit Mungbohnen|Karotten-Rettich| Garnelenflocken|Vinaigrette|, “Indochine Salate” Papaya|Spitzkohl | Wakame | Gurken Sesam, Scheiben Palatschinken von weiblichen Entenbrust| Zwiebel-Feigen Confit, Steinofenbaguette; Warmes Buffet: Suprême vom Maishähnchen nach Art des Hauses, Scheiben von Lachs| Garnelen| Pfeffersauce, Vegetarisch Nudel | Tofu|Wokgemüs e | Sojasauce, Beilagen: Reis|Tagliatelle | Gemüs e nach Saison bedingt; Dessert: Sesambällchen|Chè hưƮng cóm lá dưa
estimat≈ 850 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Desserts
41 Crème Brûlée a la Façonvegetarian
16.90
Crème Brûlée with Raspberry and Mango — Mit einem Ragout aus Himbeeren, Mangos, karamellisiert mit braunem Zucker, serviert mit vietnamesischem Kaffee und einem Hauch von aufgeschlagenem warmem Kaffee-Likör
estimat≈ 480 kcal45 g karbotung 33
42 Kem Cóm à la Indochinevegetarian
16.90
Green Sticky Rice Ice Cream — Eiscreme mit karamellisierten grünen Klebreisflocken auf Mango-Chutney, dazu Kokossorbet mit jungem Klebreis-Destillat
estimat≈ 420 kcal55 g karbo
43 Ingwer -Parfait “Indo-style“vegetarian
16.90
Ginger Parfait — Ihr Ingwer-Parfait, kreierte auf meine eigene Art, wird auf einem Bett von Mango-Chutney serviert und kommt mit vietnamesischem Kaffee, begleitet von einem Hauch von warmem aufgeschlagenem Kaffee-Likör
estimat≈ 450 kcal40 g karbotung 34
44 Dessertteller nach Art des Hauses
30.00
House Dessert Platter — lassen sie sich überraschen
estimat≈ 600 kcal60 g karbotung 32

Er denne menyen fortsatt riktig?

59veggie
scoreestimat

Kun vegetariske desserter

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Utvalget er begrenset til desserter og sorbet. Du kan bestille pasjonsfruktsorbet, ingefær-parfait eller Kem Cóm-is. Bordet er blandet fordi hovedrettene inneholder kjøtt og fisk.

5 vegetariske og 1 veganske retter av 13

72dia
scoreestimat

Fransk-vietnamesisk mat i Saarbrücken

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten tilbyr flere proteinrike retter med lav glykemisk indeks. Menyen har gode alternativer for karbohydratbevisste valg.

6 diabetesvennlige · 13 retter

Anmeldelser

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Praktisk

Adresse
Klausenerstraße 23, 66115 Saarbrücken
Åpningstider
man12:00–14:30, 18:00–23:00
tirstengt
ons12:00–14:30, 18:00–23:00
tor12:00–14:30, 18:00–23:00
fre12:00–14:30, 18:00–23:00
lør12:00–14:30, 18:00–23:00
søn12:00–14:30, 18:00–23:00
Betriebsferien vom 07.09.2026 bis einschließlich 24.09.2026
Kontakt
+4968196778708 info@indochine-sb.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), indochine-sb.com/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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