La Vieille Auberge - Saint-Jean-de-Luz, 22 Rue Tourasse
Rue Tourasse 22, 64500 Saint-Jean-de-Luz
åpningstider er ikke kjent ennå
French€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 14. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Côté mer
Rillette de saumonpescatarian
10.00
Salmon rillettes
estimat≈ 280 kcal4 g karbodiabetesvennlig
Tarama au piment d'Espelettepescatarian
14.00
Taramasalata with Espelette pepper
estimat≈ 220 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Thon rouge de saint-jean fumépescatarian
19.00
Smoked bluefin tuna
estimat≈ 180 kcal1 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Saumon fumépescatarian
19.00
Smoked salmon
estimat≈ 160 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Foie gras de canard
24.00
Duck foie gras
estimat≈ 350 kcal5 g karbodiabetesvennlig
Côté terre
Jambon Serrano
12.00
Serrano ham
estimat≈ 140 kcal1 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Jambon ibérique Campo Cebo
15.00
Iberico ham Campo Cebo
estimat≈ 160 kcal1 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Jambon ibérique 50% Bellota
19.00
Iberico ham 50% Bellota
estimat≈ 170 kcal1 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Jambon ibérique 100% Bellota
24.00
Iberico ham 100% Bellota
estimat≈ 180 kcal1 g karbodiabetesvennlig
Les fruits de mer
L'assiette de l'écaillerpescatarian
35.00
Oyster platter
estimat≈ 300 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Plateau de fruits de merpescatarian
49.00
Seafood platter
estimat≈ 500 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 82
Bulots au piment d'Espelette et mayonnaisepescatarian
9.00
Whelks with Espelette pepper and mayonnaise
estimat≈ 250 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Bouquet de crevettes roses, mayonnaisepescatarian
11.00
Pink shrimp with mayonnaise
estimat≈ 280 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Huîtres Ostra select N°2pescatarian
24.00
Ostra select No. 2 oysters
estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Huître Ostra select N°2pescatarian
44.00
Ostra select No. 2 oyster
estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Les poissons entiers
La truite du pays basquepescatarian
25.00
Basque trout
estimat≈ 550 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Le rouget sauvagepescatarian
26.00
Wild red mullet
estimat≈ 500 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
La dorade entièrepescatarian
32.00
Whole sea bream
estimat≈ 600 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Le turbotpescatarian
80.00
Turbot
estimat≈ 650 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78
La sole sauvagepescatarian
95.00
Wild sole
estimat≈ 580 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Les poissons en filet
Le merlupescatarian
25.00
Hake fillet
estimat≈ 320 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Le lieu jaune en filetpescatarian
28.00
Pollock fillet
estimat≈ 310 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Les viandes
Le demi coquelet rôti
25.00
Roasted half cockerel
estimat≈ 650 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Le coquelet rôti entier
29.00
Whole roasted cockerel
estimat≈ 1100 kcal15 g karbodiabetesvennlig
L'entrecôte de boeuf des Pyrénées
33.00
Pyrenees beef entrecote
estimat≈ 750 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
La côte de boeuf
70.00
Beef rib steak
estimat≈ 1200 kcal0 g karbodiabetesvennlig
Les desserts
Mousse au chocolat grand cru
9.00
Grand cru chocolate mousse
estimat≈ 450 kcal30 g karbotung 41
Crème brûlée à la vanille de Tahiti
9.00
Tahitian vanilla crème brûlée
estimat≈ 400 kcal25 g karbotung 40
Mamia, miel au romarin
11.00
Mamia with rosemary honey
estimat≈ 350 kcal40 g karbotung 35
Tartelette au mascarpone et cerises noires confites au porto
12.00
Mascarpone tartlet with Porto cherries
estimat≈ 500 kcal45 g karbotung 32
Brebis sec basque espagnol à la truffe noirevegetarian
12.00
Basque Spanish sheep cheese with black truffle
estimat≈ 380 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Les burgers
Burger chorizo
17.90
Chorizo burger — Steak haché, chorizo, fromage, sauce Vieille Auberge
estimat≈ 950 kcal55 g karbo
Burger basque
17.90
Basque burger — Lomo, fromage de brebis, piquillos, mayonnaise sakari
estimat≈ 880 kcal50 g karbo
Burger Vieille Auberge
17.90
Vieille Auberge burger — Steak haché, brie, oignons caramélisés, roquette, beurre au piment d’Espelette
estimat≈ 920 kcal52 g karbo
Les pizzas
La margheritavegetarian
17.90
Margherita pizza — Sauce tomate, mozzarella, basilic, olives noires
estimat≈ 850 kcal80 g karbobalansert 67
La jambon
17.90
Ham pizza — Sauce tomate, jambon blanc, mozzarella
estimat≈ 920 kcal85 g karbo
La chèvre mielvegetarian
17.90
Goat cheese and honey pizza — Crème, chèvre, miel, noix, mozzarella
estimat≈ 1050 kcal80 g karbo
La reine
17.90
Reine pizza — Sauce tomate, jambon blanc, olives noires, champignons, mozzarella
estimat≈ 950 kcal88 g karbobalansert 68
La 4 fromagesvegetarian
17.90
Four cheese pizza — Crème, mozzarella, bleu, brebis, chèvre
estimat≈ 1150 kcal80 g karbo
La calzone
17.90
Calzone — Sauce tomate, jambon blanc, champignons, mozzarella, œuf, roquette
estimat≈ 1000 kcal90 g karbo
La basquaise
17.90
Basquaise pizza — Sauce basquaise, axoa de veau, ail, poivron, oignons, parmesan
estimat≈ 850 kcal85 g karbobalansert 73
L’ibérique
17.90
Iberico pizza — Sauce tomate, jambon campo cebo, parmesan, roquette, huile d’olive
estimat≈ 820 kcal80 g karbobalansert 74
La Vieille Auberge
17.90
Vieille Auberge pizza — Sauce tomate, mozzarella, brebis, confiture de cerise, piment, jambon campo
estimat≈ 910 kcal88 g karbo
Er denne menyen fortsatt riktig?
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Rue Tourasse 22, 64500 Saint-Jean-de-Luz
- Åpningstider
- ikke kjent ennå
- Kontakt
- +32559261961
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-vieille-auberge.fr/
- Post
- fullstendighet 67 %, sikkerhet 95 %
Eier La Vieille Auberge - Saint-Jean-de-Luz, 22 Rue Tourasse? Gjør krav på stedet ditt.