tilbake til søk

Madame - Saint-Étienne, Pl. Villebœuf

Place Villeboeuf, 42000 SAINT ETIENNE

Stengt nå · åpner lør 12:00

French€€€€
AnmeldBestillRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 12. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Formules déjeuner
MENU EXPRESS 2 plats
19.00
Express Lunch Menu 2 Courses — Entrée + Plat ou Plat + Dessert
estimat≈ 900 kcal70 g karbo
MENU EXPRESS 3 plats
23.00
Express Lunch Menu 3 Courses — Entrée + Plat + Dessert
estimat≈ 1200 kcal100 g karbotung 37
MENU AFFAIRES 2 plats
27.00
Business Lunch Menu 2 Courses — Entrée + plat ou Plat + dessert
estimat≈ 1000 kcal75 g karbo
MENU AFFAIRES 3 plats
32.00
Business Lunch Menu 3 Courses — Entrée + Plat + Dessert
estimat≈ 1300 kcal110 g karbotung 33
MENU DECOUVERTE
chèvre - miel - framboisevegetarian
43.00
Goat Cheese and Honey Tartlet — tartelette au chèvre du Mazet, miel de nos ruche et condiment au basilic aux éclats de framboise (végétarien)
estimat≈ 320 kcal22 g karbo
lieu jaune - pomme verte - balsamique blancpescatarian, gluten_free
43.00
Pollock Ceviche — Tartare de lieu jaune à la pomme verte, citron vert et balsamique blanc à la façon d'un ceviche - sans gluten
estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 82
Petits pois - pastèque - kalamansivegetarian
43.00
Pea and Watermelon Salad — Crudité de petits pois maraîchers, éclats de pastèque et vinaigrette à l'agrume kalamansi
estimat≈ 120 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Maïs - fourme - fruits secsvegetarian, gluten_free
43.00
Corn Polenta with Fourme Cheese — Polenta de maïs, crème de fourme fermière de Montbrison et assortiment de fruits secs - végétarien et sans gluten -
estimat≈ 350 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Porc - noix - café
43.00
Pork Tenderloin with Coffee Sauce — Mignon de porc, jus réduit au café et condiment moutarde-noix
estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Esturgeon- yuzu - basilicpescatarian
43.00
Sturgeon Fillet with Yuzu — filet d'esturgeon français cuit sur peau, beurre blanc au yuzu et pesto de basilic
estimat≈ 380 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
les fromages secs BIO et locauxvegetarian
6.00
Local Organic Dry Cheeses
estimat≈ 250 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
le fromage blanc fermiervegetarian
6.00
Farmhouse Fromage Blanc
estimat≈ 150 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Cacao Weiss - mûre - Tonkavegetarian, gluten_free
43.00
Chocolate and Blackberry Cake — Génoise au cacao Weiss, crème diplomate à la fève de Tonka et mûre sauvage comme une "Forêt Noire" - sans gluten -
estimat≈ 550 kcal55 g karbotung 30
Fraise - basilic - tomatevegetarian, gluten_free
43.00
Strawberry and Tomato Dessert — Sablé à la fraise de saison, crème fouettée au basilic et sorbet à la tomate - sans gluten -
estimat≈ 420 kcal45 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

72dia
scoreestimat

Fransk mat med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har flere proteinrike retter med lavt karbohydratinnhold. Menu Découverte har mange gode valg.

7 diabetesvennlige · 14 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Place Villeboeuf, 42000 SAINT ETIENNE
Åpningstider
manstengt
tir—
ons—
tor—
fre—
lør12:00–13:30, 19:30–21:00
sønstengt
Kontakt
+33477955520
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantmadame.fr/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 79 %

Eier Madame - Saint-Étienne, Pl. Villebœuf? Gjør krav på stedet ditt.