Auberge de l'Abbaye - Saint-Germer-de-Fly, 5 Place de l'Abbaye

5 Place de l'Abbaye, 60850 Saint-Germer-de-Fly

åpningstider er ikke kjent ennå

French€€€€

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 12. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Sandwich

Fromagevegetarian

4.00

Cheese Sandwich

estimat≈ 320 kcal24 g karbo

Terrine maison

4.00

House Terrine Sandwich

estimat≈ 380 kcal22 g karbo

Jambon blanc, beurre

4.00

Ham and Butter Sandwich

estimat≈ 350 kcal24 g karbo

Cruditévegetarian

4.50

Vegetable Sandwich

estimat≈ 280 kcal28 g karbo

Salades composées

Salade Vertevegetarian

2.10

Green Salad

estimat≈ 80 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Salade, tomates et thonpescatarian

6.00

Tuna and Tomato Salad

estimat≈ 250 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Salade de croûtons de fromages chaudsvegetarian

6.00

Warm Cheese Crouton Salad

estimat≈ 420 kcal18 g karbodiabetesvennlig

Plats

Omelette Au fromagevegetarian

6.00

Cheese Omelette — Frites ou salade

estimat≈ 650 kcal45 g karbo

Omelette Au jambon

6.00

Ham Omelette — frites ou salade

estimat≈ 630 kcal45 g karbo

Croque-monsieur

5.00

Frites ou salade

estimat≈ 720 kcal50 g karbobalansert 65

Quiche Lorraine

5.00

Frites ou salade

estimat≈ 680 kcal48 g karbo

Pizza (jambon, fromage)

5.00

Ham and Cheese Pizza — Frites ou salade

estimat≈ 750 kcal55 g karbobalansert 65

moules marinière frites

8.00

Mussels Marinière and Fries

estimat≈ 780 kcal65 g karbo

Pâtisserie

Moelleux chocolat

4.00

Chocolate Molten Cake

estimat≈ 420 kcal40 g karbotung 35

Saint Germer aux pommes «Notre Spécialité»

7.00

Saint Germer Apple Cake

estimat≈ 480 kcal55 g karbotung 33

Glace parfum au choix (2 boules)

5.00

Ice Cream

estimat≈ 300 kcal32 g karbotung 41

ENTREES

Poêlon de douze escargots

15.00

Escargots — Producteur d’escargots à Beauvoir en Lyons

estimat≈ 450 kcal8 g karbodiabetesvennlig

Foie gras mi cuit maison

20.00

House Foie Gras

estimat≈ 400 kcal10 g karbodiabetesvennlig

Ris de veau sauce fond de veau crémé

17.00

Veal Sweetbreads

estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Sorbet pomme et calvadosvegan

3.50

Apple and Calvados Sorbet

estimat≈ 120 kcal22 g karbotung 39

PLATS

Dos de cabillaud crème safranépescatarian

19.00

Cod with Saffron Cream

estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Filet de bæuf grillé sauce foie gras

23.00

Grilled Beef Fillet with Foie Gras Sauce

estimat≈ 680 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Tête de veau sauce gribiche légumes pot au feu

18.00

Calf's Head Gribiche

estimat≈ 520 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Assiette 3 fromages locauxvegetarian

6.00

Local Cheese Plate — Fromagerie Jean-Marie Beaudoin

estimat≈ 450 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67

DESSERTS

Coupe Martiniquaise

6.00

Glace banane et chocolat chaud

estimat≈ 380 kcal45 g karbotung 43

Coupe Clément

6.00

Glace cerise, framboise

estimat≈ 320 kcal38 g karbotung 44

Coupe Manon

6.00

Glace abricot, pêche

estimat≈ 320 kcal38 g karbotung 44

Profiteroles

9.00

estimat≈ 550 kcal50 g karbotung 30

Saint Germer aux pommes

9.00

Saint Germer Apple Cake

estimat≈ 420 kcal55 g karbo

Café gourmand

14.00

estimat≈ 480 kcal40 g karbotung 30

MENU N° 1

42.00

Menu 1 — Kir et canapés, Ficelle picarde, Filet mignon de porc rôti normande, Salade et brie, Omelette norvégienne flambée grand Marnier

estimat≈ 2100 kcal160 g karbotung 25

MENU N° 2

42.00

Menu 2 — Sangria et canapés, Bouchée de volaille façon à la reine, Cuisse de pintade sauce forestière, Salade et Bray aux lins, Saint germer aux pommes (spécialité maison)

estimat≈ 1850 kcal130 g karbotung 25

MENU N° 3

42.00

Menu 3 — Kir mousseux et canapés, Salade de gésiers confits, Pavé de saumon crème ciboulette, Salade et Neufchâtel, Framboisier et crème anglaise

estimat≈ 1700 kcal110 g karbotung 25

MENU N° 4

46.00

Menu 4 — Kir vin blanc et canapés, Cassolette dieppoise, Sorbet pomme et calvados, Faux-filet rôti sauce foie gras, Salade et brie, Saint germer aux pommes (spécialité maison)

estimat≈ 2000 kcal140 g karbotung 25

MENU N° 5

46.00

Menu 5 — Kir normand et canapés, Terrine de foie gras (1 tranche), Sorbet pomme et calvados, Gigot d’agneau et sa crème d’ail, Assiette de deux fromages et salade, Royal trois chocolats

estimat≈ 1900 kcal120 g karbotung 25

MENU N° 6

46.00

Menu 6 — Soupe champenoise et mini quiches, Croustade d’escargot forestière, Sorbet pomme et calvados, Noix de veau sauce girolles, Assiette de deux fromages et Salade, Framboisier et crème anglaise

estimat≈ 1800 kcal110 g karbotung 25

MENU N° 7

51.00

Menu 7 — Kir royal et pain surprise, Terrine de foie gras (1 tranches), Gratiné de fruits de mer, Sorbet pomme et calvados, Magret de canard sauce girolles, Assiette de trois fromages et Salade, Gâteau au 3 chocolat sur crème anglaise

estimat≈ 2100 kcal130 g karbotung 25

MENU N° 8

51.00

Menu 8 — Punch exotique et canapés, Feuilleté d’escargots forestiers, Cabillaud sauce crevettes, Sorbet pomme et calvados, Filet de bæuf sauce aux morilles, Feuilleté de neufchâtel et salade, Omelette norvégienne flambée grand Marnier

estimat≈ 2000 kcal140 g karbotung 25

MENU N° 9

51.00

Menu 9 — Kir normand et feuilletés chauds, Assiette de l’Auberge, Escalope de saumon sauce oseille, Sorbet et calvados, Gigot d’agneau rôti et garnitures, Assiette de trois fromages et Salade, Assiette des gourmets

estimat≈ 2200 kcal150 g karbotung 25

MENU N° 10

61.00

Menu 10 — Kir muscadet et mini quiches, Terrine de foie gras et sa gelée, Filet de lotte à l’émincé de légumes, Sorbet pomme et calvados, Filet de bæuf sauce aux morilles et garnitures, Salade et plateau de fromages, Mignardises (5 pièces)

estimat≈ 1900 kcal110 g karbotung 25

MENU N° 11

75.00

Menu 11 — Champagne et petits fours chauds, Salade de saint jacques poêlé, Caille farcie au foie gras, Sorbet pomme et calvados, Filet de veau aux morilles et garnitures, Brochette de fromages et salade, Pièce montée (3 choux)

estimat≈ 2100 kcal85 g karbotung 33

MENU N° 12

75.00

Menu 12 — Champagne et petits fours chauds, Feuilleté de ris de veau forestier, Filet de turbot sauce crevettes, Sorbet pomme et calvados, Carré d’agneau et garnitures, Salade et plateau de fromages, Assiette gourmande de pâtisseries

estimat≈ 2200 kcal90 g karbotung 28

Buffet froid

35.00

Cold Buffet — Kir et canapés, Salade piémontaise, taboulé, riz niçois au thon, Assortiment de charcuteries, Rôti de porc, rôti de bæuf, Salade brie, Framboisier et crème anglaise

estimat≈ 1800 kcal120 g karbotung 25

ENTREES

Ris de veau sauce fond de veau crémé

Veal Sweetbreads

estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennlig

Foie gras mi cuit maison

House Foie Gras

estimat≈ 380 kcal8 g karbodiabetesvennlig

Poêlon de douze escargots

Escargots — Producteur ’escargots à Beauvoir en Lyons

estimat≈ 420 kcal6 g karbodiabetesvennlig

Terrine de saumon et homard maisonpescatarian

Salmon and Lobster Terrine

estimat≈ 320 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67

PLATS

Dos de cabillaud crème safranépescatarian

Cod with Saffron Cream

estimat≈ 650 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Tête de veau sauce gribiche légumes pot au feu

Calf's Head Gribiche

estimat≈ 750 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 83

Filet de bëë grillé sauce poivre

Grilled Beef Fillet Pepper Sauce

estimat≈ 800 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 72

Médaillon de veau sauce girolles

Veal medallion with chanterelle sauce

estimat≈ 700 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78

FROMAGES

Assiette de trois fromages locauxvegetarian

Local cheese platter — Fromagerie Jean-Marie Beaudoin

estimat≈ 550 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Nos patisseries

Fraisier

2.50

Strawberry cake

estimat≈ 450 kcal55 g karbotung 40

Framboisier

2.50

Raspberry cake

estimat≈ 430 kcal52 g karbotung 41

Galette des rois

15.00

estimat≈ 600 kcal70 g karbotung 25

Er denne menyen fortsatt riktig?

39veggie
scoreestimat

Fransk mat med få vegetarretter

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har omelette au fromage og et fat med tre lokale oster. Veganere kan bestille sorbet pomme et calvados.

8 vegetariske og 1 veganske retter av 55

76dia
scoreestimat

Fransk mat med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har flere proteinrike hovedretter. Du kan velge salat i stedet for pommes frites til mange av rettene.

19 diabetesvennlige · 55 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: 5 Place de l'Abbaye, 60850 Saint-Germer-de-Fly
Åpningstider: ikke kjent ennå
Kontakt: +33344825073
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedelabbaye60.fr/
Post: fullstendighet 67 %, sikkerhet 80 %

Eier Auberge de l'Abbaye - Saint-Germer-de-Fly, 5 Place de l'Abbaye? Gjør krav på stedet ditt.