Cocotte et Vins
rue Fulton 1, 94100 Saint-Maur-des-Fossés
Stengt nå · åpner ons 11:00
French€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 16. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Formules du midi
Entrée plats dessert aux choix
45.00
Lunch set: starter, main, dessert
estimat≈ 1800 kcal150 g karbotung 25
Entrée plats ou plat dessert aux choix
39.00
Lunch set: starter and main or main and dessert
estimat≈ 1300 kcal100 g karbotung 33
Plat seul
30.00
Lunch set: main course only
estimat≈ 800 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Les entrées
Cocotte d'escargots à la Bourguignonne
Escargots à la Bourguignonne — Escargots mijotés au vin rouge, lard paysan, oignons confits, champignons
estimat≈ 350 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
L'oeufvegetarian
Crispy Egg with Cheddar Cream — Mollet a l intérieur, croustillant à l'extérieur, crème de cheddar et paprika fumé, oignons frit
estimat≈ 420 kcal15 g karbodiabetesvennlig
La Terrine du chef
Rabbit Terrine with Hazelnuts — De lapin a l'ancienne et noisettes, pickles
estimat≈ 320 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Le Saumon en Gravlaxpescatarian
Salmon Gravlax — Salicornes fraiches en salade, réduction de miel balsamique et graines de moutarde
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Le tartare de thonpescatarian
Tuna Tartare — Préparé minute aux herbes fraiches, aromates et graines de courges, huile d'olive citron
estimat≈ 220 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
La terrine de foie gras
Foie Gras Terrine — Maison, cuit au naturel porto et cognac, Chetney de figues pain brioché
estimat≈ 450 kcal25 g karbo
Les plats
Le Pavé de thonpescatarian
Seared Tuna with Thai Curry Cream — Mi cuit en chapelure Japonaise, crème de curry Thai et gingembre, salicornes fraiches, légumes à l'huile d'olive persillés
estimat≈ 650 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Le Burger du chef
Chef's Burger — Pain brioché, mayo a la truffe , boeuf haché charolais, cheddar, oignons confits, champignon, lard paysan, frites au couteau
estimat≈ 1200 kcal85 g karbotung 39
La Pluma de cochon
Pluma Pork with Honey — Saisie à la plancha, jus de cochon au miel et quatre épices, pommes grenailles confites aux thym et a l'ail
estimat≈ 750 kcal35 g karbobalansert 73
Magret de canard
Roasted Duck Breast — "IGP du sud ouest" rôti au four, sauce Bordelaise et pommes grenailles confites au thym et à l'ail
estimat≈ 800 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Le Filet de boeuf façon rossini
Beef Filet Rossini — "charolais" à la plancha, réduction de jus de boeuf au porto, escalope de foie gras
estimat≈ 900 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Pomme purée du chefvegetarian
8.00
Mashed Potatoes
estimat≈ 250 kcal25 g karbo
Les Rognons de veau
Veal Kidneys Normande — En fricassée façon Normande, flambé Calvados, jus de viande crémé et champignons, Pomme purée du chef
estimat≈ 700 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Les desserts
Le baba au rhum crème chantilly
Baba au Rhum
estimat≈ 550 kcal65 g karbotung 33
Le Paris Brest
Paris Brest — Choux craquelin / creme au beurre praliné / amandes effilés
estimat≈ 600 kcal50 g karbotung 28
Assiette de fromagevegetarian
Cheese Plate — Tomme de brebis fumé, sauce vierges au herbes fraiches et aromates
estimat≈ 400 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 65
La Coupe Amarenavegetarian
Amarena Cherry Ice Cream — Glace Amarena "Artisanale Italienne a la crème fraiche coulis et cerise confite" creme chantilly
estimat≈ 450 kcal45 g karbotung 31
Le Café Gourmand
Café Gourmand — "Paris-Brest, fondant au chocolat, entremet caramel, Baba au rhum "
estimat≈ 850 kcal95 g karbotung 18
L'Irish coffee revu par le chefvegetarian
Irish Coffee Dessert — gelée au whisky, panna cotta café , brisure de spéculoos, crème montée a la cannelle
estimat≈ 520 kcal45 g karbotung 28
Formules du midi
Menu du midi en semaine entrée / plat / dessert
25.00
Weekday Lunch Menu
estimat≈ 1400 kcal120 g karbotung 35
Menu du midi en semaine entrée / plat ou plat dessert
22.00
Weekday Lunch Menu (2 courses)
estimat≈ 1100 kcal90 g karbo
Plat seul
18.00
Lunch set: main course only
estimat≈ 750 kcal50 g karbobalansert 73
Entrée aux choix
Filet de hareng a l'huile, tapenade de courgette et pommes tièdespescatarian
Herring Fillet in Oil
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Oeuf dur au Beaujolais, mayo estragon et crispy de bacon
Hard Boiled Egg Beaujolais
estimat≈ 320 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Friton de brie et mesclun de saladevegetarian
Fried Brie with Salad
estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Salade Grecvegetarian
Greek Salad — concombre, oignon rouge, olive noir, féta, tomate cerise et huile d'olive citron
estimat≈ 350 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Plat aux choix
Moules de bouchot de la baie du mont saint michel en marinière et frites au couteaupescatarian
Mussels and Fries
estimat≈ 850 kcal75 g karbobalansert 72
Burger forestier
Forest Burger — mayo truffé, champignons oignons confit ,lard fumé, haché de boeuf, cheddar, frites au couteau
estimat≈ 1100 kcal80 g karbo
Rable de lapin a la moutarde, tagliatelles fraiches
Rabbit with Mustard and Tagliatelle
estimat≈ 680 kcal55 g karbobalansert 75
Paleron de boeuf en carbonnade pommes vapeurs
Beef Carbonnade
estimat≈ 620 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Filet mignon de porc sauce chasseur et pomme purée
Pork Tenderloin Chasseur
estimat≈ 650 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Dessert aux choix
Le café gourmand du chef
Chef's Café Gourmand — avec entremet pistache /fondant au chocolat / choux chantilly amandes
estimat≈ 780 kcal85 g karbotung 21
Nougat glacé coulis de framboisevegetarian
Raspberry Nougat Glacé
estimat≈ 420 kcal40 g karbotung 35
Tartelette a la figues fraichesvegetarian
Fresh Fig Tartlet
estimat≈ 380 kcal45 g karbo
Assiette de brie de Meaux et verdurevegetarian
Brie de Meaux Plate
estimat≈ 320 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Er denne menyen fortsatt riktig?
85dia
scoreestimat
scoreestimat
Fransk mat med få karbohydrater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Restauranten har mange proteinrike retter. Filet de boeuf façon rossini har 15 g karbohydrater.
18 diabetesvennlige · 38 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- rue Fulton 1, 94100 Saint-Maur-des-Fossés
- Åpningstider
- manstengttir11:00–14:00, 19:30–22:00ons11:00–14:00, 19:30–22:00tor11:00–14:00, 19:30–22:00fre11:00–14:00, 19:30–22:00lør11:00–14:00, 19:30–22:00sønstengt
- Kontakt
- +33143972198
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cocotteetvins.com/