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Restaurant La Crémaillère - Saint-Maclou, 70 Rte de Foulbec

70 Rte de Foulbec, 27210 Saint-Maclou

Stengt nå · åpner 12:00

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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 15. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 15. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Les entrées
La salade de camembert tiéde au caramel poivrévegetarian
Warm Camembert Salad
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennlig
La terrine de veau aux noisettes, champignons et sa chantilly de moutarde à l'ancienne
Veal Terrine with Hazelnuts and Mushrooms
estimat≈ 380 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Le pressé de foie gras aux langoustines,coulis d'abricots
Foie Gras and Langoustine Pressé
estimat≈ 420 kcal10 g karbodiabetesvennlig
La tarte fine au tourteau et asperges, vinaigrette de crustacés et basilic
Brown Crab and Asparagus Tart
estimat≈ 320 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Le foie gras de " La ferme de Lanveaux " tartare de kiwis et son chutney d'oignons rouges au poivre Sichuan
Foie Gras with Kiwi Tartare
estimat≈ 480 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Le gratin de homard et langoustines, sauce homardine
Lobster and Langoustine Gratin
estimat≈ 350 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Les six huêtrespescatarian
12.00
Six Oysters — de Veules les roses
estimat≈ 120 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Les neuf huêtrespescatarian
18.00
Nine Oysters — de Veules les roses
estimat≈ 180 kcal9 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Les douze huêtrepescatarian
24.00
Twelve Oysters — de Veules les roses
estimat≈ 240 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Les poissons
Le filet de daurade royale poëlé, fenouil confit aux épicespescatarian
Pan-seared Gilthead Bream
estimat≈ 420 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
La marmite de la mer sauce crustacéspescatarian
Seafood Stew
estimat≈ 550 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Le dos de lieu jaune, beurre blanc à la pistache et quenelle de choux vertpescatarian
Pollock Loin with Pistachio Butter
estimat≈ 480 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Le blanc de turbot crême de pois gourmandpescatarian
Turbot Fillet with Pea Cream
estimat≈ 410 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Les viandes
Le suprême de poulet fermier à la normande
Normandy Chicken Supreme
estimat≈ 580 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
La blanquette de veau à l'ancienne, petits légumes
Veal Blanquette
estimat≈ 620 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Le filet de bêë à la crême d'échalotes
Beef Fillet with Shallot Cream
estimat≈ 520 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
La fricassée de rognons et ris de veau à la crême de calvados
Veal Kidneys and Sweetbreads Fricassee
estimat≈ 650 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Les desserts
Le sorbet normand ou le colonelvegetarian
Normandy Sorbet
estimat≈ 180 kcal25 g karbotung 39
La tarte normande et sa glace vanille
Normandy Tart with Vanilla Ice Cream
estimat≈ 650 kcal65 g karbotung 26
Le crême brûlé à la pistache
Pistachio Crème Brûlée
estimat≈ 420 kcal28 g karbotung 39
La verrine aux fraises et sa gelée de vin rouge chantily mascarpone vanille
Strawberry Verrine with Mascarpone
estimat≈ 450 kcal35 g karbotung 41
La pavlova aux fruits rougesvegetarian
Red Fruit Pavlova
estimat≈ 500 kcal60 g karbotung 38
La tarte au chocolat liégeois
Liège Chocolate Tart
estimat≈ 600 kcal45 g karbotung 28
Les glaces et sorbets
Ice Creams and Sorbets
estimat≈ 200 kcal30 g karbotung 39
MENU 60 €
Le gratin de homard et langoustines, cr�me de crustac�spescatarian
60.00
Lobster and Langoustine Gratin
estimat≈ 650 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Le foie gras"Ferme de Lanvaux" tartare de kiwi et son chutney d'oignons rouges au poivre de Sichuan
60.00
Foie Gras with Kiwi Tartare
estimat≈ 350 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Les douze hu�tres de "veule les roses"pescatarian
60.00
Twelve Oysters
estimat≈ 180 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 79
La fricass�e de rognons et ris de veau au calvados
60.00
Veal Kidneys and Sweetbreads Fricassee
estimat≈ 550 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Le filet de b�uf po�l� ,cr�me d'Ambrosia
60.00
Pan-seared Beef Fillet
estimat≈ 600 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Le Blanc de turbot, cr�me au beurre d'orangepescatarian
60.00
Turbot Fillet with Orange Butter
estimat≈ 500 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Le plateau de fromagesvegetarian
60.00
Cheese Board
estimat≈ 600 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 67
La carte des desserts
60.00
Dessert Menu
estimat≈ 500 kcal50 g karbotung 29
MENU 45 €
la tarte fine de tourteau et asperges, vinaigrette de crustac�s et basilic
45.00
Brown Crab and Asparagus Tart
estimat≈ 300 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Le press� de foie gras aux langoustines et son coulis d'abricots
45.00
Foie Gras and Langoustine Pressé
estimat≈ 400 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Les 9 hu�tres de Veules les rosespescatarian
45.00
Nine Oysters
estimat≈ 135 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Le pav� de bar r�ti cr�me pistachepescatarian
45.00
Roasted Sea Bass with Pistachio Cream
estimat≈ 550 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
La blanquette de lotte aux petits l�gumespescatarian
45.00
Monkfish Blanquette
estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Le magret de canard r�ti sauce cr�ance au miel
45.00
Roasted Duck Breast with Honey
estimat≈ 650 kcal20 g karbobalansert 66
Le plateau de fromagesvegetarian
45.00
Cheese Board
estimat≈ 600 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 67
La carte des desserts
45.00
Dessert Menu
estimat≈ 500 kcal50 g karbotung 29
MENU 33 €
Le saumon gravlax, sauce chimichurrypescatarian
33.00
Salmon Gravlax
estimat≈ 280 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
La terrine de veau aux noisettes et aux champignons et sa chantilly de moutarde � l'ancienne
33.00
Veal Terrine with Hazelnuts and Mushrooms
estimat≈ 350 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Les 6 hu�tres de Veules les rosespescatarian
33.00
Six Oysters
estimat≈ 120 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 75
La blanquette de veau � l'ancienne, petits l�gumes
33.00
Veal Blanquette
estimat≈ 650 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Le filet de daurade royale po�l�, fenouil conf�t aux �picespescatarian
33.00
Pan-seared Gilthead Bream
estimat≈ 480 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Le supr�me de poulet fermier � la normande
33.00
Normandy Chicken Supreme
estimat≈ 620 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Le plateau de fromages ou La salade verte, vinaigrette de x�r�svegetarian
33.00
Cheese Board or Green Salad
estimat≈ 450 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
La carte des desserts
33.00
Dessert Menu
estimat≈ 550 kcal65 g karbotung 30
Formules
Le feuillet� de moules aux poireauxpescatarian
Mussel and Leek Puff Pastry
estimat≈ 420 kcal30 g karbo
La terrine maison
House Terrine
estimat≈ 320 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Le paris-brest, avocat et saumon fum�pescatarian
Paris-Brest with avocado and smoked salmon
estimat≈ 480 kcal25 g karbodiabetesvennlig
L'escalope de saumon cr�me d'estragonpescatarian
Salmon fillet with tarragon cream
estimat≈ 580 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Le blanc de poulet � la normande
Chicken breast Normandy style
estimat≈ 550 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Le saut� de porc � la cr�me de moutarde
Pork sauté with mustard cream
estimat≈ 610 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Le duo de fromagesvegetarian
Cheese duo
estimat≈ 350 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
La tarte normandevegetarian
Normandy tart
estimat≈ 450 kcal45 g karbotung 41
La fraise Melbavegetarian
Strawberry Melba
estimat≈ 380 kcal40 g karbotung 37
formule 20 � : entr�e, plat ou plat, dessert
20.00
Set menu 20€
estimat≈ 850 kcal60 g karbo
formule 24 � : entr�e , plat , dessert
24.00
Set menu 24€
estimat≈ 1100 kcal80 g karbotung 44
Autres
Blanc de poulet, pomme de terre
Chicken breast with potatoes
estimat≈ 520 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Glace deux boulesvegetarian
Two scoops of ice cream
estimat≈ 280 kcal32 g karbotung 42

Er denne menyen fortsatt riktig?

44veggie
scoreestimat

Fransk mat med få vegetarvalg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Det finnes ingen vegetariske hovedretter. Man kan bestille en ostetallerken, salade verte eller salade de camembert. Til dessert serveres pavlova aux fruits rouges.

10 vegetariske og 0 veganske retter av 61

76dia
scoreestimat

Fransk mat med lite karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten tilbyr mange proteinrike hovedretter med lavt karbohydratinnhold. Utvalget av fisk og kjøtt er bredt og passer for karbohydratbevisste gjester.

44 diabetesvennlige · 61 retter

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Praktisk

Adresse
70 Rte de Foulbec, 27210 Saint-Maclou
Åpningstider
man12:00–14:00
tir12:00–14:00
onsstengt
tor12:00–14:00
fre12:00–14:00, 19:00–22:00
lør12:00–14:00, 19:00–22:00
søn12:00–14:00
tout le mois d'août seulement le restaurant sera fermé mardi et mercredi. Closing times not specified, typical lunch/dinner windows used
Kontakt
+33232411775
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-cremaillere.fr/default.asp
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 79 %

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