tilbake til søk

Auberge des Fontaines

rue du lait 12, 88560 Saint Maurice sur Moselle

Stengt nå · åpner tor 12:00

French€€€€
AnmeldBestillRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 10. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 10. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Menu
Menu
39.50
Tasting Menu — Amuse-bouche, Chèvre frais(bio) juste passé au four et salade ou Tartare de Saint Jacques, Steak du thon rouge sur rizotto à la tomate, Dessert au choix
estimat≈ 1650 kcal110 g karbotung 29
Entrées
Salade vertevegetarian
5.00
Green Salad
estimat≈ 120 kcal6 g karbodiabetesvennlig
1/2 douzaine d’escargots
8.50
Snails (half dozen)
estimat≈ 320 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
La douzaine d’escargots
15.50
Snails (dozen)
estimat≈ 640 kcal16 g karbodiabetesvennlig
Chèvre frais (bio et juste passé au four) sur saladevegetarian
13.80
Baked Goat Cheese Salad
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Carpaccio de jeune bœuf
14.80
Beef Carpaccio
estimat≈ 280 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Tartare de Saint Jacques
14.80
Scallop Tartare
estimat≈ 220 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Coin enfants
Saucisse blanche, frites et légumes
8.00
White Sausage and Fries
estimat≈ 750 kcal65 g karbobalansert 65
Nuggets de poulet pannés au corn flakes, frites
7.00
Chicken Nuggets and Fries
estimat≈ 820 kcal70 g karbo
Glace une boule
2.50
Ice Cream (one scoop)
estimat≈ 150 kcal20 g karbo
Plats
Pommes de terre fermière au munster (avec ou sans lardons) et salade
18.00
Potatoes with Munster Cheese
estimat≈ 680 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Coquelet grillé aux herbes
19.00
Grilled Cornish Hen
estimat≈ 550 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Cordon bleu au ‘bargkass’, salade et frites
21.80
Cordon Bleu
estimat≈ 950 kcal60 g karbo
Tartare de bœuf (préparé en cuisine), salade et frites
20.50
Beef Tartare
estimat≈ 880 kcal55 g karbo
Faux filet grillé, beurre maitre d’hôtel, salade, frites ou galettes
27.50
Grilled Sirloin Steak
estimat≈ 920 kcal50 g karbo
Les planches
Jarret de porc braisé, légumes, salade, galettes ou frites
19.80
Braised Pork Knuckle
estimat≈ 850 kcal55 g karbobalansert 66
Pluma de cochon grillé, légumes, salade, galettes ou frites
22.80
Grilled Pork Pluma
estimat≈ 800 kcal50 g karbo
Gambas grillées(semi décortiqué),légumes, salade, galettes ou frites
22.00
Grilled King Prawns
estimat≈ 750 kcal50 g karbobalansert 65
Dorade royale entière grillée, légumes, salade, galettes ou frites
22.50
Grilled Whole Gilt-head Bream
estimat≈ 720 kcal50 g karbobalansert 71
Fromages fermiers
Portion de fromagevegetarian
4.80
Munster-Bargkass Cheese — Munster-Bargkass
estimat≈ 140 kcal1 g karbodiabetesvennlig
Assortiment de 2 fromagesvegetarian
7.50
Cheese Assortment — Munster-Bargkass
estimat≈ 320 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Desserts (glaces et sorbets artisanaux)
Meringues chantillyvegetarian
6.50
Meringues with Chantilly
estimat≈ 450 kcal42 g karbotung 31
Meringues glacées et chantillyvegetarian
8.50
Frozen Meringues with Chantilly
estimat≈ 520 kcal50 g karbotung 28
Feuilleté aux myrtilles (selon disponibilité)vegetarian
9.00
Blueberry Puff Pastry
estimat≈ 410 kcal38 g karbotung 43
Coupes glacéesvegetarian
8.50
Ice Cream Sundaes — La mirabelle, Coupe colonel, Le Normand, La framboise, Coupe Vosgienne, Café ou chocolat liégeois, Dame blanche, Coupe myrtilles, Framboise melba
estimat≈ 580 kcal65 g karbotung 32
La 1 ère boulevegetarian
2.50
Ice Cream Scoop — Vanille-Chocolat-Café-Pistache-Stracciatella-AmarenaAbricot-Mirabelle-Framboise-Citron-Pomme-Myrtille-Fraise
estimat≈ 140 kcal18 g karbo
Les suivantesvegetarian
2.40
Additional Ice Cream Scoop — Glaces et sorbets
estimat≈ 140 kcal18 g karbo
Chantillyvegetarian
1.40
Whipped Cream
estimat≈ 90 kcal2 g karbodiabetesvennlig

Er denne menyen fortsatt riktig?

59veggie
scoreestimat

Fransk mat med få vegetarvalg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille Pommes de terre fermière au munster som hovedrett. Det finnes også Chèvre frais på salat og ulike ostefat. Menyen har mange kjøttretter som Cordon bleu og Faux filet.

11 vegetariske og 0 veganske retter av 28

77dia
scoreestimat

Franske retter med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten tilbyr flere proteinrike retter med lavt karbohydratinnhold. Coquelet grillé aux herbes har ca. 10 g karbohydrater.

11 diabetesvennlige · 28 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
rue du lait 12, 88560 Saint Maurice sur Moselle
Åpningstider
manstengt
tirstengt
onsstengt
tor12:00–13:30
fre12:00–13:30, 19:00–20:30
lør12:00–13:30, 19:00–20:30
søn12:00–13:30
horaire cuisine
Kontakt
+33329616119
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedesfontaines.com/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

Eier Auberge des Fontaines? Gjør krav på stedet ditt.