Restaurant Le Tilleul
Place du Tilleul, 06570 Saint Paul de Vence
Stengt nå · åpner 12:00
French€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 15. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
PETITE FAIM
Avocado Toast au saumon et œuf mollet
22.00
Avocado Toast with Salmon and Poached Egg — Avocado Toast with salmon & poached egg
estimat≈ 620 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Croustillant de chèvre chaud sur lit de saladevegetarian
24.00
Warm Goat Cheese Salad — condiments aux figues et noix, vinaigrette au miel
estimat≈ 450 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Le croque campagnard jambon/Comté, petite salade
25.00
Country Croque Monsieur — Croque, ham/comté cheese, salad
estimat≈ 780 kcal45 g karbo
Foie gras de la ferme de St. Orens
29.00
Foie Gras with Brioche — Condiments de saison et brioche
estimat≈ 550 kcal30 g karbo
Selection de fromages, saladevegetarian
15.00
Cheese Selection with Salad — Choice of fresh cheeses served with salad
estimat≈ 400 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Pizza buffala, tomates et basilicvegetarian
18.00
Buffalo Mozzarella Pizza — Mozzarella buffala cheese pizza, tomatoe & basil pizza
estimat≈ 950 kcal110 g karbobalansert 69
Pizza à la truffe d’étévegetarian
29.00
Truffle Pizza — Summer truffled pizza
estimat≈ 1050 kcal110 g karbo
CRÊPES & GAUFRES
SUCRE ou SUCRE/CITRONvegetarian
6.00
Crêpe with Sugar and Lemon
estimat≈ 320 kcal48 g karbotung 39
CONFITURE (fraise ou abricot)vegetarian
7.00
Crêpe with Jam
estimat≈ 380 kcal55 g karbotung 34
CHOCOLATvegetarian
7.00
Chocolate Crêpe
estimat≈ 450 kcal52 g karbotung 34
NUTELLAvegetarian
7.00
Nutella Crêpe
estimat≈ 520 kcal58 g karbotung 31
NUTELLA / BANANEvegetarian
8.00
Nutella and Banana Crêpe
estimat≈ 610 kcal68 g karbotung 38
Supplément chantillyvegetarian
1.00
Whipped Cream
estimat≈ 60 kcal3 g karbodiabetesvennlig
PÂTISSERIES MAISON
Tarte aux fruitsvegetarian
Fruit Tart
estimat≈ 420 kcal45 g karbotung 35
tarte citron meringuéevegetarian
Lemon Meringue Tart
estimat≈ 480 kcal50 g karbotung 30
Fondant au chocolatvegetarian
Chocolate Fondant
estimat≈ 550 kcal42 g karbotung 30
Tiramisuvegetarian
estimat≈ 450 kcal35 g karbotung 38
crème bruléevegetarian
Crème Brûlée
estimat≈ 380 kcal22 g karbotung 41
Café/thé gourmand
Gourmet Coffee/Tea
estimat≈ 650 kcal70 g karbotung 26
LES INCONTOURNABLES
Calamars frits, sauce tartare
25.00
Fried Calamari — Fried calamari, tartar sauce
estimat≈ 520 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Le Croque Signature à la Truffe et Comté affiné
25.00
Truffle and Comté Croque — The Signature Truffled Croque with Comté cheese
estimat≈ 850 kcal65 g karbo
ENTRÉES
La Salade Niçoise « façon Tilleul », thon mi-cuit snacké, anchois, poivron, artichaut, céleri, concombre, oignon rouge, olives, tomate, oeuf pochépescatarian
26.00
Niçoise Salad with Tuna — Our Niçoise salad with semi-cooked tuna, anchovy, bell peppers, artichoke, cucumber, onion, tomatoes, celery & poached egg
estimat≈ 420 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Croustillant de chèvre chaud sur lit de salade, condiments aux figues et noix, vinaigrette au mielvegetarian
24.00
Crispy Goat Cheese Salad — Crispy goat cheese with green salad, figs & walnuts, honey dressing
estimat≈ 480 kcal22 g karbo
Ceviche de loup, citron vert, grenade, avocat, ananas, oignon rouge, carottespescatarian
26.00
Sea Bass Ceviche — Sea bass ceviche, lime, pomegranate, avocado, pineapple, red onion, carrot
estimat≈ 310 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 80
Assiette Fraîcheur « POKE-BOWL » quinoa, saumon, concombre, edamame, carotte, avocat, radis, tomates cerises, pamplemousse & coriandrepescatarian
26.00
Salmon Poke Bowl — « POKE-BOWL » quinoa, salmon, cucumber, edamame, carrots, avocado, radish, cherry tomatoes, pomelo & coriander
estimat≈ 520 kcal42 g karbobalansert 78
PÂTES & RISOTTO
Raviolis fabrication artisanale à la ricotta et basilic, sauce tomate maison, piment d’Espelettevegetarian
26.00
Ricotta and Basil Ravioli — Hand-made raviolis with ricotta cheese and basil, homemade tomatoe sauce, Espelette chili
estimat≈ 650 kcal75 g karbobalansert 73
Raviolis Niçois fabrication artisanale, sauce daube
26.00
Beef Ravioli Niçois — Hand-made beef raviolis with beef stew sauce
estimat≈ 720 kcal70 g karbobalansert 71
Linguine alle vongole et piment d’Espelettepescatarian
31.00
Linguine with Clams — Linguine with clams & Espelette chili
estimat≈ 580 kcal68 g karbobalansert 73
Risotto Carnaroli aux gambas, tomates confites et cebettes, emulsion crustacéspescatarian
36.00
Prawn Risotto — Risotto with king prawns, confit tomato & spring onions, crustacean emulsion
estimat≈ 780 kcal62 g karbobalansert 72
VIANDES & POISSONS
Tartare de bœuf préparé par nos soins, frites & salade
27.00
Beef Tartare with Fries — Raw beef tartar made by our Chef with French fries & salad
estimat≈ 820 kcal55 g karbo
Suprême de volaille de Challans, Fregola aux légumes Provençaux, jus au thym
30.00
Poultry Supreme with Fregola — Poultry supreme, Fregola pasta with vegetables, thyme sauce
estimat≈ 610 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Paleron de veau, sauce tartuffon, pommes de terre purée à la truffe
34.00
Veal Chuck with Truffle Mash — Confit veal chuck, truffle sauce, truffled mashed potatoes
estimat≈ 750 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Magret de canard rôti, mousseline de carottes, poire pochée, gnocchis aux agrumes, amandes et potimarron rôti
36.00
Roasted Duck Breast — Roasted duck breast, mashed carrots, poached pear, citrus fruits gnocchi, almonds & roasted pumpkin
estimat≈ 720 kcal48 g karbobalansert 70
Entrecôte Black Angus, pommes de terre grenaille en persillade, sauce Périgourdine
39.00
Black Angus Rib-eye — Black Angus rib-eye, parsley new potatoes, truffled sauce
estimat≈ 880 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Filet de loup, velours de pommes de terre, poireaux confits au citron, palourdes, noisettes et sauce au vin blancpescatarian
34.00
Sea Bass Filet — Sea bass filet mashed potatoes, confit leek with lemon, clams, hazelnuts & white wine sauce
estimat≈ 640 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Dos de cabillaud, duo de courgettes du pays, gnocchi et sauce aux agrumespescatarian
34.00
Cod with Gnocchi — Cod with zucchini & gnocchi, citrus fruit sauce
estimat≈ 620 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 79
LE FROMAGE
Sélection de fromagesvegetarian
15.00
Cheese Selection — Choice of fresh cheeses served with salad
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
DESSERTS MAISON
Crème brûléevegetarian
14.00
Traditional « Crème brûlée »
estimat≈ 380 kcal28 g karbotung 41
Tiramisu classiquevegetarian
14.00
Classic Tiramisu — Classic tiramisu
estimat≈ 450 kcal35 g karbotung 38
Fondant au chocolatvegetarian
14.00
Chocolate Fondant — Lukewarm French chocolate cake
estimat≈ 450 kcal42 g karbotung 34
Tarte citron meringuéevegetarian
14.00
Lemon Meringue Tart — Lemon tart & its meringue
estimat≈ 420 kcal48 g karbotung 32
Tarte fine aux pommesvegetarian
14.00
Apple Tart — Apple tart
estimat≈ 380 kcal45 g karbotung 43
Baba au rhumvegetarian
14.00
Cake soaked in sweet rum-flavored syrup
estimat≈ 480 kcal65 g karbotung 34
Dessert du jour
14.00
Dessert of the Day — Dessert of the day
estimat≈ 400 kcal40 g karbotung 36
Café ou Thé gourmand
14.00
Gourmet Coffee or Tea — Coffee or tea with « petits fours »
estimat≈ 550 kcal60 g karbotung 27
PÂTES & RISOTTO
GUACAMOLEvegan
22.00
Guacamole with Pita — vierge de légumes et pain pita
estimat≈ 580 kcal60 g karbobalansert 70
LE CROQUE SIGNATURE
25.00
Signature Croque Monsieur — jambon blanc à la Truffe et Comté affiné
estimat≈ 850 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 65
LINGUINE ALLE VONGOLE
34.00
et piment d’Espelette
estimat≈ 620 kcal70 g karbobalansert 73
BURRATA DES POUILLES (250g)
26.00
Burrata from Puglia — tomates, agrumes, amandes effilées
estimat≈ 680 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
RISOTTO CARNAROLI AUX GAMBAS
36.00
Carnaroli Risotto with Prawns — tomates confites et cebettes, émulsion crustacés
estimat≈ 750 kcal80 g karbobalansert 77
CALAMARS FRITS
26.00
Fried Calamari — sauce tartare
estimat≈ 520 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 65
VIANDES
TARTARE DE BOEUF
27.00
Beef Tartare — préparé par nos soins, frites & salade
estimat≈ 880 kcal65 g karbo
SUPRÊME DE PINTADE
31.00
Guinea Fowl Supreme — caponata Sicilienne
estimat≈ 550 kcal25 g karbobalansert 78
PALERON DE VEAU
34.00
Veal Shoulder — sauce tartuffon, pommes de terre purée à la truffe
estimat≈ 780 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 72
ENTRECÔTE BLACK ANGUS
42.00
Black Angus Entrecôte — pommes dauphines, olive et cébette
estimat≈ 920 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 66
ENTRÉES
TARTARE DE SAUMON ET CREVETTES CUITES
24.00
Salmon and Shrimp Tartare — mangue et avocat
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
CROUSTILLANT DE CHÈVRE CHAUD
24.00
Crispy Goat Cheese — salade croquante, condiments, figue, noix, vinaigrette au miel
estimat≈ 450 kcal22 g karbo
ASSIETTE FRAÎCHEUR (Tomates, pastèque, melon, pêche)
25.00
Freshness Plate — Supp jambon cru 25/28
estimat≈ 280 kcal25 g karbo
LA SALADE NIÇOISE « façon Tilleul »
26.00
Salade Niçoise — thon mi-cuit snacké, anchois, poivron, artichaut, céleri, concombre, oignon rouge, olive, tomate, oeuf poché
estimat≈ 410 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 72
FOIE GRAS de la Ferme St. Orens
29.00
Foie Gras — condiments de saison & brioche
estimat≈ 520 kcal28 g karbo
POISSONS
FILET DE LOUP
34.00
Sea Bass Fillet — duo d’asperges, écrasé de pommes de terre au citron, beurre blanc
estimat≈ 580 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 73
FILET DE DAURADE
34.00
Sea Bream Fillet — duo de légumes cru et cuit, sauce vierge
estimat≈ 420 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Er denne menyen fortsatt riktig?
71veggie
scoreestimat
scoreestimat
Fransk mat med vegetariske valg
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Du kan bestille ravioli med ricotta og hjemmelaget tomatsaus eller guacamole med pitabrød. Det finnes også ulike pizzaer og mange desserter som tiramisu.
27 vegetariske og 1 veganske retter av 68
71dia
scoreestimat
scoreestimat
Fransk mat med gode valg
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Restauranten tilbyr mange proteinrike hovedretter. Det er flere gode alternativer med fisk og kjøtt.
23 diabetesvennlige · 68 retter
Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- Place du Tilleul, 06570 Saint Paul de Vence
- Åpningstider
- man12:00–14:30, 19:00–23:00tir12:00–14:30, 19:00–23:00ons12:00–14:30, 19:00–23:00tor12:00–14:30, 19:00–23:00fre12:00–14:30, 19:00–23:00lør12:00–14:30, 19:00–23:00søn12:00–14:30, 19:00–23:00OUVERT TOUS LES JOURS - TOUTE L'ANNÉE. CARTE SALON DE THÉ DE 15h à 18h
- Kontakt
- +33493328036
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-letilleul.com/
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %