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Auberge de la Sauzee

La Sauzée 130, 42210 Saint-Cyr-les-Vignes

åpningstider er ikke kjent ennå

bar food€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 10. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

LE MENU DU WEEK-END AUTOMNE -HIVER 2025
Menu à 28.00 € sans fromage
28.00
Weekend Menu without cheese
estimat≈ 1800 kcal120 g karbotung 33
Menu à 30.00 € avec fromage
30.00
Weekend Menu with cheese
estimat≈ 2100 kcal125 g karbotung 33
Terrine de Gibier et son Jambon fumé
Game Terrine and Smoked Ham
estimat≈ 350 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Salade d’hiver Festive
Festive Winter Salad with Gravlax Salmon and Egg — Saumon gravlax, endives, pommes, noix.... et son oeuf Parfait!!
estimat≈ 450 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Foie gras Maison et sa tarte aux Figues, au chèvre frais
Homemade Foie Gras with Fig and Goat Cheese Tart
estimat≈ 550 kcal25 g karbo
Viande du moment
Meat of the Day
estimat≈ 750 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Filet de Merlupescatarian
Hake Fillet
estimat≈ 600 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Cuisses de Grenouilles
Frog Legs
estimat≈ 500 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Dessert au Choix à l'ardoise
Dessert of Choice
estimat≈ 500 kcal55 g karbotung 32
Menu enfants
Menu enfants
15.00
Kids Menu — jusqu’à 10 ans
estimat≈ 1100 kcal100 g karbotung 36
Nuggets de volaille persillées
Chicken Nuggets with Fries — Frites, Glace ou dessert à l'ardoise
estimat≈ 950 kcal80 g karbo
Vin d'honneur
Amuses bouches divers
Assorted Appetizers
estimat≈ 400 kcal20 g karbodiabetesvennlig
La quiche et la Pizza
Quiche and Pizza
estimat≈ 350 kcal30 g karbo
Pâté croute cocktail
Pâté en Croûte Cocktail
estimat≈ 250 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Brochettes Saumon crevettes, Saint jacques, Magret canard...
Plancha Skewers (Salmon, Shrimp, Scallops, Duck) — Animation plancha
estimat≈ 300 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Saladier de bulotspescatarian
Whelks Bowl
estimat≈ 200 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Assortiments de Crevettespescatarian
Assorted Shrimp
estimat≈ 250 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Le Menu
Assiette du terroir
Regional Platter (Foie Gras, Gizzards, Smoked Duck) — Médaillon de foie Gras "Maison", Sa petite verdure et gésiers confits, Les magrets fumés et la terrine( selon saison)
estimat≈ 600 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Assiette entre Terre et Mer
Land and Sea Platter (Foie Gras, Salmon, Shrimp) — Du Foie Gras mi-Cuit Maison, le Saumon Gravlax "Maison", crevettes, sa petite verdure et sa brioche tiède
estimat≈ 550 kcal30 g karbo
Terrine de lottepescatarian
Monkfish Terrine with Shrimp and Salmon — Terrine de lotte “maison”, crevettes rose et saumon Gravlax “maison”
estimat≈ 350 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Beignets de Calamar, oignons..... et Crackers...pescatarian
Calamari Fritters
estimat≈ 450 kcal30 g karbo
Foie gras de Canard
Duck Foie Gras — L'entrée en buffet
estimat≈ 320 kcal5 g karbodiabetesvennlig
Assortiment de 4 cruditésvegan, vegetarian
Assorted Raw Vegetables — à définir ensemble
estimat≈ 120 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 72
La planche de charcuterie
Charcuterie Board
estimat≈ 600 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Rôti de Veau à la sauce Morilles et ses légumes, gratin
Roast Veal with Morel Sauce — Animation flambage, et découpage en salle devant les convives
estimat≈ 750 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Magrets de canard sauce Morilles
Duck Breast with Morel Sauce
estimat≈ 650 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Panier du Bergervegetarian
Shepherd's Basket
estimat≈ 500 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Faisselle à la crème ou au coulis de fruits rougesvegetarian
Fresh Cheese with Cream or Red Fruit Coulis
estimat≈ 250 kcal20 g karbotung 42
Farandole de Desserts
Dessert Assortment — L'entremet et le Cœur en Choux des mariés, Verrines assorties, sorbets, mignardises....
estimat≈ 600 kcal70 g karbotung 34
Formules
Soirée de mariage (Vin d’honneur et sa plancha, le dîner de mariage, les boissons, le bar à café, l’accès à une salle privatisée, ainsi que le nettoyage)
100.00
Wedding Package
estimat≈ 2200 kcal200 g karbotung 25
Soirée de mariage sans vin d’honneur
75.00
Wedding Package without Cocktail Hour
estimat≈ 1600 kcal150 g karbotung 31
Invités qu’au vin d’honneur
30.00
Cocktail Hour Guest Package — boisson, grignotage et plancha
estimat≈ 800 kcal50 g karbotung 43
Formule buffet Plancha
Formule buffet Plancha
47.00
Plancha Buffet Package — Divers amuses bouches, Planche à charcuterie, Cruditées, Navette saumon fumé, Navette de foie gras, Pizza, quiches, Roti de veau et ses légumes, Fromage blanc ou fromage sec, Entremet Anniversaire et son choux à la crême Ou Vacherin artisanal
estimat≈ 1400 kcal110 g karbotung 29
Apéritif en buffet
Verrines diverses
Assorted Verrines
estimat≈ 150 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Navette saumon fumépescatarian
Smoked Salmon Navette
estimat≈ 220 kcal20 g karbo
Navette de foie gras
Foie Gras Navette
estimat≈ 280 kcal20 g karbo
Pizza, quiches
Pizza and Quiches
estimat≈ 350 kcal40 g karbobalansert 65
Viande servie à table
Roti de veau et ses légumes
47.00
Roast Veal with Vegetables
estimat≈ 550 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Desserts
Fromage blanc ou fromage secvegetarian
White Cheese or Dry Cheese
estimat≈ 250 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Entremet Anniversaire et son choux à la crème
Birthday Cake and Cream Puff
estimat≈ 650 kcal75 g karbotung 32
Vacherin artisanalvegetarian
Artisanal Vacherin
estimat≈ 450 kcal40 g karbotung 31
Autres
Menu enfant
25.00
Kids Menu — Jusqu’à 10 ans
estimat≈ 700 kcal80 g karbobalansert 71

Er denne menyen fortsatt riktig?

33veggie
scoreestimat

Begrenset utvalg for vegetarianere

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille et fat med rågrønnsaker eller Panier du Berger. Til dessert finnes Vacherin artisanal og fromage blanc.

5 vegetariske og 1 veganske retter av 38

86dia
scoreestimat

Kjøtt- og fiskeretter med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten tilbyr mange proteinrike retter. Magrets de canard og Roti de veau har lavt karbohydratinnhold.

23 diabetesvennlige · 44 retter

Anmeldelser

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Praktisk

Adresse
La Sauzée 130, 42210 Saint-Cyr-les-Vignes
Åpningstider
ikke kjent ennå
Kontakt
+33477289380
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-sauzee.com
Post
fullstendighet 67 %, sikkerhet 94 %

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