Restaurant Noto
17 Quai Jean Jaurès, 83990 Saint-Tropez
åpningstider er ikke kjent ennå
Italian€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 15. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Antipasti à partager - Antipasti to share Pesci
« Orata e Carciofi »
48.00
Roasted Sea Bream with Artichokes — Filet de daurade rôti, artichauts et pommes de terre
estimat≈ 420 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 69
« Polpo alla Puttanesca Piccante »
54.00
Octopus Puttanesca — Poulpe rôti, sauce puttanesca piquante, poudre d’olives
estimat≈ 310 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 76
« La Sogliola di Noto »
85.00
Sole with Capers and Lemon — Sole aux câpres et citron
estimat≈ 280 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 79
« Carciofi e Bottarga »
38.00
Artichokes with Bottarga — Artichauts violets crus, parmesan et poutargue
estimat≈ 240 kcal9 g karbodiabetesvennligbalansert 70
« Carpaccio Di Pomodori »vegetarian
26.00
Tomato Carpaccio — Tomates anciennes multicolores tranchées très finement, et câpres brunoise de concombre et ricotta salée
estimat≈ 210 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
« Polpo »
32.00
Octopus Carpaccio — Carpaccio de poulpe, tapenade d’olives, tomates cerises confites et cubes de pommes de terre
estimat≈ 340 kcal24 g karbodiabetesvennligbalansert 65
« Carpaccio di Branzino »
36.00
Sea Bass Carpaccio — Carpaccio de loup, poivre de Sichuan, huile d’olive, piment d’Espelette
estimat≈ 220 kcal3 g karbodiabetesvennligbalansert 67
« Ricciola »
34.00
Amberjack Crudo — Crudo de sériole, vinaigrette au citron vert et tomates confites
estimat≈ 240 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
« Tonno e Tartufo »
42.00
Tuna Crudo with Truffle — Crudo de thon rouge fumé à la truffe d’été
estimat≈ 260 kcal3 g karbodiabetesvennligbalansert 67
« Carpaccio di gamberi rossi »
40.00
Red Shrimp Carpaccio — Carpaccio de crevettes rouges, ricotta, citron caviar et huile au basilic
estimat≈ 280 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 67
« E caviale »
125.00
Caviar — Et caviar
estimat≈ 150 kcal2 g karbodiabetesvennlig
« Scampi tiepidi, concassé di Pomodoro alle Erbe »
58.00
Warm Langoustines — Langoustines tièdes, concassé de tomates aux herbes
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 76
Carni
« Cesare »
24.00
Caesar Salad — Coeur de Romaine, sauce César, croûtons de pain
estimat≈ 450 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 65
« Burrata 300G »vegetarian
36.00
Burrata with Datterino Tomatoes — Burrata des Pouilles de 300g et datterino de Sicile, à partager... ou pas !
estimat≈ 850 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 68
« Burrata al Tartufo »vegetarian
56.00
Truffle Burrata — Burrata des Pouilles de 300g et truffe d’été
estimat≈ 900 kcal10 g karbodiabetesvennlig
« Vitello Tonnato »
34.00
Vitello Tonnato — Rond de veau façon tonnato
estimat≈ 380 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
« Manzo, Tartufo, Parmigano e Nocciole »
42.00
Beef Carpaccio with Truffle — Carpaccio de boeuf, truffe d'été, parmesan, noisettes et huile d'olive
estimat≈ 360 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
« Costolette Di Agnello »
52.00
Roasted Lamb Chops — Côtelettes d’agneau rôties, huile aux herbes, tomates séchées
estimat≈ 520 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 74
« Tagliata di Filetto di Manzo, Spuma di Patate al Parmigiano »
56.00
Beef Fillet with Potato Foam — Emincé de filet de boeuf, mousse de pommes de terre au parmesan
estimat≈ 580 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 73
« Cotoletta alla Milanese »
65.00
Veal Milanese — Côte de veau à la milanaise
estimat≈ 680 kcal35 g karbo
« La famosa Costata di Manzo »
125.00
Black Angus Ribeye — La fameuse côte de boeuf Black Angus USA Prime pour 2
estimat≈ 2200 kcal0 g karbodiabetesvennligtung 37
Contorni
Salade de pousses d’épinards au parmesan et huile de truffevegetarian
14.00
Spinach Salad with Truffle
estimat≈ 250 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Courgettes alla « Scapece »vegetarian
14.00
Zucchini Scapece — « Scapece » style zucchini
estimat≈ 180 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Purée de pommes de terrevegetarian
14.00
Mashed Potatoes
estimat≈ 320 kcal30 g karbo
Purée de pommes de terre à la truffe d’étévegetarian
22.00
Truffle Mashed Potatoes
estimat≈ 380 kcal30 g karbo
Fritesvegetarian
14.00
Fries
estimat≈ 450 kcal45 g karbo
Produits d'exception
Tomahawk de boeuf
69.00
Beef Tomahawk — 1kg minimum
estimat≈ 2500 kcal0 g karbodiabetesvennligtung 37
Boeuf Wagyu
100.00
Wagyu Beef — 300g minimum
estimat≈ 900 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Langouste Royale
52.00
Royal Lobster
estimat≈ 400 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 83
Bar sauvage
210.00
Wild Sea Bass — 1kg . 1,2kg
estimat≈ 1100 kcal0 g karbodiabetesvennlig
Caviar Casparian Golden Imperial 50g
190.00
Golden Imperial Caviar 50g
estimat≈ 250 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Caviar Casparian Golden Imperial 125g
460.00
Golden Imperial Caviar 125g
estimat≈ 620 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Pasta
« Ravioli di Ricotta, Burro e Salvia »vegetarian
42.00
Ricotta Ravioli — Raviolis à la ricotta, beurre et sauge
estimat≈ 750 kcal60 g karbobalansert 69
« Spaghetti al Pomodoro, cuore di Burrata cremoso »vegetarian
36.00
Spaghetti Pomodoro with Burrata — Spaghetti al pomodoro, cë’ur de burrata crémeux
estimat≈ 850 kcal75 g karbo
« Maccheroni Cacio, Pepe, e Lime »vegetarian
34.00
Cacio e Pepe Maccheroni — Pâtes courtes, pecorino, poivre noir et zeste de citron vert
estimat≈ 700 kcal65 g karbo
« Linguine alle Vongole »
42.00
Linguine with Clams — Linguines aux palourdes
estimat≈ 650 kcal60 g karbobalansert 67
« Tagliolini al Tartufo »vegetarian
58.00
Truffle Tagliolini — Tagliolinis à la truffe d’été
estimat≈ 750 kcal60 g karbo
« Pasta al Caviale »
95.00
Caviar Tagliolini — Tagliolini au caviar
estimat≈ 800 kcal60 g karbo
« Calamarata all’Astice Blu e Pomodorini Freschi »
78.00
Blue Lobster Calamarata — Calamarata au homard bleu, tomates cerises fraîches
estimat≈ 780 kcal65 g karbobalansert 70
« Risotto al Tartufo »vegetarian
60.00
Truffle Risotto — Risotto à la truffe d’été
estimat≈ 650 kcal55 g karbo
« Risotto Zafferano Wagyu e Oro »
85.00
Wagyu Saffron Risotto — Risotto au safran, cubes de boeuf Wagyu, jus de viande et feuilles d'or
estimat≈ 850 kcal75 g karbo
Desserts
Tiramisù
16.00
Tiramisu
estimat≈ 600 kcal45 g karbotung 25
Panna cotta à la vanille et basilic, sirop de cassisvegetarian
16.00
Vanilla Panna Cotta
estimat≈ 350 kcal30 g karbotung 42
Tarte Tropéziennevegetarian
14.00
estimat≈ 550 kcal50 g karbotung 27
Baba au rhum à partagervegetarian
36.00
Rum Baba
estimat≈ 1200 kcal140 g karbotung 32
Crèmes glacées et sorbets - 3 boules
15.00
Ice Cream and Sorbets
estimat≈ 450 kcal55 g karbotung 43
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Proteinrike og lavkarbo alternativer
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Menyen har mange gode valg med fisk, kjøtt og grønnsaker. De fleste antipasti og kjøttretter er diabetesvennlige.
28 diabetesvennlige · 46 retter
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Praktisk
- Adresse
- 17 Quai Jean Jaurès, 83990 Saint-Tropez
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- Kontakt
- +33489816191
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), noto-sttropez.com/