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A La Table des Lys

58 Rue Saint-Simon, 42000 Saint-Étienne

åpningstider er ikke kjent ennå

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AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 15. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Menu + boissons à 125€ par personne
L’éveil du palais
Palate awakener
estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Le homard entier
Steamed whole lobster — En cuisson vapeur, lentilles vertes du Puy en salade
estimat≈ 450 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 95
Granité
Granita
estimat≈ 80 kcal15 g karbo
Le pigeon de Châteauneuf
Roasted pigeon with foie gras — Les suprêmes rôtis, escalopine de foie gras poêlé, Jus de cuisson à l’émulsion de vieux Banyuls
estimat≈ 650 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
L’assiette de fromages affinés de nos provincesvegetarian
Aged cheese platter
estimat≈ 400 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Le fromage blanc de Mme Peillonvegetarian
Fromage blanc
estimat≈ 200 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Le pré dessert
Pre-dessert
estimat≈ 100 kcal15 g karbo
Le dessert – Assiette gourmande de desserts
Dessert platter
estimat≈ 500 kcal60 g karbotung 38
Menu + boissons
125.00
Menu and drinks
estimat≈ 250 kcal20 g karbotung 35
Menu + boissons à 100€ par personne
Les noix de Saint-Jacques
Seared scallops and lobster — Saisies sur plancha, médaillons de homard, salade panachée de légumes croquants
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 76
Le véritable lièvre à la Royale
Hare Royale — Fricassée de chou rouge, purée de céleri aux Reinettes
estimat≈ 550 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Menu + boissons
100.00
Menu and drinks
estimat≈ 250 kcal20 g karbotung 35
Menu + boissons à 85€ par personne
Le foie gras maison
Homemade foie gras — Aux senteurs du moment, fine gelée aromatique et toasts tièdes
estimat≈ 450 kcal25 g karbodiabetesvennlig
La rosace de bar braisé
Braised sea bass — Mélange forestier, fine sauce miel épices
estimat≈ 400 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Menu + boissons
85.00
Menu and drinks
estimat≈ 250 kcal20 g karbotung 35
Menu + boissons à 70€ par personne
Le saumon fumé par nos soins
Smoked salmon — en frivolité, sur un taboulé d’orge parfumé au combava, méli-mélo de légumes croquants
estimat≈ 300 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 80
Le tendre paleron de veau
Braised veal cheek — Braisé une nuit, Jus de cuisson réduit
estimat≈ 500 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Menu + boissons
70.00
Menu and drinks
estimat≈ 250 kcal20 g karbotung 35
Menu + boissons à 55€ par personne
Le bavarois de légumes
Vegetable bavarois with oxtail — Méli-mélo de légumes croquants, émietté de queue de bëëf
estimat≈ 280 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Le cabillaud
Braised cod Provençale — Le pavé braisé à la provençale, fine crème de pistou
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Menu + boissons
55.00
Menu and drinks
estimat≈ 1800 kcal150 g karbotung 25

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Fransk mat med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike retter med lave karbohydrattall. Kalv og torsk er gode valg.

13 diabetesvennlige · 17 retter

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Praktisk

Adresse
58 Rue Saint-Simon, 42000 Saint-Étienne
Åpningstider
ikke kjent ennå
Kontakt
+33477254855
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latabledeslys.fr/

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