Ngim Bo Bun

Allée de la Calypso 1, 86280 Saint-Benoît

åpningstider er ikke kjent ennå

€€€€

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 27. oktober 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 27. oktober 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Entrées

Nems au porc (4 pièces)

6.90

Pork Spring Rolls — Viande de porc, vermicelle de soja, carottes, champignons noirs, haricot mungo, oignons, ail

estimat≈ 320 kcal24 g karbodiabetesvennlig

Nems au poulet (4 pièces)

6.90

Chicken Spring Rolls — Viande de volaille, haricot mungo, carottes, vermicelle de soja, ail

estimat≈ 300 kcal24 g karbodiabetesvennlig

Nems aux légumes (4 pièces)vegetarian

6.90

Vegetable Spring Rolls — Vermicelle de soja, taro, oignons, champignons parfumés, champignons noirs, carottes, chou blanc, céleri, ail

estimat≈ 280 kcal28 g karbo

Nems aux crevettes (4 pièces)

7.10

Shrimp Spring Rolls — Crevette, pousses de bambou, châtaigne d’eau, fécule pomme de terre, ail

estimat≈ 310 kcal26 g karbo

Mini samoussa au bëf (4 pièces)

7.10

Beef Mini Samosas — Viande de boeuf, oignons, vermicelle de soja, petit pois, curry, ail

estimat≈ 340 kcal22 g karbodiabetesvennlig

Rouleau de printemps

4.70

Spring Rolls — Galette de riz, crevettes, salade, menthe, haricot mungo, vermicelle de riz, filet de poulet

estimat≈ 220 kcal28 g karbobalansert 70

Salade thaï

7.90

Thai Salad — Vermicelle de riz, poivron rouge et vert, carottes, chou blanc, sauce à base de tamarin, cacahuête, herbes arômatiques

estimat≈ 350 kcal38 g karbobalansert 65

Plats

Bo Bun Chez Ngim

17.50

Vermicelle de riz, boeuf mariné et sauté aux oignons, nems au porc, salade, concombre, haricot mungo, carottes marinées, cacahuête, herbes aromatiques

estimat≈ 850 kcal85 g karbobalansert 72

Bo Bun Végétarienvegetarian

17.50

Vegetarian Bo Bun — Vermicelle de riz, nems aux légumes, beignet aux légumes, nems aux crevettes, salade, concombre, haricot mungo, carottes marinées, cacahuête, herbes aromatiques

estimat≈ 820 kcal95 g karbo

Bo Bun citronnelle

18.50

Lemongrass Bo Bun — Vermicelle de riz, boeuf sauté à la citronnelle, nems aux légumes, salade, concombre, haricot mungo, carottes marinées, cacahuête, herbes aromatiques

estimat≈ 800 kcal80 g karbobalansert 80

Bo Bun aux crevettes

19.90

Shrimp Bo Bun — Vermicelle de riz, crevettes sautées à la citronnelle au lait de coco, nems aux crevettes, salade, concombre, haricot mungo, carottes / choux marinées, cacahuête, herbes aromatiques

estimat≈ 880 kcal82 g karbo

Loc Lac

18.90

Bo Luc Lac — Boeuf mariné et sauté, oeuf au plat, riz, salade, tomate, concombre, jus de citron vert aillé et poivré

estimat≈ 750 kcal65 g karbobalansert 71

Crevettes Exotiques

19.90

Exotic Shrimp — Crevettes, ananas, tomates, ail, échalotes, galanga, ngo gai, basilic, riz sauté

estimat≈ 720 kcal68 g karbo

Crevettes thaï coco (piquantes)

19.90

Thai Coconut Shrimp — Crevettes, oignons, pousses de bambou, poivrons verts et rouges, lait de coco, arachides, piment, graines de sésame, échalote, ail, basilic, sauce de poisson, sel, sauce d’huêtre, huile de tournesol

estimat≈ 680 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Aiguillettes poulet coco piquante

18.90

Spicy Coconut Chicken Strips — Aiguillettes de poulet, curry jaune, oignons, épis de maïs, pousses de bambou, poivrons verts et rouges, basilic, lait de coco, riz

estimat≈ 780 kcal62 g karbobalansert 70

Cassolette Khmère (piquante)

18.90

Khmer Casserole — Filet de poulet, courgettes, carottes, épinards, citronnelle, galanga, feuille de combava, curcuma, ail, échalotes, lait de coco, riz

estimat≈ 740 kcal60 g karbobalansert 76

Assortiment de nems avec du riz ou nouilles

16.50

Assorted Spring Rolls — 6 pièces : 2 au porc, 2 au poulet et 2 aux légumes

estimat≈ 950 kcal110 g karbo

Desserts

Perle de coco (x2)

4.50

Coconut Pearls

estimat≈ 320 kcal35 g karbo

Nems au chocolat (x2)

7.90

Chocolate Spring Rolls

estimat≈ 450 kcal42 g karbotung 34

Salade de fruits au siropvegan, vegetarian

4.20

Fruit Salad

estimat≈ 180 kcal40 g karbotung 35

Mochi (x2)

7.50

Mochi

estimat≈ 220 kcal48 g karbotung 39

Coupe exotique

7.90

Exotic Sundae — Lychee, noix de coco, mangue, coulis de mangue

estimat≈ 310 kcal45 g karbotung 35

Coupe du verger

7.90

Orchard Sundae — Vanille, pistache, pêche de vigne, coulis de fruits rouges

estimat≈ 320 kcal42 g karbotung 42

Coupe équatoriale

7.90

Equatorial Sundae — Chocolat, café, caramel, coulis de caramel

estimat≈ 380 kcal48 g karbo

Coupe armagnac

7.90

Armagnac Sundae — 2 boules pruneau armagnac et 1 boule vanille

estimat≈ 350 kcal40 g karbotung 41

Coupe des Antilles

7.90

Antilles Sundae — 2 boules rhum raisin et 1 boule vanille

estimat≈ 350 kcal40 g karbotung 41

Coupe 1 boules

2.50

Ice Cream (1 scoop) — lychee, pistache, vanille, chocolat, café, mangue, noix de coco, caramel, menthe chocolat, pêche de vigne, rhum raisin, pruneau armagnac

estimat≈ 140 kcal18 g karbo

Coupe 2 boules

4.90

Ice Cream (2 scoops) — lychee, pistache, vanille, chocolat, café, mangue, noix de coco, caramel, menthe chocolat, pêche de vigne, rhum raisin, pruneau armagnac

estimat≈ 280 kcal36 g karbo

Coupe 3 boules

6.80

Ice Cream (3 scoops) — lychee, pistache, vanille, chocolat, café, mangue, noix de coco, caramel, menthe chocolat, pêche de vigne, rhum raisin, pruneau armagnac

estimat≈ 420 kcal54 g karbo

Entrées

Nems (5 pièces)

6.00

Spring Rolls (5 pieces) — Au choix : porc, poulet ou aux légumes

estimat≈ 300 kcal25 g karbodiabetesvennlig

Nems (10 pièces)

12.00

Spring Rolls (10 pieces) — Au choix : porc, poulet ou aux légumes

estimat≈ 600 kcal50 g karbo

Rouleau de printemps (2 pièces)

6.50

Spring Rolls (2 pieces) — Galette de riz, crevettes, salade, menthe, haricot mungo, vermicelle de riz, filet de poulet

estimat≈ 220 kcal30 g karbobalansert 65

Salade thaï

6.90

Thai Salad with Chicken — Vermicelle de riz, filet de poulet, poivron rouge et vert, carottes, chou blanc, sauce à base de tamarin, cacahuète, herbes arômatiques - Allergène : cacahuète

estimat≈ 320 kcal28 g karbobalansert 80

Accompagnements

Riz Cantonais

5.80

Cantonese Rice — Riz parfumé, jambon, œuf, petits pois, sel, poivre, huile de tournesol - Allergènes : œuf

estimat≈ 350 kcal45 g karbo

Riz Thaï

5.80

Thai Rice — Riz parfumé, saucisse thaï, petits pois, piment, sésame, sel, poivre, sauce soja blanc, ail, échalote - Allergènes : sésame, ail

estimat≈ 380 kcal42 g karbo

Nouille du Chef

5.80

Chef's Noodles — Nouille de blé, sauce soja, sauce de poisson, chou blanc, carottes, poireau, sel, ail, huile de tournesol - Allergène : œuf, gluten

estimat≈ 380 kcal48 g karbo

Riz sauté

5.80

Fried Rice — Riz parfumé, ail, sel, sauce poisson, sauce soja - Allergènes : ail

estimat≈ 320 kcal40 g karbo

Plats à base de crevette

Crevettes Thaïlandaises

12.90

Thai Shrimp — Crevettes, oignons, poivrons, basilic, arachides, échalotes, graines de sésame, piment, ail, sauce de poisson, huile de tournesol. PIMENTÉ - Allergène : arachides, échalote, ail, sésame

estimat≈ 450 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Crevettes Coco

12.90

Coconut Shrimp — Crevettes, oignons, bambou, poivrons, lait de coco, arachides, piment, graines de sésame, ail, sel, échalote, basilic, sauce de poisson, sauce d’huître, huile de tournesol. PIMENTÉ - Allergènes : arachide, sésame, ail, coco

estimat≈ 520 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Crevettes à la sauce aigre douce

12.90

Sweet and Sour Shrimp — Crevettes, oignons, ananas, poivrons, vinaigre, sucre, purée de piment, sauce de poisson, sel, huile de tournesol.

estimat≈ 480 kcal35 g karbobalansert 67

Plats à base de bœuf

Boeuf au Basilic pimenté

10.80

Spicy Basil Beef — Boeuf, oignons, basilic, poivrons, arachides, graines de sésame, échalote, sauce de poisson, sauce d’huître, sel, huile de tournesol. PIMENTÉ - Allergène : arachides, sésames, ail

estimat≈ 580 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Boeuf au saté

10.80

Beef Satay — Boeuf, bambou, poivrons, arachides, graines de sésame, échalote, ail, sauce de poisson, sauce d’huître, sel, huile de tournesol - Allergènes : arachides, sésames, ail

estimat≈ 610 kcal16 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Boeuf aux champignons noirs

10.80

Beef with Black Mushrooms — Boeuf, bambou, champignons noirs, sauce soja noir et blanc, sauce de poisson, sauce d’huître, sel, huile de tournesol

estimat≈ 480 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Boeuf aux oignons

10.80

Beef with Onions — Boeuf, oignons, sauce soja noir et blanc, sauce d’huître, huile de tournesol

estimat≈ 460 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Plats à base de poulet

Poulet au saté

9.80

Chicken Satay — Filet de poulet, oignons, bambou, poivrons, arachides, piment, graines de sésame, échalote, sauce de poisson, sauce d’huître, sel - Allergènes : arachides, ail, sésame

estimat≈ 540 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Poulet thaï coco

9.80

Thai Coconut Chicken — Filet de poulet, oignons, poivrons, lait de coco, basilic, arachides, piment, graines de sésame, échalote, ail, sauce de poisson, huile de tournesol

estimat≈ 620 kcal16 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Poulet aux champignons noirs

9.80

Chicken with Black Mushrooms — Filet de poulet, bambou, champignons noirs, champignons de paille, sauce soja noir et blanc, sauce d’huître, huile de tournesol, sel

estimat≈ 440 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Poulet ananas

9.80

Pineapple Chicken — Filet de poulet, ananas, sucre, oignons, sauce de poisson, sel, huile de tournesol

estimat≈ 510 kcal32 g karbobalansert 67

Aiguillettes de poulet au caramel

10.80

Caramel Chicken Strips — Aiguillettes de poulet, caramel, oignons, sauce de poisson, sel, huile de tournesol

estimat≈ 560 kcal35 g karbo

Aiguillettes de poulet au curry coco

10.80

Coconut Curry Chicken Strips — Aiguillettes de poulet, curry jaune, oignons, épis de maïs, pousse de bambou, poivrons verts et rouges, basilic, lait de coco

estimat≈ 580 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Plats à base de porc

Porc au caramel

9.90

Caramel Pork — Viande de porc, caramel, oignons, sauce de poisson, sel, huile de tournesol

estimat≈ 590 kcal34 g karbotung 43

Er denne menyen fortsatt riktig?

33veggie
scoreestimat

Begrenset utvalg vegetarmat

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille nems aux légumes og salade de fruits au sirop. Bo Bun Végétarien inneholder dessverre rekeruller.

3 vegetariske og 1 veganske retter av 51

69dia
scoreestimat

Proteinrike retter med lite karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har mange hovedretter med kjøtt og fisk som er lave på karbohydrater. Unngå Bo Bun-retter og desserter på grunn av høyt sukkerinnhold.

15 diabetesvennlige · 51 retter

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Praktisk

Adresse: Allée de la Calypso 1, 86280 Saint-Benoît
Åpningstider: ikke kjent ennå
Kontakt: +33549551070
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ngim-bobun.fr/
Post: fullstendighet 67 %, sikkerhet 95 %

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