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Le Mas Bottero

route d’Aix-en-Provence 2340, 13760 SAINT-CANNAT

Stengt nå

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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 10. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Déjeuner
Menu Déjeuner
65.00
Lunch Menu
estimat≈ 1800 kcal120 g karbotung 33
Option fromagevegetarian
7.00
Cheese Option
estimat≈ 300 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Tomates multicolores de paysvegetarian
Heirloom Tomato Millefeuille with Burrata — En millefeuille parfumé à la Scamorza, Lait de burrata au basilic
estimat≈ 350 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Thonine de Méditerranéepescatarian
Mediterranean Tuna with Coco Beans — Confite à l’huile d’olive, Haricots cocos aux condiments, Sauce vierge à la tagète
estimat≈ 450 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Abricots de paysvegetarian
Roasted Apricots with Rosemary Ice Cream — Rôtis aux parfums de garrigue, Crème glacée au romarin, Amandes croustillantes
estimat≈ 320 kcal45 g karbo
MENUS GRANDES TABLES - 2026
Menu « 5 étapes » boissons comprises
150.00
5-Course Tasting Menu — Sur la base de notre menu Saison, boissons comprises
estimat≈ 2200 kcal150 g karbotung 33
Menu « 5 étapes » boissons comprises sans alcool
125.00
5-Course Tasting Menu Non-Alcoholic — Sur la base de notre menu Saison, boissons comprises
estimat≈ 1900 kcal150 g karbotung 33
Menu «7 étapes » boissons comprises
200.00
7-Course Tasting Menu — Sur la base de notre menu Inspirations, boissons comprises
estimat≈ 2600 kcal180 g karbotung 33
Menu «7 étapes » boissons comprises sans alcool
165.00
7-Course Tasting Menu Non-Alcoholic — Sur la base de notre menu Inspirations, boissons comprises
estimat≈ 2300 kcal180 g karbotung 33
Menu enfant (jusqu’à 12 ans) « 3 étapes » boissons comprises
70.00
Kids Menu 3-Course — Sur la base du menu de votre choix, boissons comprises
estimat≈ 1200 kcal100 g karbo
Menu Saison
Menu Saison
95.00
Seasonal Menu — Tomates multicolores de pays En millefeuille parfum àé la Scamorz a Lait de burrata au basi lic Thonine de Méditerrané e Confite à l’huile d’oliv e Haricots cocos aux condime nts Sauce vierge à la tag ète Cochon fermier du Ventoux La longe grillée et laquée au jus Oignons doux des Céven nes Premièreps rune sde pays acidulé es Chèvre de Rognes Au thym du jardi n Gelée au miel de bruy ère Abricots de pays Rôtis aux parfums de garri gue Crèmeg lacée au romar in Amandes croustillan tes
estimat≈ 1800 kcal120 g karbotung 33
Inspirations
Aubergine de pay svegetarian
Eggplant Tart — Sur une tarte fine aux her bes
estimat≈ 280 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Ricottaà la sarriett edu jardinvegetarian
Ricotta with Black Tomato Sorbet — Sorbetà la tomate noire de Crim ée
estimat≈ 180 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Homard bleupescatarian
Blue Lobster with Fennel and Melon — Rafraîchi au fenouil eta u melon Cébettes et menthe sauv age
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 82
Fleur de courgett epescatarian
Zucchini Flower stuffed with Red Mullet — Farcie d’une fien mousseline de rou get Rouille et jusc oncentréd e poissons de roc he
estimat≈ 250 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Filet de veau
Smoked Veal Fillet with Chanterelles — Fumé au foin du co in Girolles sautées ’àa ill Piquillos aux herbes du jar din
estimat≈ 550 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Burratavegetarian
Airy Burrata with Basil — En version aérien ne Basilics dup otage r
estimat≈ 200 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Nectarine de Provencevegetarian
Poached Nectarine with Tarragon Sorbet — Légèrement pochée au sirop d’es tragon Sorbetr afraîchissan t Meringues herbac ées
estimat≈ 280 kcal40 g karbotung 42
Rhubarbe & Vanillevegetarian
Poached Rhubarb and Vanilla — Rhubarbe «Valentine » poch ée Glace au yaourt ferm ier Crème légère à la van ille
estimat≈ 310 kcal35 g karbo
Menu Inspirations
130.00
Inspirations Menu
estimat≈ 2600 kcal180 g karbotung 33

Er denne menyen fortsatt riktig?

76veggie
scoreestimat

Fransk mat med vegetariske alternativer

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille burrata med basilikum og aubergine på tynn bunn. Dessertene inkluderer rabarbra med vanilje og nektariner fra Provence. Bordet fungerer fint for både kjøttspisere og vegetarianere.

8 vegetariske og 0 veganske retter av 20

70dia
scoreestimat

Fransk mat med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten tilbyr flere proteinrike retter med lavt karbohydratinnhold. Filet de veau og Homard bleu er gode valg.

9 diabetesvennlige · 20 retter

Anmeldelser

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Praktisk

Adresse
route d’Aix-en-Provence 2340, 13760 SAINT-CANNAT
Åpningstider
manstengt
tirstengt
ons—
tor—
fre—
lør—
søn—
Restaurant and Boutique: Wed-Sat lunch & dinner, Sun lunch. Closed Sun evening, Mon, Tue.. Boutique specific hours: Wed-Sun 10:00-15:30 and 18:00-19:30 (Sun morning only)
Kontakt
+33442671918
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lemasbottero.com/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 79 %

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