tilbake til søk

L'Art Ô Matt

Av. des Jardins 210, 30220 Saint-Laurent-d'Aigouze

Stengt nå · åpner 18:00

French€€€€
AnmeldBestillRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Les Entrées
Brunoise de tomates anciennes et fraises, coulis de fraise au citron combava, burrata & seringue de pesto a la thaï.vegetarian
18.00
Tomato and strawberry salad with burrata and Thai pesto
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Tataki de filet mignon de porc, marinade citronnelle gingembre, wakamé et wasabi, salade de papaye et condiments croquants, cacahuètes torréfiées.
17.00
Pork tenderloin tataki
estimat≈ 320 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Tartare de gambas cuit au citron vert, mangue, ananas et huile de sesame.
16.00
Prawn tartare with lime and mango
estimat≈ 240 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 82
Les plats
Entrecôte de taureau, jus thaï miso et soja, poutine de patate douce & crémeux de chorizo.
30.00
Bull ribeye with Thai miso and sweet potato poutine
estimat≈ 850 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Filet de poisson selon arrivage, sauce vierge aux herbes et huile de sésame noir, wok de légumes façon Chiang Mai, écume aromatique dressée au siphon.pescatarian
29.00
Fish fillet with Chiang Mai style vegetables
estimat≈ 520 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Nems au paleron de veau confit, crème brûlée au parmesan, purée de patate douce gingembre, gel citron vert, granola salé noisette & curry.
28.00
Veal cheek spring rolls with parmesan creme brulee
estimat≈ 720 kcal48 g karbobalansert 65
Les desserts
Biscuit moelleux et crumble au sarrasin-amande, croustillant feuillantine au chocolat blanc, ganache hibiscus et fraise, gel hibiscus, chantilly mascarpone, fraises fraîches & sorbet litchi.vegetarian
14.00
Strawberry and hibiscus dessert with litchi sorbet
estimat≈ 650 kcal62 g karbotung 26
Finger aux trois chocolats, croustillant praliné au chocolat au lait, chantilly mascaropone, éclats de nougatine au grué de cacao.vegetarian
13.00
Three chocolate finger cake
estimat≈ 580 kcal45 g karbotung 29
Saint Marcelin (rôti ou non) aux herbes de provence, miel, salade verte et huile d'olive maturée AOP Beaux de provences.vegetarian
12.00
Roasted Saint Marcelin cheese with honey
estimat≈ 420 kcal15 g karbodiabetesvennlig

Er denne menyen fortsatt riktig?

68veggie
scoreestimat

Fransk mat med få vegetarvalg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille brunoise de tomates anciennes et fraises som forrett. Til dessert finnes finger aux trois chocolats eller Saint Marcelin. Menyen inneholder også kjøttretter som entrecôte de taureau.

4 vegetariske og 0 veganske retter av 9

74dia
scoreestimat

Fransk mat med asiatiske toner

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike retter med lav til middels glykemisk indeks. Flere forretter og hovedretter passer for karbohydratbevisste.

6 diabetesvennlige · 9 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Av. des Jardins 210, 30220 Saint-Laurent-d'Aigouze
Åpningstider
man18:00–00:00
tir18:00–00:00
ons18:00–00:00
tor18:00–00:00
fre18:00–00:00
lør18:00–00:00
søn18:00–00:00
Ouvert du 1er mars au 30 novembre. Ouverture spéciale le 14 février
Kontakt
+33623884878 contact@lart-o-matt.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lart-o-matt.fr/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

Eier L'Art Ô Matt? Gjør krav på stedet ditt.