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Le Moulin de Chevillou

le Moulin de Chevillou, 87510 Saint-Gence

Stengt nå · åpner 12:15

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AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

E N T R É E S
Assiette folle de canard (magrets, gésiers, rillettes, terrine)
Duck platter
estimat≈ 550 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Foie gras de canard de Beauregard et sa compotée d’échalotes
6.00
Duck foie gras
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Duo de saumon maison (fumé et en gravlax)
Salmon duo
estimat≈ 220 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Timbale de chèvre frais et son insert de saisonvegetarian
Fresh goat cheese timbale
estimat≈ 280 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Entrée du moment (voir chevalet)
Starter of the day
estimat≈ 300 kcal15 g karbodiabetesvennlig
P L A T S
Truite entière au jambon de pays et sa sauce aux cèpes
Whole trout with country ham
estimat≈ 650 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Filet de sandre et sa sauce au thym citronné
Zander fillet with lemon thyme sauce
estimat≈ 520 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Pièce de bœuf du Limousin, sauce au choix
Limousin beef steak
estimat≈ 700 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Filet de canard et sa sauce aux cèpes
Duck fillet with cep mushrooms
estimat≈ 620 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Risotto crémeux aux légumes de saison et champignonsvegetarian
Creamy vegetable and mushroom risotto
estimat≈ 580 kcal65 g karbobalansert 67
Plat du moment (voir chevalet)
Main course of the day
estimat≈ 650 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
L E S F R O M A G E S D E V A U B O U R D O L L E
Bûche de chèvre, tomme de vache au fénugrec, tomme de chèvre (1 assiette)vegetarian
7.00
Cheese plate
estimat≈ 450 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Plateau à partager (= 4 assiettes)vegetarian
24.00
Sharing cheese platter
estimat≈ 1800 kcal40 g karbodiabetesvennligtung 37
D E S S E R T S
Trilogie du moulin
Dessert trilogy — charlotte aux fruits de saison, délice au chocolat, crème brulée
estimat≈ 650 kcal75 g karbotung 32
Charlotte aux fruits de saison
Fruit charlotte
estimat≈ 380 kcal45 g karbotung 40
Délice au chocolat
Chocolate delight — craquelin croustillant, mousse légère
estimat≈ 450 kcal35 g karbotung 31
Crème brulée à la vanille
Vanilla crème brûlée
estimat≈ 350 kcal25 g karbotung 42
Fromage blanc et son coulis de fruits rougesvegetarian
Fromage blanc with red fruit coulis
estimat≈ 280 kcal25 g karbo
Dessert du moment (voir chevalet)
Dessert of the day
estimat≈ 400 kcal40 g karbotung 33
Glace 2 boules au choix
Ice cream (2 scoops) — vanille, café, chocolat, praliné, caramel beurre salé, pistache, fraise, passion, citron jaune, citron vert, framboise, caprice de la framboise, cassis, cerise, meunière, pêche, poire
estimat≈ 320 kcal30 g karbotung 42
Dame blanche
estimat≈ 550 kcal60 g karbotung 27
Chocolat liégeois
Chocolate liégeois
estimat≈ 620 kcal65 g karbotung 27
Café liégeois
Coffee liégeois
estimat≈ 600 kcal62 g karbotung 28
Coupe du moulin
Moulin fruit sundae — passion, framboise, caprice de la framboise, cassis, cerise
estimat≈ 580 kcal85 g karbotung 30
Coupe colonel
citron vert, vodka
estimat≈ 450 kcal40 g karbotung 34
Formules
Menu du Moulin
34.00
Moulin Menu
estimat≈ 1800 kcal150 g karbotung 33
Entrée + plat ou plat + dessert
21.00
Weekly Menu (2 courses) — Menu de la semaine
estimat≈ 1200 kcal100 g karbo
Entrée + plat + dessert
25.00
Weekly Menu (3 courses) — Menu de la semaine
estimat≈ 1600 kcal130 g karbotung 33
Menu enfant
12.00
Kids menu — Jusqu’à 12 ans
estimat≈ 700 kcal60 g karbo
Menu ado
17.00
Teen menu — Jusqu’à 17 ans
estimat≈ 950 kcal80 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

57veggie
scoreestimat

Fransk mat med få vegetaralternativer

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille risotto med sesongens grønnsaker og sopp som hovedrett. Det finnes også en forrett med frisk geitost og dessert med fromage blanc og røde bær. Andre gjester kan velge oksekjøtt eller and.

5 vegetariske og 0 veganske retter av 30

75dia
scoreestimat

Fransk mat med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike retter. Flere forretter og hovedretter har et lavt karbohydratinnhold.

12 diabetesvennlige · 30 retter

Anmeldelser

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Praktisk

Adresse
le Moulin de Chevillou, 87510 Saint-Gence
Åpningstider
manstengt
tirstengt
ons12:15–13:15, 19:30–20:30
tor12:15–13:15, 19:30–20:30
fre12:15–13:15, 19:30–20:30
lør12:15–18:00, 19:30–20:30
søn12:15–18:00
Juin et septembre : le samedi et le dimanche de 15h30 à 18h (bar d'été).. Juillet et août : du mercredi au dimanche de 15h30 à 18h (bar d'été).
Kontakt
+33555758613
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chevillou.fr/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 79 %

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