tilbake til søk

Auberge de Bionnassay

route de Bionnassay 3084, 74170 Saint-Gervais les Bains

Stengt nå

French€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Gratin de pâtes au jambon et glace
12.50
Pasta gratin with ham and ice cream
estimat≈ 850 kcal75 g karbo
Mini marbré savoyard (pomme de terre, poitrine fumée, reblochon) et glace
12.50
Mini Savoyard marbled potatoes with smoked bacon and reblochon
estimat≈ 780 kcal55 g karbo
Terrine de gibier sauvage 100% français (Maison VENANDI) (180 gr)
15.00
Wild game terrine
estimat≈ 450 kcal5 g karbodiabetesvennlig
Assiette Savoyarde (Charcuterie, fromage, salade)
23.00
Savoyard platter
estimat≈ 800 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Assiette de charcuterie
18.00
Charcuterie platter
estimat≈ 600 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Salade vertevegetarian
5.50
Green salad
estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Le veau façon tonnato (sauce thon, anchois et câpres)
16.00
Veal Tonnato
estimat≈ 350 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Pâté feuilleté (moutarde à l'ancienne, poulet et porc)
15.00
Puff pastry pâté with chicken and pork
estimat≈ 500 kcal30 g karbo
Pané de la Charme (Chèvre frais du pays, salade verte, jambon cru)
16.00
Breaded goat cheese with salad and cured ham
estimat≈ 550 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Salade du Père Jean (Chou blanc chaud et cru, lardons, oeuf)
15.00
Father Jean's salad
estimat≈ 400 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Plat du jour (uniquement le midi)
17.00
Dish of the day
estimat≈ 700 kcal50 g karbobalansert 73
Marbré de Savoie (pomme de terre, poitrine fumée, reblochon),jambon cru, salade
25.00
Savoyard marbled potatoes with cured ham and salad
estimat≈ 850 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Bavette de bœuf, jus corsé
28.00
Beef flank steak
estimat≈ 650 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Rognons de veau émincés, pommes de terre écrasées à l’huile d’olive
23.00
Sliced veal kidneys with mashed potatoes
estimat≈ 600 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Autour du végétalvegetarian
21.00
Vegetable platter
estimat≈ 450 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Farcement à notre façon, jambon cru et salade
25.00
Traditional stuffing with cured ham and salad
estimat≈ 750 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Poisson du moment, caponata d'auberginepescatarian
28.00
Fish of the day with eggplant caponata
estimat≈ 550 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Fondue savoyarde, salade vertevegetarian
24.00
Savoyard fondue with green salad
estimat≈ 950 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Fondue aux cèpes, salade vertevegetarian
27.00
Cep mushroom fondue with green salad
estimat≈ 980 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Assiette de fromagevegetarian
15.00
Cheese platter
estimat≈ 500 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Faïsselle nature, myrtilles ou crèmevegetarian
6.00
Fresh cottage cheese with blueberries or cream
estimat≈ 220 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Tarte myrtilles maisonvegetarian
11.00
Homemade blueberry tart
estimat≈ 450 kcal55 g karbotung 40
Charlotte aux chocolat maisonvegetarian
10.00
Homemade chocolate charlotte
estimat≈ 520 kcal48 g karbotung 31
La franmboise (palet breton, compotée de fruits)vegetarian
10.00
Raspberry dessert with Breton shortbread
estimat≈ 480 kcal45 g karbotung 33
Granité Limoncello, sorbet citronvegan
8.00
Limoncello granita with lemon sorbet
estimat≈ 180 kcal35 g karbotung 32
Affogato (glace vanille, café expresso)vegetarian
5.00
Affogato
estimat≈ 210 kcal22 g karbotung 42
2 boulesvegetarian
5.00
Ice cream (2 scoops) — Vanille, Chocolat, Marron, Noisette, Pistache, Citron, Poire, Framboise, Limoncello , Café, Fraise, Abricot, Spéculoos, Rhum-raisin
estimat≈ 320 kcal30 g karbotung 42
3 boulesvegetarian
7.00
Ice cream (3 scoops) — Vanille, Chocolat, Marron, Noisette, Pistache, Citron, Poire, Framboise, Limoncello , Café, Fraise, Abricot, Spéculoos, Rhum-raisin
estimat≈ 480 kcal45 g karbotung 30
Bionnassayvegetarian
9.00
Bionnassay dessert — vanille , 2 boules de marron, crème de marron, chantilly
estimat≈ 550 kcal50 g karbotung 30
Vorassayvegetarian
9.00
Vorassay dessert — vanille, chocolat, noisette, chocolat chaud, chantilly
estimat≈ 620 kcal48 g karbotung 27
Piton des Italiensvegetarian
9.00
Piton des Italiens dessert — 3 boules de pistaches, chocolat chaud, chantilly
estimat≈ 580 kcal42 g karbotung 29
Tête Roussevegetarian
9.00
Tête Rousse dessert — vanille, fraise, abricot, compotée de fruits, chantilly
estimat≈ 480 kcal52 g karbotung 33
La Transalpinevegetarian
10.50
La Transalpine dessert — 3 boules de limoncello, limoncello
estimat≈ 420 kcal45 g karbotung 38
Colonelvegan
10.50
Colonel (lemon sorbet with vodka) — 3 boules de citrons, vodka
estimat≈ 380 kcal35 g karbotung 40
Poire-Poirevegan
10.50
Poire-Poire (pear sorbet with pear alcohol) — 3 boules de poires, alcool de poire
estimat≈ 380 kcal35 g karbotung 40

Er denne menyen fortsatt riktig?

71veggie
scoreestimat

Fransk mat med vegetariske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille Autour du végétal eller fondue med salade verte. Det er et stort utvalg av desserter, som tarte myrtilles maison og Charlotte aux chocolat maison. Menyen har også kjøttretter som bavette de bœuf.

20 vegetariske og 3 veganske retter av 35

74dia
scoreestimat

Kjøtt og ost med lite karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike retter. Bavette de bœuf har 0 g karbohydrater.

17 diabetesvennlige · 35 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
route de Bionnassay 3084, 74170 Saint-Gervais les Bains
Åpningstider
manstengt
tir—
ons—
tor—
fre—
lør—
søn—
Open from June 2nd to September 20th 2026. Closed on Mondays in June and September. Service available for lunch and dinner
Kontakt
+33450934523 contact@auberge-bionnassay.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-bionnassay.com/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

Eier Auberge de Bionnassay? Gjør krav på stedet ditt.