Bistro 113
6 Route de Saint-Martin 6, 11400 Saint-Martin-Lalande
Stengt nå · åpner 11:00
American€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 14. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 15. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Les burgers classiques (acegj)
Le New Yorkais
17.00
New York Burger — steak haché, cheddar
estimat≈ 850 kcal45 g karbo
Le Biquette
17.00
Biquette Burger — steak haché, chèvre
estimat≈ 820 kcal45 g karbo
L'Auvergnat
17.00
Auvergnat Burger — steak haché, st nectaire
estimat≈ 840 kcal45 g karbo
L'Aveyronnais
17.00
Aveyronnais Burger — steak haché, roqueforte
estimat≈ 860 kcal45 g karbo
Le Texas
17.00
Texas Burger — steak haché, bacon
estimat≈ 920 kcal45 g karbo
Le Savoyard
17.00
Savoyard Burger — steak haché, Reblochon
estimat≈ 880 kcal45 g karbo
L'Angelina
Angelina Burger — steak haché, bacon, sauce cèpes maison
estimat≈ 940 kcal48 g karbo
Les burgers gratiné (acegj)
l'alpin
20.00
Alpin Burger — pain burger effiloché de boeuf confit, oignons reblochon
estimat≈ 890 kcal48 g karbo
l'hivernal
20.00
Hivernal Burger — pain burger effiloché de boeuf confit, oignons raclette
estimat≈ 890 kcal48 g karbo
les burgers gourmets(acegjk)
le texan
18.00
Texan Gourmet Burger — steak haché ,cheddar
estimat≈ 850 kcal45 g karbo
le mexicain
18.00
Mexican Gourmet Burger — steak haché, cheddar, œuf au plat
estimat≈ 960 kcal45 g karbo
le montagnard
18.00
Montagnard Gourmet Burger — steak haché, fromage raclette
estimat≈ 870 kcal45 g karbo
le Marañón
18.00
Marañón Gourmet Burger — steak haché, galette de pomme de terre ,sauce poivres sauvage ,cheddar
estimat≈ 1050 kcal65 g karbo
le sherif
18.00
Sheriff Gourmet Burger — steak haché, cheddar, galette de pomme de terre
estimat≈ 1020 kcal65 g karbo
l'inca
18.00
Inca Gourmet Burger — steak haché ,st nectaire
estimat≈ 840 kcal45 g karbo
le gourmand
22.00
Gourmand Gourmet Burger — steak haché, cheddar, foie gras poêlé et sa sauce aux cèpes
estimat≈ 1150 kcal48 g karbo
le tajra
19.00
Tajra Gourmet Burger — steak haché, bacon, sauce aux cèpes
estimat≈ 940 kcal48 g karbo
le Thor
23.00
Thor Gourmet Burger — 2steaks haché, bacon, bethmale ,galette pomme de terre
estimat≈ 1300 kcal65 g karbotung 43
les spéciaux (acegj)
maxi Vegas
19.00
Maxi Vegas Platter — 2steak hachés 150g sur une double galette de pomme de terre, sauce burger, œuf au plat, bacon, cheddar, sauce texane, frites maison
estimat≈ 1600 kcal90 g karbotung 40
le big bistro
19.50
Big Bistro Burger — pain burger avec 2 steak haché, cheddar, œuf au plat, bacon, sauce texane, frites maison
estimat≈ 1500 kcal85 g karbotung 35
assiette texane
16.50
Texas Platter — steak haché 150g servi sur une galette de pomme de terre, sauce burger, œuf au plat, bacon, sauce texane, frites maison
estimat≈ 1150 kcal65 g karbo
assiette californienne
16.50
California Platter — steak haché 150g servi sur une galette de pomme de terre, sauce burger, cheddar, sauce texane, frites maison
estimat≈ 1100 kcal62 g karbo
entrées
salade au poulet croustillant
5.00
Crispy Chicken Salad
estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
cuisse de grenouille a la creme persillé
8.00
Frog Legs with Cream and Parsley
estimat≈ 320 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
pan con tomate et son jambon de pays
6.00
Pan con Tomate with Ham
estimat≈ 350 kcal30 g karbo
tartare de saumon (80g)
11.00
Salmon Tartare
estimat≈ 220 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
plats
involtini de veau (vvf env 150g)
23.00
Veal Involtini — steack de veau, grillere, jambon serrano, rotie au four
estimat≈ 550 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 71
maxi seiche entiere a la persillade (env500g cuite )
38.00
Whole Cuttlefish with Garlic
estimat≈ 650 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 77
trio de moules, seiche, crevettes a la crème de poissons
18.00
Seafood Trio in Fish Cream
estimat≈ 620 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 71
cotelettes d'agneaux et son jus au romarin
22.00
Lamb Chops with Rosemary
estimat≈ 750 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 71
pavé de saumon au basilic
23.00
Salmon Fillet with Basil
estimat≈ 580 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 71
duo de saumon
24.00
Salmon Duo — (tartare de saumon et son emincé de saumon mariné)
estimat≈ 480 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
desserts
mousse chocolat et son coeur caramel
6.00
Chocolate Mousse with Caramel
estimat≈ 450 kcal35 g karbotung 31
formule 16€
assiette complète
16.00
Complete Plate Formula — salade composée servie avec au choix: grillade du moment 150g fr, frites ou suggestion du chef ou plat jour (uniquement du lundi au vendredi) ou burger fromagé au cheddar (120g)
estimat≈ 850 kcal60 g karbo
tapas (acegj)
assortiment créole
15.00
Creole Assortment — 3 nems, 6 bouchons creole, 6 samoussas
estimat≈ 950 kcal75 g karbo
entrée
assiette de nems maison
5.00
Homemade Nem
estimat≈ 300 kcal25 g karbodiabetesvennlig
assiette de coteaux a la crème persillé
8.00
Razor Clams with Cream
estimat≈ 320 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
jambonneau du bistrot
6.00
Bistro Pork Knuckle — jambonneau de porc fait maison accompagné de sa vinaigrette persillée a l'huile d olive
estimat≈ 380 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 66
salade
salade XL
17.00
XL Salad
estimat≈ 600 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 83
salade canadienne (acegj)
Canadian Salad — salade, oignons, bacon, filet de poulet corn flakes, œuf au plat
estimat≈ 720 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 74
salade du berger (acegjh)
Shepherd's Salad — salade, oignons, bacon, toastes de chèvre chaud
estimat≈ 450 kcal18 g karbodiabetesvennlig
poissons (abcdegj)
tagliatelle océanique
21.00
Oceanic Tagliatelle — tagliatelle servie en sauce au saumon fumée, et sa brochette de gambas
estimat≈ 780 kcal65 g karbobalansert 66
marmite du pécheur
26.00
Fisherman's Pot — sauté de seiche, couteaux, gambas, filet de rouget servie avec des tagliatelles, et sa creme de poissons
estimat≈ 720 kcal60 g karbobalansert 73
plats (bcdefgj)
faux filet charolais 300g vbf
24.50
Charolais Sirloin
estimat≈ 750 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
brochette de boeuf 300g vbf
27.00
Beef Skewer 300g
estimat≈ 720 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
brochette de boeuf 150g vbf
18.00
Beef Skewer 150g
estimat≈ 400 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
tartare de boeuf vbf 150g
19.00
Beef Tartare — piece de boeuf haché au couteau accompagné de ses condiments
estimat≈ 350 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 66
brochette d'agneau vbf 180g
22.00
Lamb Skewer
estimat≈ 520 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
bœuf a l'américaine
19.00
American Beef — bœuf braisé dans sa sauce texane sucre accompagné de frites maison
estimat≈ 950 kcal75 g karbo
bœuf a la montagnarde
22.00
Mountain Beef — galette de pdt ,effiloché de boeuf cuit aux vin gratiné au fromage a raclette
estimat≈ 880 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 68
l'oie a l'auvergnate
20.00
Auvergne-style Goose — galette de pdt ,effiloché d'oie cuit aux vin gratiné au saint nectar
estimat≈ 850 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 69
menu enfant
menu enfant 12€
12.00
Kids Menu — filet de poulet corn flakes ou burger new yorkais (100g) ***** glace 1 boule ou compote a boire boisson comprise 25cl (sirop, coca, ice tea ,limonade)
estimat≈ 1100 kcal110 g karbotung 38
les sauces
roquefort, cèpes, cèpes de provinces de madagascar, texane
2.50
Assorted Sauces
estimat≈ 120 kcal4 g karbodiabetesvennlig
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Ingen vegetariske hovedretter
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Menyen består hovedsakelig av kjøttretter som Le New Yorkais og ulike biffspyd. Det eneste vegetariske alternativet er en salade XL.
0 vegetariske og 0 veganske retter av 53
73dia
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Kjøtt og fisk med lite karbohydrater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Restauranten har mange proteinrike retter med lave karbohydrattall. Velg mellom storfekjøtt, lam eller fisk.
23 diabetesvennlige · 53 retter
Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- 6 Route de Saint-Martin 6, 11400 Saint-Martin-Lalande
- Åpningstider
- man11:00–14:00, 18:00–20:30tir11:00–14:00, 18:00–20:30ons11:00–14:00tor11:00–14:00, 18:00–21:00fre11:00–14:00, 18:00–21:00lør11:00–14:00, 18:00–21:00søn—
- Kontakt
- +33783898733
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrot113.fr/
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %