Mucho gusto St malo
Boulevard Chateaubriand 84, 35400 Saint-Malo
Åpent nå · til 14:00
Latin AmericanMexican€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Pour commencer
Choriqueso
10.00
Galette de blé garnie de fromage, tomate, oignon, coriandre et chorizo.
estimat≈ 450 kcal28 g karbo
Guacamole maisonvegan
9.00
Guacamole with corn chips — et ses chips de maïs.
estimat≈ 550 kcal45 g karbo
Croquettes de Maïs
6.50
Corn croquettes — Cœur fondant au maïs, panure croustillante. Crème crue, coriandre et touche de piment.
estimat≈ 320 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Petit Nachos
7.20
Small nachos — Chips de maïs napées de sauce cheddar. Tomate, coriandre, oignons, haricots noirs.
estimat≈ 480 kcal42 g karbo
Grand Nachos
14.40
Large nachos — Chips de maïs napées de sauce cheddar. Tomate, coriandre, oignons, haricots noirs.
estimat≈ 960 kcal84 g karbotung 42
Cevichepescatarian
12.00
Cabillaud cru mariné, gingembre, citron vert, lait de coco et concombre.
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
La planche apéritivepescatarian
14.00
Appetizer platter — Ceviche, petits nachos, guacamole.
estimat≈ 750 kcal65 g karbo
Les plats
Suprême de poulet sauce pipian rojo
14.90
Chicken Pipian Rojo — Suprême de poulet fondant, nappé d’une sauce traditionnelle mexicaine aux graines de courge grillées, sésame, cacahuètes, et piments doux de caractère.
estimat≈ 580 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Birria de Boeuf
18.50
Beef Birria — Bëë effiloché mijoté aux épices et piments doux, servi avec des légumes de saison et du riz.
estimat≈ 650 kcal55 g karbobalansert 79
Torta de cochinita (burger mexicain)
16.50
Cochinita Torta — Pain garni d’effiloché de porc aux épices, guacamole et purée d’haricots noirs, servi avec des pommes de terre rôties.
estimat≈ 820 kcal75 g karbobalansert 67
Gambas al mojo de ajopescatarian
21.00
Gambas sautées et flambées à la tequila, accompagnées d'une sauce onctueuse à l'ail, à la moutarde et au citron vert. Servies avec des légumes de saison.
estimat≈ 420 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Chili con carne
16.00
Haricots rouges, poivrons et oignons mijotés dans une sauce rouge, agrémentés de crème fraîche et de coriandre, servis avec du riz.
estimat≈ 620 kcal68 g karbobalansert 90
Chili végétarienvegetarian
14.00
Vegetarian Chili — Haricots rouges, poivrons et oignons mijotés dans une sauce rouge, agrémentés de crème fraîche et de coriandre, servis avec du riz.
estimat≈ 540 kcal72 g karbobalansert 86
Bol végétaren pibilvegetarian
14.00
Vegetarian Pibil Bowl — Julienne de légumes croquants infusée au pibil (rocou et agrumes), haricots noirs traditionnels et pommes de terre rôties.
estimat≈ 510 kcal62 g karbobalansert 86
Pour compléter
Légumes de saisonvegetarian
3.50
Seasonal vegetables
estimat≈ 80 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Pommes de terre rôtiesvegetarian
3.50
Roasted potatoes
estimat≈ 220 kcal28 g karbo
Salade vertevegetarian
3.50
Green salad
estimat≈ 60 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Haricots noirsvegetarian
3.50
Black beans
estimat≈ 140 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Chips de maïsvegetarian
3.50
Corn chips
estimat≈ 320 kcal35 g karbo
Guacamole maisonvegan
4.00
Guacamole
estimat≈ 240 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Sauce cheddar maison
2.00
Cheddar sauce
estimat≈ 120 kcal4 g karbodiabetesvennlig
Jalapeños au vinaigrevegan
1.50
Pickled Jalapeños
estimat≈ 25 kcal4 g karbodiabetesvennlig
En ce moment
Poulet sauce pipian
14.90
Chicken Pipian — Suprême de poulet fondant, nappé d’une sauce traditionnelle mexicaine aux graines de courge grillées, sésame, cacahuêtes, et piments doux de caractère.
estimat≈ 650 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Les formules
Menu chicos
12.50
Kids Menu — Quesadilla au jambon et fromage ou nuggets. Servis avec pommes de terre. Sirop à l’eau. Boule de glace ou brownie.
estimat≈ 950 kcal110 g karbo
Formule du midi
18.00
Lunch Special — Plat (Chili con carne ou végétarien ou Quesadilla au poulet ou Le mix de 4 tacos) + Dessert (Riz coco ou deux boules de glace ou crème citron)
estimat≈ 1100 kcal130 g karbo
Tacos
Légumes de saisonvegetarian
13.50
Vegetable Tacos — Petite galette 100% maïs. Servis par quatre. Avec haricots noirs ou salade verte.
estimat≈ 520 kcal65 g karbobalansert 86
Poulet
13.50
Chicken Tacos — Mariné aux épices douces, servi avec chou et carottes râpés, coriandre et aïoli chipotle.
estimat≈ 580 kcal55 g karbobalansert 79
Cochinita
13.50
Cochinita Tacos — Effiloché de porc, cuit lentement avec agrumes et épices.
estimat≈ 620 kcal55 g karbobalansert 73
Birria de boeuf
14.50
Beef Birria Tacos — Bëë mijoté dans un bouillon aux épices et piments doux. Oignon et coriandre.
estimat≈ 640 kcal55 g karbobalansert 79
Ensenadapescatarian
15.50
Ensenada Tacos — Beignet de gambas, choux et carottes râpées, aïoli chipotle, oignon et coriandre.
estimat≈ 680 kcal60 g karbobalansert 73
Le mix
14.00
Taco Mix — 1 poulet + 1 cochinita + 1 birria + 1 légumes
estimat≈ 600 kcal55 g karbobalansert 79
Kit à partager
29.50
Taco Sharing Kit — Une garniture au choix : poulet ou cochinita. Avec tortilla de maïs, condiments et quatre sauces.
estimat≈ 1200 kcal110 g karbo
Kit à partager
59.00
Taco Sharing Kit — Une garniture au choix : poulet ou cochinita. Avec tortilla de maïs, condiments et quatre sauces.
estimat≈ 2400 kcal220 g karbotung 35
Tortillas en supplémentvegan
2.50
Extra Tortillas — 5 pièces
estimat≈ 250 kcal50 g karbo
Quesadillas
Poulet
14.00
Chicken Quesadilla — Mariné aux épices douces, servi avec chou et carottes râpés, coriandre et aïoli chipotle.
estimat≈ 750 kcal50 g karbobalansert 73
Cochinita
14.00
Cochinita Quesadilla — Effiloché de porc, cuit lentement avec agrumes et épices.
estimat≈ 780 kcal50 g karbobalansert 72
Birria de boeuf
15.50
Beef Birria Quesadilla — Bëë mijoté dans un bouillon aux épices et piments doux. Oignon et coriandre.
estimat≈ 800 kcal50 g karbobalansert 71
Les desserts
Pastel 3 leches vanille & fruits rouges
7.50
Tres Leches Cake — Biscuit à la vanille imbibé aux trois laits, coulis de fruits rouges et chantilly.
estimat≈ 550 kcal60 g karbotung 33
Fondant au chocolat
7.50
Chocolate Fondant — Pointe de piment Ancho, glace vanille.
estimat≈ 600 kcal45 g karbotung 28
Carlota de limon
6.50
Crème au citron vert et croustillant de crumble.
estimat≈ 400 kcal35 g karbotung 40
Riz cocovegan, gluten_free, lactose_free
6.50
Coconut Rice — Riz au lait végétal de coco. Compotée de fruits de saison (sans gluten et sans lactose)
estimat≈ 320 kcal45 g karbotung 42
Café gourmand
8.50
3 mignardises
estimat≈ 450 kcal55 g karbotung 37
Les coupes glacées
Caramelito loco
7.50
Glace caramel et glace vanille. Sauce dulce de leche, chantilly et amandes grillées.
estimat≈ 580 kcal62 g karbotung 26
L'antidote glacévegan
5.00
Sorbet citron vert et liqueur de gingembre
estimat≈ 180 kcal35 g karbotung 32
El Capitanvegan
7.00
Sorbet mandarine et sorbet citron, relevés d'une touche de piment et de tequila.
estimat≈ 210 kcal38 g karbotung 32
Les glaces artisanales
Crèmes glacées
3.00
Artisan Ice Cream — Vanille, caramel beurre salé, café, noix de coco, chocolat, pistache, rhum-raisin, vanille & noix de pécan.
estimat≈ 140 kcal15 g karbo
Sorbetsvegan
3.00
Artisan Sorbets — Fraise, framboise, citron vert, mandarine.
estimat≈ 110 kcal25 g karbotung 39
Glaces (2 Boules)
5.50
Ice Cream (2 Scoops)
estimat≈ 280 kcal30 g karbotung 42
Glaces (3 Boules)
7.00
Ice Cream (3 Scoops)
estimat≈ 420 kcal45 g karbotung 35
Plats
Chili con carne ou végétarien
Chili con carne or vegetarian
estimat≈ 650 kcal55 g karbobalansert 84
Quesadilla au poulet
Chicken Quesadilla
estimat≈ 780 kcal50 g karbobalansert 72
Le mix de 4 tacos : 1 végétarien, 1 poulet, 1 cochinta, 1 birria
Taco Mix (Vegetarian, Chicken, Cochinita, Birria)
estimat≈ 850 kcal60 g karbobalansert 74
Desserts
Crème citron
Lemon Cream
estimat≈ 350 kcal35 g karbotung 35
Riz coco, compote fruits de saison
Coconut Rice with Seasonal Fruit Compote
estimat≈ 320 kcal45 g karbotung 42
2 boules de glaces
Ice Cream (2 scoops)
estimat≈ 280 kcal30 g karbotung 42
FORMULE DU MIDI
Formule complète
18.00
Lunch Special (Main + Dessert) — PLAT + DESSERT
estimat≈ 1100 kcal100 g karbotung 41
Er denne menyen fortsatt riktig?
64veggie
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Meksikanske retter og vegetariske alternativer
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Menyen har vegetarisk chili og en pibil grønnsaksbowl. Det finnes også tacos med sesongens grønnsaker og guacamole.
16 vegetariske og 8 veganske retter av 56
57dia
scoreestimat
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Latinamerikansk mat
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Velg retter som Gambas al mojo de ajo eller kylling med pipian-saus for færre karbohydrater. Det finnes flere grønnsakstilbehør som kan erstatte chips.
11 diabetesvennlige · 56 retter
Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- Boulevard Chateaubriand 84, 35400 Saint-Malo
- Åpningstider
- manstengttirstengtons12:00–14:00, 19:00–21:00tor12:00–14:00, 19:00–21:00fre12:00–14:00, 19:00–21:00lør12:00–14:00, 19:00–21:00søn12:00–14:00, 19:00–21:00
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