tilbake til søk

Maison vidal

Place du marché 18, 43260 Saint-Julien-Chapteuil

åpningstider er ikke kjent ennå

French€€€€
AnmeldBestillRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 12. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Menu Dégustation
Menu en 9 temps
92.00
Tasting Menu — Balade gourmande du bout des doigts : Entée 1, Entrée 2, Plat 1, Plat 2, Pause fraîcheur, Fromages d’ici ou faisselle fermière, En attendant le dessert..., Dessert
estimat≈ 2800 kcal210 g karbotung 21
LE BISTROT DE JUSTIN
Brochetta au jambon iberic, stracciatella et roquette
Iberico Ham Bruschetta
estimat≈ 320 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Gaspaccio tomate, pasteque et basilicvegan
Tomato and Watermelon Gazpacho
estimat≈ 150 kcal25 g karbo
Cuisse de cannette confite et légumes sautés
Duck Leg Confit
estimat≈ 750 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Poisson du jour et riz cantonais
Fish of the Day with Cantonese Rice
estimat≈ 620 kcal45 g karbobalansert 67
Dôme Chocolat et vanille
Chocolate and Vanilla Dome
estimat≈ 550 kcal48 g karbotung 30
Tiramisu aux fruits rouges
Red Fruit Tiramisu
estimat≈ 480 kcal42 g karbotung 33
Menu
24.00
3-Course Menu — Formule incluant entrée, plat et dessert
estimat≈ 1400 kcal110 g karbotung 23
Entrées
Le Pâté en croûte d’Aurélien
Pâté en Croûte
estimat≈ 450 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Les Langoustinespescatarian
Langoustine Carpaccio — en carpaccio, haricots et pêches
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Plats
Le Maigre de lignepescatarian
Line-caught Meagre — courgettes et sauce vierge aux legumes d’été
estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
La Canette
Duck with Corn — en 2 cuissons, textures de maïs
estimat≈ 680 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Fromages
Fromages d’icivegetarian
7.00
Local Cheeses
estimat≈ 350 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Faisselle fermièrevegetarian
5.00
Farmhouse Curd Cheese
estimat≈ 200 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Desserts
Chocolat et caramel beurre salé
Chocolate and Salted Butter Caramel — variation de chocolat noir et lait, gourmandises caramel et glace au lait ribot
estimat≈ 650 kcal55 g karbotung 26
Abricot et Mélisse
Apricot and Lemon Verbena Tartlet — comme une tartelette textures d’abricot, fraicheur de la mélisse du jardin sorbet abricot
estimat≈ 420 kcal48 g karbo
Framboise, Madeleine, et touche de poivrons
Raspberry and Madeleine Verrine — verrine glacée, sorbet framboise/poivron , glace madeleine et son biscuit, fruits frais
estimat≈ 380 kcal40 g karbotung 37
Formules
Menu en 3 temps
63.00
3-Course Set Menu — Entrée ,Poisson ou Viande , dessert au choix
estimat≈ 1600 kcal120 g karbotung 21
Menu en 4 temps
74.00
4-Course Set Menu — Entrée ,Poisson et Viande, dessert au choix
estimat≈ 2000 kcal140 g karbotung 21

Er denne menyen fortsatt riktig?

73dia
scoreestimat

Fransk mat med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten serverer flere proteinrike hovedretter med grønnsaker. Utvalget av forretter og oster passer for karbohydratbevisste.

8 diabetesvennlige · 19 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Place du marché 18, 43260 Saint-Julien-Chapteuil
Åpningstider
ikke kjent ennå
Kontakt
+33471087050 contact@restaurant-vidal.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-vidal.com/fr/
Post
fullstendighet 67 %, sikkerhet 80 %

Eier Maison vidal? Gjør krav på stedet ditt.