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Le Mas des Oliviers - Saint Herblain, rue Moulin de la Rousseli\u00e8re

rue Moulin de la Rousselière, 44800 Saint Herblain

åpningstider er ikke kjent ennå

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AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 10. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

LES TAPAS
Gaufre de saumon fumé
16.50
Smoked Salmon Waffle — Crème d'aneth au miel
estimat≈ 420 kcal32 g karbo
Burratina au pestovegetarian
14.50
Burratina with Pesto — Focaccia à l'huile d'olive, tomates cerises marinées
estimat≈ 480 kcal28 g karbo
La Charcuterie et la Tome de Couëron
15.50
Charcuterie and Tome de Couëron — Olives et tomates
estimat≈ 550 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Poêlée de gyozas
15.50
Gyoza with Shrimp and Shiitake — Gambas aux Shiitakés
estimat≈ 320 kcal24 g karbodiabetesvennligbalansert 65
L'œuf mariné au sojavegetarian
11.00
Marinated Egg with Soy — Mayonnaise au sésame, chutney de carottes violettes
estimat≈ 210 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Gaspacho concombre et pommevegetarian
13.00
Cucumber and Apple Gaspacho — Crémeux de féta, croustille aux olives
estimat≈ 240 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Tartelette d'houmous de shiitakésvegetarian
15.00
Shiitake Hummus Tartlet — Asperges et sauce hollandaise
estimat≈ 380 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Foie gras mi-cuit
18.50
Macaron au charbon et petits pois
estimat≈ 350 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Nos CLASSIQUES
Tartare de saumon au citron confitpescatarian
23.00
Salmon Tartare with Preserved Lemon — Concombre et gaufre de saumon fumé
estimat≈ 580 kcal45 g karbo
Tartare de bœuf comme un classique
21.50
Beef Tartare Classic — Jaune d'œuf et pommes frites maison
estimat≈ 720 kcal55 g karbobalansert 65
Tartare de bœuf au Grana Padano
22.00
Beef Tartare with Grana Padano — En aller/retour, pommes frites maison
estimat≈ 750 kcal55 g karbobalansert 65
Salade croquante de saumon fumépescatarian
22.50
Smoked Salmon Salad and Tuna Croquettes — Asperges et petits pois Cromesquis de thon au fromage frais
estimat≈ 610 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Focaccia snackée à l'ail des ours
21.90
Garlic Focaccia with Chicken and Avocado — Tomates cerises marinées, poulet et avocat Œuf de caille et pommes frites maison
estimat≈ 820 kcal62 g karbo
Gnocchis de pomme de terrevegetarian
22.00
Potato Gnocchi with Spinach — Aux épinards, asperges et Grana Padano
estimat≈ 640 kcal65 g karbo
LES VIANDES
Le Poulet en ballotine au Nori
24.50
Chicken Ballotine with Nori — Lamelles d'encornets, crevettes et chorizo, riz Arborio
estimat≈ 680 kcal52 g karbobalansert 75
Cœur de Faux Filet de Bœuf
26.50
Beef Sirloin with Patatas Bravas — "Donut" de confit, patatas Bravas à l'aïoli Asperges vertes
estimat≈ 780 kcal48 g karbo
Le Paleron de porc
23.00
Pork Shoulder with Stir-fried Noodles — Nouilles sautées aux légumes croquants
estimat≈ 620 kcal58 g karbobalansert 85
Noix d'entrecôte Irlandaise
33.50
Irish Entrecôte with Pepper Sauce — A la sauce au poivre et pommes frites maison
estimat≈ 850 kcal52 g karbo
Burger de bœuf
22.00
Beef Burger with Taleggio — Steak haché, poitrine fumée, galette de pomme de terre Taleggio, roquette et pommes frites maison
estimat≈ 920 kcal72 g karbo
LES POISSONS
Dorade entière snackéepescatarian
26.00
Grilled Whole Sea Bream — Caponata aigre douce, riz aux légumes
estimat≈ 580 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Médaillon de saumon aux zestespescatarian
24.50
Salmon Medallion with Spätzle — Déclinaison de carottes, Spätzle au Black Curry Coulis vert de fanes
estimat≈ 680 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Cabillaud en croûte Méditerranéennepescatarian
26.50
Cod with Mediterranean Crust — Malfatti aux épinards, sauce au poivron rouge
estimat≈ 520 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 84
LES DESSERTS
Plateau de fromages, La séléction de notre maître fromager "XAVIER THURET MOF"vegetarian
11.50
Cheese Platter
estimat≈ 450 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Le Citron menthevegetarian
11.90
Lemon Mint Dessert — Insert crème anglaise mentholée, mousse citron Sponge Cake menthe et sorbet citron vert
estimat≈ 380 kcal42 g karbotung 40
Les Fruits rouges Basilicvegetarian
11.90
Red Fruit Basil Dessert — Mousse basilic, insert fruits rouges Biscuit amande et sorbet framboise
estimat≈ 360 kcal38 g karbotung 38
Tartelette de riz au laitvegetarian
11.90
Rice Pudding Tartlet — Aux fraises et granité fruits rouges
estimat≈ 420 kcal55 g karbo
Parfait glacé au chocolatvegetarian
11.90
Chocolate Frozen Parfait — Gel et espuma au poivre de Sichuan Aubergine séchée
estimat≈ 480 kcal32 g karbotung 40
Gaufre Liégeoise Melbavegetarian
11.90
Liège Waffle Melba — Fraises fraiches et coulis fruits rouges
estimat≈ 550 kcal72 g karbotung 36
Mignardises 5 piècesvegetarian
11.90
Mignardises (5 pieces)
estimat≈ 600 kcal50 g karbotung 25
Mignardises 8 piècesvegetarian
14.90
Mignardises (8 pieces)
estimat≈ 950 kcal80 g karbotung 14
Comme un café Liégeoisvegetarian
9.90
Café Liégeois — Glace café, glace vanille
estimat≈ 320 kcal35 g karbotung 41
Comme un citronvegetarian
9.90
Lemon Sorbet with Yuzu — Sorbet citron, gel Yuzu et meringue
estimat≈ 210 kcal38 g karbotung 32
Nos menus
MENU DU MAS DES OLIVIERS Midi et Soir : Entrée + plat + dessert
39.90
Mas des Oliviers Menu
estimat≈ 1400 kcal110 g karbotung 43
MENU DU MAS DES OLIVIERS Uniquement le Midi du lundi au vendredi : Entrée + plat ou Plat + dessert
33.90
Mas des Oliviers Lunch Menu
estimat≈ 950 kcal75 g karbo
LA FORMULE DU JOUR Entrée + plat + dessert
22.90
Daily Formula Menu
estimat≈ 1200 kcal100 g karbo
LA FORMULE DU JOUR Entrée + plat ou Plat + dessert
20.90
Daily Formula (2 courses)
estimat≈ 850 kcal65 g karbobalansert 67
ENTRÉE DU JOUR
8.00
Starter of the Day
estimat≈ 250 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
PLAT DU JOUR
18.00
Main Course of the Day
estimat≈ 700 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73
DESSERT DU JOUR
8.00
Dessert of the Day
estimat≈ 300 kcal35 g karbo
LE MENU DES ENFANTS
14.00
Children's Menu — Burger de bœuf au Grana Padano Sauce barbecue et frites maison Saumon snacké Riz aux légumes Gaufre Liégeoise aux fraises Espuma et glace vanille Granité aux fruits rouges Fruits frais
estimat≈ 850 kcal85 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

64veggie
scoreestimat

Fransk mat med vegetariske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Hovedretten for vegetarianere er gnocchi med spinat og asparges. Det finnes flere vegetariske tapas som burratina med pesto og agurk-gaspacho. Bordet fungerer for blandede selskaper da det også serveres biff og laks.

15 vegetariske og 0 veganske retter av 40

75dia
scoreestimat

Fransk mat med gode valg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten tilbyr mange proteinrike retter. Flere av tapasrettene har et lavt karbohydratinnhold.

13 diabetesvennlige · 40 retter

Anmeldelser

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Praktisk

Adresse
rue Moulin de la Rousselière, 44800 Saint Herblain
Åpningstider
ikke kjent ennå
Kontakt
+32240639292
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lemas-desoliviers.fr/
Post
fullstendighet 67 %, sikkerhet 95 %

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