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Restaurant La Grange - Saint-Lary-Soulan, 13 Rte d'Autun

route d’Autun 13, 65170 Saint-lary-Soulan

Stengt nå

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AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 14. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

MENU DECOUVERTE SAISONS
MENU DECOUVERTE SAISONS
38.00
Seasonal Discovery Menu — (1 entrée, 1 plat, 1 dessert)
estimat≈ 1600 kcal120 g karbotung 25
MENU PLAISIRS GOURMANDS
MENU PLAISIRS GOURMANDS
48.00
Gourmet Pleasures Menu — (1 entrée, 1 plat, 1 dessert)
estimat≈ 1800 kcal130 g karbotung 25
ENTRÉES
Gravlax de Truite D’Oô Saumoné à l’Aneth et Rillettes de Thon, Tartare de Pommes et Mousse de Fromage Frais Citronnée, Tuile de Pain
18.00
Trout Gravlax and Tuna Rillettes
estimat≈ 450 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Œuf Parfait de la Ferme des Crêtes, Crémeux de Champignons du Moment, Brioche Rôtie Ventrèche et Confit de Tomates
18.00
Perfect Egg with Mushroom Cream
estimat≈ 550 kcal30 g karbo
Duo de Foie Gras de Canard Mi-Cuit et Poêlé, Compotée de Poires au Muscat, Pickles d’Oignons Rouge et Pistou Betterave
24.00
Duck Foie Gras Duo
estimat≈ 600 kcal20 g karbo
Carpaccio de Veau Mi-Cuit, Copeaux de Parmesan, Gambas Grillées, Tarbais en Marinade à la Sauce Vierge au Soja
22.00
Veal Carpaccio and Grilled Prawns
estimat≈ 400 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 65
PLATS
Magret de Canard du Sud-Ouest, Confit d’Echalottes au Beurre Rouge, Poêlée de Pleurotes et Purée de Carotte
24.00
Duck Breast with Shallots
estimat≈ 750 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Agneau de la Vallée Cuisiné suivant le Marché en Croûte de Pistou, Clafoutis de Légumes et Jus de Viande
24.00
Lamb with Pistou Crust
estimat≈ 650 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 83
Porc Noir de Bigorre à Basse Température au Beurre Truffé, Ecrasé de Pomme de Terre et Confit d’Oignons au Jus de Viande
28.00
Bigorre Black Pork with Truffle Butter
estimat≈ 850 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Poisson du Moment Rôti, Chips de Porc Noir de Bigorre et Pommes Grenailles, Crémeux de Moules au Saté
26.00
Roasted Fish of the Day
estimat≈ 700 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
DESSERTS
Moelleux Chocolat Tiède, Confit de Banane, Crémeux Caramel Fleur de Sel, Mousse Chocolat Blanc
9.00
Warm Chocolate Fondant
estimat≈ 650 kcal65 g karbotung 26
Comme une Pavlova, Meringue, Pêche Pochée et Kiwi, Chantilly Vanille, Sorbet Pêche de Vigne
9.00
Peach Pavlova
estimat≈ 450 kcal55 g karbo
Millasson de Mamie aux Pommes Confites, Crème Anglaise, Glace Caramel Fleur de Sel
10.00
Apple Millasson
estimat≈ 600 kcal60 g karbotung 32
Croustillant Minute de 1000 Feuilles, Mousse Pistache et Confit de Myrtilles, Glace Yaourt
10.00
Mille-feuille with Pistachio
estimat≈ 550 kcal50 g karbotung 30
Les Fromages de la Vallée Gourmandises, Tuile Craquantevegetarian
12.00
Cheese Board
estimat≈ 400 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 65

Er denne menyen fortsatt riktig?

20veggie
scoreestimat

Begrenset utvalg for vegetarianere

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Det eneste vegetariske alternativet er Les Fromages de la Vallée Gourmandises. Det finnes ingen vegetariske hovedretter.

1 vegetariske og 0 veganske retter av 15

77dia
scoreestimat

Fransk mat med proteinfokus

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten tilbyr flere proteinrike hovedretter med grønnsaker. Utvalget passer for karbohydratbevisst kosthold.

7 diabetesvennlige · 15 retter

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Praktisk

Adresse
route d’Autun 13, 65170 Saint-lary-Soulan
Åpningstider
man—
tirstengt
onsstengt
tor—
fre—
lør—
søn—
Fermeture hebdomadaire Le Mardi et le Mercredi (hors vacances scolaires)
Kontakt
+32562400714 restaurant.lagrangesaintlary@orange.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-saint-lary.com/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 95 %

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