tilbake til søk

Restaurant La Ferme - Saint-Étienne-de-Montluc, Route de Vannes Lieu dit Plaisance

Route de Vannes Lieu dit Plaisance, 44360 Saint-Étienne-de-Montluc

Åpent nå · til 22:00

French€€€€
AnmeldBestillRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 14. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

entrées terre
Entrée du jour
7.00
Starter of the day
estimat≈ 250 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Burrata et caviar de tomatesvegetarian
11.00
Burrata and tomato caviar — 100gr
estimat≈ 320 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Saint-Marcellin lardé et rôti en salade
9.00
Roasted Saint-Marcellin with bacon salad
estimat≈ 410 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Œuf parfait, crème de morilles et lard
11.00
Perfect egg with morel cream and bacon
estimat≈ 380 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 66
12 escargots de Bourgogne farcis
16.00
Stuffed Burgundy snails
estimat≈ 350 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Petite salade de La Ferme à l’Italiennevegetarian
9.00
Small Italian-style farm salad
estimat≈ 220 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Planche à partager
22.00
Sharing platter — terrine de canard, jambon AOP, tomme affinée, guacamole et focaccia
estimat≈ 1100 kcal55 g karbo
entrées Mer
Tartare de crevettes et avocat, sauce cocktail
13.00
Shrimp and avocado tartare
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Langoustines du Croisic
Langoustines from Le Croisic — 300gr
estimat≈ 310 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 79
9 couteaux farcis
12.00
Stuffed razor clams
estimat≈ 260 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
6 ou 9 huîtra n°3 de l’Ile aux Moines
13.00
Oysters from Ile aux Moines
estimat≈ 150 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Bulots mayonnaise
11.00
Whelks with mayonnaise — 250gr
estimat≈ 380 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Belles crevettes roses, sauce cocktail
11.00
Pink shrimp with cocktail sauce — 200gr
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Assiette de fruits de mer
15.00
Seafood platter — 3 huîtra l’Ile aux Moines, 3 belles crevettes et bulots
estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennlig
A la cheminée
Entrecôte de bêæf extra VBF
28.00
Ribeye steak — 300g
estimat≈ 850 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Côte de bêæf VBF « elle déchire sa race »
75.00
Prime rib of beef — le kg
estimat≈ 2600 kcal0 g karbodiabetesvennligtung 41
Onglet de bêæf en bûche*
22.00
Hanger steak — 200gr
estimat≈ 550 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Saucisse au Muscadet
17.00
Muscadet sausage — 300gr
estimat≈ 780 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Andouillette AAAAA
20.00
Andouillette — 200gr
estimat≈ 520 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Brochette de poulet mariné, pesto rosso
18.00
Marinated chicken skewer with pesto rosso — 220gr
estimat≈ 480 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
La pièce de magret de canard français
26.00
French duck breast — 380gr
estimat≈ 850 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Aux fourneaux
Plat du jour
14.00
Main dish of the day
estimat≈ 650 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Retour du marché
Market suggestion — suggestion et prix selon marché
estimat≈ 600 kcal40 g karbobalansert 73
Tentacules de poulpe à la plancha, sauce vierge et guacamole
25.00
Grilled octopus tentacles
estimat≈ 480 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 83
Filet de bar rôti, beurre blanc aux agrumes
22.00
Roasted sea bass fillet
estimat≈ 520 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Cheeseburger VBF, tomme artisanale et frites maison
19.00
Cheeseburger with fries
estimat≈ 1100 kcal85 g karbo
Grande salade de La Ferme à l’Italienne
19.00
Large Italian-style farm salad — Burrata, jambon AOP, tomates de pays, pesto, gressin, poivrons marinés, olives et pignons
estimat≈ 750 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 83
les Desserts
Mousse chocolat aux cristaux de sel de Guérande
8.00
Chocolate mousse with Guérande salt
estimat≈ 450 kcal30 g karbo
Le citron en mille morceaux
10.00
Lemon dessert
estimat≈ 380 kcal45 g karbotung 43
Les fraises de cet étévegetarian
10.00
Summer strawberries
estimat≈ 180 kcal25 g karbo
Coupe bretonne
9.00
Breton sundae — sablé breton, glace vanille, caramel beurre salé, chantilly
estimat≈ 650 kcal60 g karbotung 23
Soufflé glacé au Limoncello de Pascal
9.00
Limoncello frozen soufflé
estimat≈ 320 kcal35 g karbotung 35
Crème brulée à la vanille Bourbon
8.00
Vanilla crème brûlée
estimat≈ 420 kcal28 g karbotung 39
Planche de 3 fromages affinés, Fromagerie Margotvegetarian
12.00
Cheese board
estimat≈ 450 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Coupe extra fruits rougesvegetarian
11.00
Red fruit sundae — sorbets cassis et framboise, fruits, coulis et chantilly
estimat≈ 480 kcal55 g karbotung 43

Er denne menyen fortsatt riktig?

38veggie
scoreestimat

Begrensede vegetariske alternativer

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille burrata med tomatkaviar eller en liten italiensk salat som forrett. Det finnes ingen vegetariske hovedretter, men du kan få et ostefat med tre lagrede oster.

5 vegetariske og 0 veganske retter av 35

86dia
scoreestimat

Karbohydratbevisst fransk mat

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike retter med få karbohydrater. Utvalget av kjøtt og fisk er stort.

25 diabetesvennlige · 35 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Route de Vannes Lieu dit Plaisance, 44360 Saint-Étienne-de-Montluc
Åpningstider
manstengt
tir12:00–14:00, 19:15–22:00
ons12:00–14:00, 19:15–22:00
tor12:00–14:00, 19:15–22:00
fre12:00–14:00, 19:15–22:00
lør12:00–14:00, 19:15–22:00
sønstengt
Kontakt
+33960199145 contact@lafermerestaurant.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lafermerestaurant.fr/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

Eier Restaurant La Ferme - Saint-Étienne-de-Montluc, Route de Vannes Lieu dit Plaisance? Gjør krav på stedet ditt.