La Florentine - Saint-Florentin, Av. du 8 Mai

Av. du 8 Mai, 89600 Saint-Florentin

Stengt nå · åpner man 07:00

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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 12. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Plat du jour

7.90

dish of the day

estimat≈ 650 kcal45 g karbobalansert 73

Les Salades

Grande Salade Charcutière

9.80

charcuterie salad — Salade, croûtons, Jambon blanc, Jambon Serrano, Rosette, Toasts chèvre, Frites, œuf miroir

estimat≈ 950 kcal55 g karbo

Grande Salade Tonio

9.90

Tonio salad — Peu de salade + de frites, croûtons, Jambon blanc, Jambon Serrano, Salami, rosette, toasts chèvre, 2 œufs

estimat≈ 1100 kcal65 g karbo

Grande Salade de Chèvre chaud

9.80

warm goat cheese salad — Salade, croûtons, lardons, toasts chèvre, frites, œuf miroir

estimat≈ 880 kcal50 g karbo

Grande Salade Pique-nique

9.80

picnic salad — Salade, croûtons, fromage Jambon blanc, Jambon Serrano, toasts chèvre, frites, œuf miroir

estimat≈ 920 kcal52 g karbo

Grande Salade Troyenne

9.80

Troyenne salad — Salade, croûtons, 1 andouillette, toasts chèvre, frites, œuf miroir

estimat≈ 980 kcal50 g karbo

Grande salade de Gésiers

9.80

gizzard salad — Salade, croûtons, gésiers toasts chèvre, frites, œuf miroir

estimat≈ 940 kcal50 g karbo

Grande salade de Thon

9.80

tuna salad — Salade, croûtons, thon, toasts chèvre, frites, œuf miroir

estimat≈ 850 kcal50 g karbo

Les Viandes

Andouillette de Troyes

8.50

estimat≈ 450 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Saucisses de Strasbourg (x2)

7.10

Strasbourg sausages

estimat≈ 420 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Steak haché maison (180gr environ)

8.20

homemade ground beef steak

estimat≈ 460 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Bavette (170gr environ)

8.60

flank steak

estimat≈ 380 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Entrecôte grillée (230gr environ)

12.50

grilled ribeye steak

estimat≈ 580 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Jambon grillé

7.90

grilled ham

estimat≈ 320 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Jambon à la Chablisienne

8.50

ham Chablisienne

estimat≈ 380 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Les Fromages

1 morceau de fromage ou 1 fromage blancvegetarian

2.50

cheese piece

estimat≈ 120 kcal3 g karbodiabetesvennlig

Assiette de fromage Camembert + Bleu + Epoisse + Chaource + Beurrevegetarian

4.00

cheese platter

estimat≈ 550 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Les Desserts

Tarte aux Pommes

2.70

apple pie

estimat≈ 320 kcal40 g karbo

Flan Nature ou Abricots

2.70

flan

estimat≈ 280 kcal30 g karbotung 42

Tarte Citron meringuée

2.70

lemon meringue tart

estimat≈ 380 kcal45 g karbotung 40

Moelleux Chocolat

2.70

chocolate fondant

estimat≈ 450 kcal35 g karbotung 34

Crème Brulée ou Caramel Beurre Salé

2.70

crème brûlée

estimat≈ 380 kcal25 g karbotung 41

Ile Flottante

2.70

floating island

estimat≈ 220 kcal20 g karbo

Tiramisu

2.70

estimat≈ 420 kcal32 g karbotung 39

Glaces 2 Boules (parfums au choix)

2.70

ice cream

estimat≈ 280 kcal30 g karbo

Supplément chantilly

0.60

whipped cream

estimat≈ 60 kcal1 g karbodiabetesvennlig

LES PIZZAS

La ¾ Pizza au choix (Sauf Océane) avec sa salade

9.00

pizza with salad

estimat≈ 850 kcal80 g karbobalansert 67

Romaine

9.00

Romaine pizza — Tomate, Jambon, Mozzarella

estimat≈ 920 kcal95 g karbo

Reine

9.80

Reine pizza — Tomate, Jambon, Lardons, Champignons, Olives, Mozzarella

estimat≈ 1050 kcal98 g karbo

Paysanne

9.80

Paysanne pizza — Tomate, Crème fraîche, Lardons, Pommes de Terre, Oignons, Mozzarella

estimat≈ 1100 kcal105 g karbo

Champenoise

9.80

Champenoise pizza — Tomate, 1 Andouillette, Pommes de Terre, Champignons, Chaource, Mozzarella

estimat≈ 1080 kcal102 g karbo

Savoyarde

9.80

Savoyarde pizza — Crème fraîche, Pommes de Terre, Reblochon ou Époisses, Lardons, Oignons, Mozzarella

estimat≈ 1200 kcal100 g karbo

Quatres Fromagesvegetarian

9.80

four cheese pizza — Tomate, Bleu, Chèvres, Camembert, Mozzarella

estimat≈ 1100 kcal90 g karbo

Merguez

9.80

merguez pizza — Tomate, Merguez, Poivrons, Champignons, Olives, Mozzarella

estimat≈ 1020 kcal95 g karbo

Ibérique

9.80

Iberian pizza — Tomate, Chorizo, Poivrons, Olives, Mozzarella

estimat≈ 980 kcal92 g karbo

Hamburger

9.80

hamburger pizza — Tomate, Crème fraîche, Bæuf Haché (frais maison), Oignons, Olives, Mozzarella

estimat≈ 1050 kcal98 g karbo

Hélix

9.80

Helix pizza — Tomate, Pommes de Terre, Escargots, Beurre persillé, Champignons, Mozzarella

estimat≈ 1000 kcal98 g karbo

Végétariennevegetarian

9.80

vegetarian pizza — Tomate, Oignons, Poivrons, Pommes de Terre, Champignons, Haricots verts, Mozzarella

estimat≈ 950 kcal105 g karbobalansert 74

Croisade

10.80

Croisade pizza — Crème fraîche, Oignons, Poivrons, Champignons, Merguez, Époisses, Mozzarella

estimat≈ 1150 kcal95 g karbo

Fruits de Merpescatarian

9.80

seafood pizza — Tomate, Fruits de mer, Poivrons, Mozzarella

estimat≈ 920 kcal95 g karbobalansert 70

Norvégiennepescatarian

9.80

Norwegian pizza — Crème fraîche, Saumon, Oignons, Citron, Mozzarella

estimat≈ 850 kcal65 g karbo

Océanepescatarian

11.00

Océane pizza — Crème fraîche, Oignons, Saumon, Queues d'écrevisses, Crevettes roses, Citron, Mozzarella

estimat≈ 920 kcal68 g karbo

Thonpescatarian

9.80

tuna pizza — Tomate, Thon, Câpres, Mozzarella

estimat≈ 780 kcal62 g karbo

Nos Menus

Le Petit Flo

8.80

Le Petit Flo menu — Plat du jour ou Jambon Grillé + 1 Entrée au Choix + 1 Dessert au Choix (Boisson non comprise)

estimat≈ 1100 kcal90 g karbotung 43

Le Florentin

12.50

Le Florentin menu — 1 Entrée au Choix ou 1 Dessert au Choix + 1 Plat de la carte au choix + 1 Boisson au choix

estimat≈ 1300 kcal110 g karbotung 28

L ' Absolu

12.50

L'Absolu menu — 1 Apéritif au Choix ou 1 Boisson au Choix + 1 Entrée au Choix + Plat du jour ou Jambon Grillé ou Entrecôte + 1 Morceau de Fromage ou 1 fromage Blanc + 1 Dessert au Choix ou 2 Boules de glace

estimat≈ 1600 kcal130 g karbotung 25

L e Petit Poucet (jusqu'à 10 ans)

6.20

Le Petit Poucet kids menu — 1 Boisson au Choix (Diabolo ou sirop à l'eau) + 1 Petit Américain ou 1 Jambon ou 1 Saucisse avec Frites ou Haricots verts ou Salade + 1 Boule de glace

estimat≈ 850 kcal85 g karbo

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Praktisk

Adresse: Av. du 8 Mai, 89600 Saint-Florentin
Åpningstider: man07:00–21:00
tir07:00–20:00
ons07:00–20:00
tor07:00–20:00
fre07:00–21:00
lør08:00–19:00
søn—
Mardi, Mercredi, Jeudi: Service le midi uniquement
Kontakt: +33386353677
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laflorentine89.wixsite.com/brasserie
Post: fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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