Aux Montagnards
Avenue Ampère 6, 69370 Saint-Didier-Au-Mont d' Or
Stengt nå
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Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 16. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Entrées et Planchas
Plancha de Saucisson Sec de Pays
9.50
Saucisson Sec Plancha
estimat≈ 320 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Plancha de terrine de Campagne Maison, compotée d'oignons et condiments
9.00
Country Terrine Plancha
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Plancha de Viande de Bœuf séchée et affinée
9.50
Cured Beef Plancha
estimat≈ 280 kcal1 g karbodiabetesvennligbalansert 67
L'ardoise de Saumon fumé de Norvège, ses toasts grillés et capronspescatarian
14.50
Smoked Salmon Platter
estimat≈ 350 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Petite Salade de croustillants de chèvre aux figues et au mielvegetarian
9.50
Goat Cheese Salad with Figs and Honey
estimat≈ 310 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Gratinée de royans à la crème de Basilic et Parmesanvegetarian
11.50
Royans Ravioli Gratin
estimat≈ 420 kcal30 g karbo
Grandes Salades Composées et tartes
Salade Atlantique au Saumon fumé et crevettes marinées sauce viergepescatarian
18.50
Atlantic Salmon and Shrimp Salad
estimat≈ 480 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Salade Savoyarde (Salade verte, tomates, jambon cru de Pays, comté 18 mois et noix)
16.50
Savoyard Salad
estimat≈ 550 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 74
La Grande Salade de croustillants de chèvre aux figues et au mielvegetarian
15.50
Large Goat Cheese Salad with Figs and Honey
estimat≈ 450 kcal22 g karbobalansert 70
Quiche Royale aux épinards et aux fèves, salade vertevegetarian
15.00
Royal Spinach and Broad Bean Quiche
estimat≈ 620 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Nos Plats
Steak Vegan aux haricots rouges, lentilles, pois chiches et herbes, Salade vertevegan, vegetarian
15.00
Vegan Steak
estimat≈ 410 kcal48 g karbobalansert 91
Gratin de macaronis à l'emmentalvegetarian
15.50
Macaroni Gratin
estimat≈ 780 kcal65 g karbo
Tartare de Bœuf coupé au couteau préparé par nos soins, pommes de terre sautées
17.50
Beef Tartare
estimat≈ 610 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Gratin d'andouillette à la moutarde à l'ancienne
18.50
Andouillette Gratin
estimat≈ 580 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Croustillant de Saumon frais aux feuilles d'épinards et tomate à la Provençalepescatarian
19.50
Salmon and Spinach Crisp
estimat≈ 520 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Quenelle de Brochet «Bobosse», sauce Nantua Maison, riz pilafpescatarian
20.50
Pike Quenelle Nantua
estimat≈ 640 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Tajine de poulet aux citrons confits, coriandre, olives vertes et petits légumes
19.50
Chicken Tagine
estimat≈ 480 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 89
Cuisse de Canard Confite, pommes de terre sautées
19.00
Duck Confit
estimat≈ 720 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Fromage, desserts Maison et Coupes glacées
Faisselle de fromage blanc à la crème, au miel ou coulis fruits rougesvegetarian
7.00
Fresh Cheese with Honey or Berries
estimat≈ 280 kcal22 g karbotung 42
Tarte aux Mûrechenvegetarian
9.00
Blackberry Tart
estimat≈ 380 kcal42 g karbotung 37
Tarte Tatin et glace vanillevegetarian
8.50
Tarte Tatin with Vanilla Ice Cream
estimat≈ 450 kcal55 g karbotung 37
crème caramel à l'Anciennevegetarian
6.50
Crème Caramel
estimat≈ 320 kcal30 g karbotung 42
Ile flottante aux pralines et crème Anglaisevegetarian
7.50
Floating Island with Pralines
estimat≈ 380 kcal40 g karbotung 34
Tartelette au citronvegetarian
8.50
Lemon Tartlet
estimat≈ 350 kcal35 g karbotung 42
Profiterolle Maisonvegetarian
9.50
Profiterole
estimat≈ 420 kcal38 g karbotung 32
Pavlova Poire-chocolatvegetarian
9.50
Pear Chocolate Pavlova
estimat≈ 480 kcal45 g karbotung 33
Aumônière aux pommes caraméliséesvegetarian
9.00
Caramelized Apple Aumônière
estimat≈ 380 kcal42 g karbotung 37
Carpaccio d'Ananas frais rôti à la Vanille de Madagascar et sorbet passionvegan, vegetarian
8.50
Roasted Pineapple Carpaccio
estimat≈ 180 kcal30 g karbo
Coupe de glace 2 boulesvegetarian
7.50
Ice Cream (2 scoops)
estimat≈ 280 kcal30 g karbo
Café ou Chocolat liégeoisvegetarian
8.50
Liégeois Coffee or Chocolate
estimat≈ 450 kcal45 g karbotung 31
Coupe Ardéchoise (glace vanille, crème de marrons, chantilly)vegetarian
8.50
Ardéchoise Ice Cream Cup
estimat≈ 420 kcal40 g karbotung 32
Coupe Colonel, sorbet citron et vodkavegan, vegetarian
9.50
Colonel Cup
estimat≈ 220 kcal25 g karbotung 39
Coupe des Montagnards, sorbet pêche et alcool de Genépivegan, vegetarian
9.50
Montagnards Cup
estimat≈ 230 kcal26 g karbotung 39
Nos spécialités
La fondue Savoyarde aux 4 fromagesvegetarian
23.00
Savoyard Cheese Fondue — Emmental, comté, Beaufort et cantal
estimat≈ 950 kcal30 g karbodiabetesvennlig
La fondue Napolitainevegetarian
22.50
Neapolitan Cheese Fondue — Emmental, comté, Beaufort, tomate et aromates
estimat≈ 880 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
La fondue aux champignonsvegetarian
24.00
Mushroom Cheese Fondue — Emmental, comté, Beaufort, cèpes, girolles et Bolets
estimat≈ 920 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 67
La Fondue au cidrevegetarian
21.50
Cider Cheese Fondue — Emmental, comté et cidre doux
estimat≈ 900 kcal40 g karbobalansert 65
La fondue aux Morillesvegetarian
29.00
Morel Cheese Fondue — La Rolls des fondues ! Emmental, comté, Beaufort et morilles entières
estimat≈ 940 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 66
La Raclette Tradition
25.00
Traditional Raclette — Jambon cru de Pays, jambon blanc cuit à l'Os, Saucisson sec de Savoie et bacon
estimat≈ 1100 kcal25 g karbodiabetesvennlig
La Raclette Végétariennevegetarian
24.00
Vegetarian Raclette — légumes cuits et crus du moment
estimat≈ 750 kcal40 g karbobalansert 83
Maxi Tartiflette
20.50
pommes de terre, oignons, lardons, reblochon
estimat≈ 1250 kcal55 g karbo
Maxi tartiflette aux Champignonsvegetarian
23.50
Maxi Mushroom Tartiflette — cèpes, girolles et bolets
estimat≈ 1200 kcal50 g karbo
La croziflette
21.50
Croziflette — gratinée de crozets aux oignons, jambon cru et reblochon
estimat≈ 1100 kcal75 g karbo
Le Camembert rôti au four
22.00
Roasted Camembert — accompagné de Pain grillé, Jambon Cru de Pays, Pommes au four et condiments
estimat≈ 950 kcal60 g karbo
Les formules du Midi
Plat du jour
11.50
Dish of the Day
estimat≈ 650 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Entrée du jour + plat du jour
17.50
Starter and Dish of the Day
estimat≈ 900 kcal60 g karbobalansert 72
Le P'tit Vegé du Midivegetarian
21.00
Lunch Veggie Menu — Steak Vegan aux haricots rouges, lentilles, Herbes et pois chiches ou Grande salade composée au choix (Savoyarde, Chèvre ou Atlantique) ou Quiche Royale aux épinards et aux fèves. Faisselle de fromage blanc à la crème, au miel ou coulis de fruits rouges, crème caramel à l'ancienne, tarte tatin
estimat≈ 600 kcal65 g karbobalansert 95
Le Menu Bambin
10.00
Kids Menu — Saucisse Knacki ou Jambon blanc cuit à l'Os. Pommes de terre sautées en accompagnement. Crêpe au sucre ou à la confiture de fraise ou Crème caramel à l'Ancienne
estimat≈ 850 kcal80 g karbo
Nouveau !
Camembert au lait cru Rôti au four
22.00
Roasted Raw Milk Camembert — Pain Grillé, Jambon cru de Pays, pommes au four et condiments
estimat≈ 950 kcal60 g karbo
Menu Saint Didier
Menu Saint Didier
34.00
Saint Didier Menu — L'assiette du Berger (Saucisson sec de Pays, jambon cru, jambon blanc cuit à l'Os, terrine de Campagne Maison) ou Gratinée de Ravioles de Royan à la crème de Basilic et Parmesan ou Salade de croustillants de chèvre aux Figues et au Miel. Gratin d'andouillette à la moutarde à l'ancienne ou Tajine de poulet aux citrons confits, coriandre, olives vertes et petits légumes ou Tartare de Bœuf coupé au couteau préparé par nos soins, pommes de terre sautées ou Croustillant de Saumon frais au feuilles d'épinards, tomate à la provençale. Faisselle de fromage blanc à la crème, au miel ou coulis de fruits rouges, crème caramel à l'ancienne, tarte tatin, île flottante ou coupe de glace 2 boules ou Autre dessert au choix à la Carte (+2€)
estimat≈ 1100 kcal40 g karbodiabetesvennlig
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Fransk mat med få karbohydrater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Menyen har mange proteinrike retter og spesialiteter med lave karbohydrater. Flere av de tradisjonelle fondue- og raclette-rettene er gode valg.
21 diabetesvennlige · 50 retter
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Praktisk
- Adresse
- Avenue Ampère 6, 69370 Saint-Didier-Au-Mont d' Or
- Åpningstider
- manstengttir—ons—tor—fre—lør—søn—closed Monday and Sunday evening
- Kontakt
- +33478645333
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auxmontagnards.fr/
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %