Le Bel Canto
18 Rue du Belle, 50000 Saint-Lô
åpningstider er ikke kjent ennå
French€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 15. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Menu Lyrique
Diner + spectacle
98.00
Dinner and Show Menu
estimat≈ 2200 kcal180 g karbotung 25
Caviar Royal Siberian Baeri en boite individuelle avec blinis maison
Siberian Baeri Caviar with Blinis
estimat≈ 250 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Caviar Royal Siberian Baeri -20g supplément
40.00
Siberian Baeri Caviar Supplement 20g
estimat≈ 120 kcal0 g karbodiabetesvennlig
Caviar Royal Siberian Baeri -50g supplément
80.00
Siberian Baeri Caviar Supplement 50g
estimat≈ 300 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Mises en bouche / Appetizers
Duo de mises en bouche du chef
Chef's Appetizer Duo
estimat≈ 150 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Entrées/ Starters
Ceviche de daurade royale à la Thaïpescatarian
Thai Style Sea Bream Ceviche
estimat≈ 180 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Œuf bio parfait, sauce frita, brunoise de poivrons, oignons frits et pancetta
Perfect Organic Egg with Pancetta
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Tomate cœur de bœuf farcie à la tapenade d’olives noires, feta au basilic et bruschetta à l’ailvegetarian
Stuffed Beefsteak Tomato with Bruschetta
estimat≈ 350 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Terrine de foie gras maison, chutney d’oignons au porto et sa brioche toastée
9.00
Foie Gras Terrine with Brioche
estimat≈ 450 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Plats/ Main Courses
Dos de cabillaud vapeur, salade d’aubergines, fumet corsé au miso rouge et tofu fumépescatarian
Steamed Cod with Tofu and Miso
estimat≈ 420 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 95
Quasi de veau cuit basse température, purée de brocolis et sauce chimichurri
Slow-cooked Veal with Broccoli Puree
estimat≈ 480 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Suprême de volaille jaune, polenta dorée à la poudre d’olives, sauce Albufera
Poultry Supreme with Polenta
estimat≈ 650 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Risotto aux girolles, éclats de noisettes et chips de carotte pourprevegetarian
Chanterelle Risotto with Hazelnuts
estimat≈ 580 kcal65 g karbobalansert 75
Filet de bœuf “Chateaubriand”, sauce au poivre noir de Sarawak et pommes mitrailles
18.00
Chateaubriand Beef Fillet
estimat≈ 720 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Assortiment de fromages affinésvegetarian
Aged Cheese Selection
estimat≈ 500 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Desserts / desserts
Finger au chocolat « mendiant », ganache caramel et sorbet banane
Chocolate Mendiant Finger with Banana Sorbet
estimat≈ 480 kcal55 g karbotung 39
Compotée d’abricot à la fève tonka, sorbet hibiscus et tuile amandesvegetarian
Apricot Compote with Hibiscus Sorbet
estimat≈ 320 kcal45 g karbo
Pavlova, déclinaison de kiwis, framboises fraîches et chantilly végétalevegetarian
Pavlova with Kiwi and Raspberries
estimat≈ 410 kcal50 g karbotung 42
Nougat glacé, coulis de framboises et éclats de noisettesvegetarian
Iced Nougat with Raspberry Coulis
estimat≈ 450 kcal40 g karbotung 34
Other
Menu enfant
49.00
Kids Menu — entrée, plat ou plat, dessert
estimat≈ 1100 kcal110 g karbo
Supplément pour Fromages et Dessert
15.00
Cheese and Dessert Supplement
estimat≈ 650 kcal25 g karbo
Menu Lyrique
Diner + spectacle
93.00
Dinner and Show Menu
estimat≈ 2200 kcal180 g karbotung 31
20g supplément
40.00
20g Supplement
estimat≈ 150 kcal0 g karbodiabetesvennlig
50g supplément
80.00
50g Supplement
estimat≈ 300 kcal0 g karbodiabetesvennlig
Entrées/ Starters
Pressé de bœuf au foie gras, compotée d’oignons au cidre et raifort
Beef Press with Foie Gras — Beef press with foie gras, onion compote with cider and horseradish emulsion
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Saumon label rouge gravlax, fromage frais, petits pois, menthe et coriandrepescatarian
Salmon Gravlax with Cream Cheese — Gravlax red label salmon, cream cheese, mint and coriander peas
estimat≈ 280 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Velouté de manioc, Ưeuf parfait bio, pancetta (porc) croustillante et gros croutons
Manioc Soup with Egg and Pancetta — Manioc soup, organic soft-boiled egg, crispy pancetta and large crouton
estimat≈ 410 kcal35 g karbo
Maki de poireau, vinaigrette sésame, gel de butternut et dentellevegan
Leek Maki with Sesame — Leek maki, sesame dressing, butternut squash and lace
estimat≈ 180 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Plats/ Main Courses
Dos de cabillaud skrei cuit vapeur, tagliatelles à l’encre de seiche et chorizo(porc), jus d’étrilles
Skrei Cod with Squid Ink Tagliatelle — Skrei cod fish, squid ink tagliatelle and chorizo, crab juice
estimat≈ 620 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Quasi de veau cuit basse température, purée d’épinards, grenade et jus à la sauge
Slow-cooked Veal with Spinach — Slow-cooked veal, spinach purée, pomegranate and sage jus
estimat≈ 480 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Suprême de volaille fermière, mille-feuille de pomme de terre à la truffe et réduction au porto
Poultry Supreme with Truffle Potato — Range poultry supreme, truffle potato mille-feuille and port reduction
estimat≈ 680 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Butternut rôti, velouté de Paris, éclats de châtaignes torréfiés, shimeji et eryngii grillesvegetarian
Roasted Butternut with Mushrooms — Whole roasted butternut, mushroom soup, roasted chestnut shards, grilled mushrooms
estimat≈ 420 kcal40 g karbobalansert 75
Desserts / desserts
Coupe de sorbets maisonvegan
Homemade Sorbet Cup — Cup of homemade sorbets
estimat≈ 180 kcal40 g karbotung 32
Carpaccio d’ananas victoria façon Piña coladavegetarian
Pineapple Carpaccio Piña Colada Style — Victoria pineapple carpaccio Piña colada style
estimat≈ 220 kcal30 g karbo
Entremet au chocolat 64% et mousse de marron de l’Ardèchevegetarian
Chocolate Entremet with Chestnut Mousse — 64% chocolate entremet and Ardèche chestnut mousse
estimat≈ 550 kcal45 g karbotung 34
Poire pochée à la bretonne, sablé et caramel au beurre salé, glace yaourtvegetarian
Poached Pear with Salted Butter Caramel — Breton poached pear, shortbread and salted butter caramel, yoghurt ice cream
estimat≈ 480 kcal55 g karbotung 43
Fromages et Dessertvegetarian
10.00
Cheese and Dessert
estimat≈ 650 kcal25 g karbo
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Fransk mat med få karbohydrater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Menyen har flere proteinrike hovedretter med lav glykemisk indeks. Det finnes gode valg for karbohydratbevisste gjester.
21 diabetesvennlige · 37 retter
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Praktisk
- Adresse
- 18 Rue du Belle, 50000 Saint-Lô
- Åpningstider
- ikke kjent ennå
- Kontakt
- +33233058240
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- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebelcanto.com/fr/