tilbake til søk

Les Tables de Gaspard

rue de la charrière 731, 05600 Saint-Crépin

åpningstider er ikke kjent ennå

French€€€€
AnmeldBestillRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Horizons croisés
Entrée - Plat - Dessert
58.00
Tasting Menu
estimat≈ 1800 kcal120 g karbotung 33
Tiradito de bar méditerranéen
Sea Bass Tiradito — lait de dragon aux agrumes et piment coréen, prunes lactofermentées
estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Ris de veau
Veal Sweetbreads — jus de veau à la sauge, radis, salicorne, noisettes
estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Salmorejo
tomates ananas, ananas, jambon ibérique, pain de seigle croquant du « pain accroché », sarriette de Mont-Dauphin
estimat≈ 320 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Gnocchis
Gnocchi with Wild Garlic Pesto — pesto ail des ours, escalivada aubergines/piquillos, oignons frits
estimat≈ 580 kcal60 g karbo
Pintade fermière d’Ardèche
Guinea Fowl — farce estragon, jus court au verjus, mousse citron confit/lait de coco
estimat≈ 520 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Pêche du jour
Catch of the Day — tomates cerises, sauce demi-glace, huile végétale
estimat≈ 410 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Assortiment de fromages
11.00
Cheese Board
estimat≈ 450 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Le verger et l’abeille
Nectarine and Apricot Dessert — nectarines, glace abricot, feuilleté, propolis, pollen, crème lait d’amande et tonka
estimat≈ 420 kcal48 g karbotung 35
El limonero real
White Chocolate and Lemon Dessert — chocolat blanc, chiboust citron, safran, sablé cacao, émulsion de gin tonic
estimat≈ 480 kcal42 g karbotung 30
Gourmandise intemporelle
Chocolate Soufflé — soufflé chaud au chocolat 70%, glace à la banane et dulce de leche
estimat≈ 550 kcal55 g karbotung 34
Au sommet du goût
Un voyage culinaire en 5 temps
82.00
5-Course Tasting Menu — Confiez-vous au chef le temps d'un voyage en cinq temps.
estimat≈ 2200 kcal150 g karbotung 33
Le plat suggéré par le Chef
Poisson de ligne, légumes et sa sauce chorizo
Line-caught Fish with Chorizo Sauce
estimat≈ 480 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Er denne menyen fortsatt riktig?

6veggie
scoreestimat

Svært få vegetariske alternativer

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Gnocchi med ramsløkpesto er det eneste vegetariske hovedrettvalget. Man kan også bestille ostefat eller desserter som sjokoladesoufflé.

0 vegetariske og 0 veganske retter av 13

73dia
scoreestimat

Fransk mat med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har flere proteinrike retter med lite karbohydrater. Velg fisk eller perlehøne.

7 diabetesvennlige · 13 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
rue de la charrière 731, 05600 Saint-Crépin
Åpningstider
ikke kjent ennå
Kontakt
+33492248528 contact@lestablesdegaspard.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lestablesdegaspard.fr/
Post
fullstendighet 67 %, sikkerhet 79 %

Eier Les Tables de Gaspard? Gjør krav på stedet ditt.