Restaurant les Halles - Saint-Grégoire, 6 Blvd. de la Robiquette
Boulevard de la Robiquette 6, 35760 Saint-Grégoire
Åpent nå · til 22:30
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Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 14. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
FORMULES
ENTRÉE + PLAT
49.00
Starter and Main Menu
estimat≈ 1100 kcal60 g karbo
PLAT + DESSERT
43.00
Main and Dessert Menu
estimat≈ 1200 kcal90 g karbotung 26
ENTRÉE + PLAT + DESSERT
59.00
Starter, Main and Dessert Menu
estimat≈ 1400 kcal100 g karbotung 23
ENTRÉES
LE FOIE GRAS
21.00
Foie Gras — Foie gras mi-cuit du domaine de Lanvaux, chutney de rhubarbe, pain d’épices
estimat≈ 350 kcal25 g karbo
LA LANGOUSTINE
19.00
Langoustine Ravioli — Ravioles de langoustines, bisque émulsionnée au basilic
estimat≈ 280 kcal20 g karbodiabetesvennlig
PLATS
LE THON
31.00
Tuna Tataki — Tataki de thon au fruit de la passion et aneth, salade de légumes croquants au sésame et patate douce rôtie
estimat≈ 550 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 78
LE BŒUF ANGUS
32.00
Angus Ribeye — Noix d’entrecôte de bŒuf Angus, pommes de terre grenailles et tomates cerises rôties, beurre maître d’hôtel
estimat≈ 850 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 69
LES RIS DE VEAU
33.00
Veal Sweetbreads — Cœur de ris de veau poêlé, mousseline de carottes, carottes fanes rôties, sauce à l’armagnac
estimat≈ 600 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78
DESSERTS
FRAMBOISE ET PERSIL
12.00
Raspberry and Parsley Pavlova — En pavlova - coque meringuée, compotée de framboises, crème montée infusée au persil
estimat≈ 450 kcal55 g karbo
LES CITRONS
12.00
Lemon Tartlet — Citron jaune, citron vert et citron caviar en tartelette meringuée à notre façon
estimat≈ 400 kcal40 g karbotung 33
CHOCOLAT ET TONKA
12.00
Chocolate Fondant — Mi-cuit au chocolat, crème anglaise infusée à la fève tonka
estimat≈ 550 kcal45 g karbotung 30
Formules
ENTRÉE + PLAT
36.00
Starter and Main Menu
estimat≈ 900 kcal50 g karbo
PLAT + DESSERT
33.00
Main and Dessert Menu
estimat≈ 1000 kcal80 g karbotung 34
ENTRÉE + PLAT + DESSERT
42.00
Starter, Main and Dessert Menu
estimat≈ 1200 kcal90 g karbotung 26
ENTRÉES
L’ŒUF BIOvegetarian
14.00
Fried Organic Egg — Œuf mollet frit, crème de petits pois, asperges, tomates cerises et parmesan
estimat≈ 320 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
LE CEVICHEpescatarian
16.00
Fish Ceviche — Ceviche de poisson au fruit de la passion, grenade et fruits rouges *poisson selon la criée
estimat≈ 220 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 82
LA TRUITE BRETONNEpescatarian
17.00
Trout Gravlax — En gravlax à la betterave, crème de betterave et gel citron
estimat≈ 250 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 76
PLATS
LES GAMBAS
23.00
Roasted King Prawns — Gambas rôties, risotto, espuma de basilic et tomates rôties
estimat≈ 650 kcal50 g karbobalansert 75
LE COCHON IBÉRIQUE
23.00
Iberian Pork Pluma — Pluma de porc ibérique, poêlée de légumes - grenailles, poivrons et pois gourmands - sauce moutarde à l’ancienne *viande persillée servie légèrement rosée
estimat≈ 600 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 78
LE TARTARE
23.00
Beef Tartare — Tartare de bœuf à l’italienne coupé au couteau: tomates confites, basilic, parmesan et pignons de pin - servi avec frites belges et salade
estimat≈ 800 kcal55 g karbo
LE PLAT VÉGÉTARIENvegetarian
22.00
Vegetarian Plate — Falafels aux herbes fraîches, légumes de saison et crème de curry
estimat≈ 620 kcal55 g karbobalansert 74
DESSERTS
LE RIZ AU LAIT
11.00
Rice Pudding — Riz au lait aérien, crémeux caramel et fruits secs caramélisés
estimat≈ 480 kcal65 g karbotung 34
LA FRAISE
11.00
Strawberry Gaspacho — Gaspacho de fraises, ganache montée à l’huile d’olive, pesto de basilic sucré et pistaches
estimat≈ 320 kcal30 g karbo
LA DÉCLINAISON
11.00
Dessert Tasting — Déclinaison de mini desserts du moment
estimat≈ 550 kcal70 g karbotung 36
FORMULES
ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT
27.00
Set Menu
estimat≈ 1100 kcal90 g karbo
ENTRÉE + PLAT + DESSERT
31.00
Full Set Menu
estimat≈ 1400 kcal120 g karbotung 43
ENTRÉES
LA COURGETTEvegetarian
Zucchini Cream — Crème froide de courgettes rôties au fromage frais, mousse de chèvre à la menthe
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
L'ENTRÉE SUGGESTION
Chef's Suggestion Starter — Suggestion selon l'inspiration de la chef
estimat≈ 350 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 65
PLATS
LE POULET JAUNE
Yellow Chicken Supreme — Suprême de poulet jaune, gratin de pommes de terre, carottes fanes, sauce à l’échalote et crème de cassis
estimat≈ 780 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 72
LA PÊCHE DU JOURpescatarian
Catch of the Day — Suggestion selon la criée et l'inspiration de la chef
estimat≈ 650 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 78
DESSERTS
LA RHUBARBE
Rhubarb in Syrup — Nage de rhubarbe, ganache montée infusée à la verveine
estimat≈ 260 kcal35 g karbo
LE DESSERT SUGGESTION
Chef's Suggestion Dessert — Suggestion selon l'inspiration de la chef pâtissière
estimat≈ 400 kcal45 g karbotung 42
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Praktisk
- Adresse
- Boulevard de la Robiquette 6, 35760 Saint-Grégoire
- Åpningstider
- man08:30–22:30tir08:30–22:30ons08:30–22:30tor08:30–22:30fre08:30–22:30lør08:30–22:30søn—The main page mentions specific service hours: 11:30 - 14:30 | 19:00 - 22:00, but the contact page states open from 8:30 to 22:30.
- Kontakt
- +33256000763
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leshalles-saintgregoire.fr/
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %
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