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Le Batiâ

Place Bassompierre, 17100 SAINTES

Stengt nå · åpner 12:00

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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Assiette de partage
Planche duo Cochonaille et fromagère
24.00
Charcuterie and cheese board
estimat≈ 850 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Planche duo Cochonaille et fromagère
12.00
Charcuterie and cheese board
estimat≈ 425 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Tapenade de Tomatesvegan
6.00
Tomato tapenade
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Petites sardines à l’huile pimentée (en boite)pescatarian
9.00
Sardines in spicy oil
estimat≈ 310 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Formules
Entrée + plat OU plat + dessert
21.00
Set menu (2 courses)
estimat≈ 1100 kcal80 g karbo
Entrée + plat + dessert
23.00
Set menu (3 courses)
estimat≈ 1400 kcal110 g karbotung 37
Menu Enfant
14.00
Kids menu — Hamburger et frites maison ou poisson selon arrivage et légumes du moment + moelleux chocolat ou 1 petit pot de glace (60 grs)
estimat≈ 950 kcal90 g karbo
Entrées
Velouté de tomates froid, stracciatella, œuf dur et petits croûtons
10.00
Cold tomato velouté
estimat≈ 280 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Tarte fine de bœuf séché, crème de maïs et piment d’Espelette
12.00
Dried beef tart fine
estimat≈ 350 kcal25 g karbo
Céviche de dorade aux herbes fraiches et grenadepescatarian
14.00
Sea bream ceviche
estimat≈ 210 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 82
Burrata, nectarine rôtie et nage de pêches au basilicvegetarian
15.00
Burrata with roasted nectarine
estimat≈ 420 kcal22 g karbo
L'Huitre n°3 Delage Basset Bourcefranc le Chapuspescatarian
13.00
Oysters
estimat≈ 120 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 79
L'Huitre n°3 Delage Basset Bourcefranc le Chapuspescatarian
25.00
Oysters
estimat≈ 240 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Salades
Salade à la Grecquevegetarian
19.00
Greek salad — Salade romaine, feta, aubergines marinées, tomates cerises et croûtons
estimat≈ 450 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Salade Fermière
19.00
Farm salad — Salade romaine, poulet au paprika fumé, parmesan, œuf dur, tomates cerises, croûtons et vinaigrette césar
estimat≈ 580 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Salade De la Merpescatarian
20.00
Seafood salad — Salade romaine, chipirons et poivrons marinés, tomates cerises et croûtons
estimat≈ 480 kcal24 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Bobun végétal (végétarien)vegan, vegetarian
19.00
Vegetable Bobun — Pâtes chinoises, concombre, tomates cerises, roquette, avocat, amandes, abricots secs
estimat≈ 520 kcal55 g karbo
Plats
Poisson selon arrivagepescatarian
26.00
Fresh fish of the day — mousseline d’artichauts, sauce vierge à la mélisse et anchois marinés
estimat≈ 420 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 83
Seiche à la planchapescatarian
27.00
Cuttlefish à la plancha — lait de coco curry et citron vert, riz vénéré
estimat≈ 550 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 85
Tartare de bœuf charolais
20.00
Beef tartare — (coriandre,menthe, citronnelle, sauce soja, sésame), frites maison
estimat≈ 780 kcal55 g karbo
Hamburger accompagné de frites maison
20.00
Hamburger — pièce de bœuf hachée 150grs,pousses d’épinards, cheddar rouge, cornichon, oignons rouges, sauce Batia
estimat≈ 1100 kcal65 g karbo
Pluma de porc mariné
24.00
Marinated pork pluma — au soja houmous de mogettes et légumes d’été, ketchup de piquillos
estimat≈ 650 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 83
Magret de canard caramel au romarin
26.00
Duck breast with rosemary caramel — confit de légumes d’été, pesto petits pois et fèves
estimat≈ 750 kcal30 g karbobalansert 70
Pavé de cœur de rumsteak
29.00
Rumsteak — 200 gr., sauce chimichurri , frites maison
estimat≈ 950 kcal55 g karbo
Desserts
Assiette de fromages (pour 1 personne)vegetarian
9.00
Cheese plate
estimat≈ 450 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Ile flottante aux fruits rouges et agastachevegetarian
9.00
Floating island
estimat≈ 350 kcal40 g karbotung 44
Entremet crème brulée et fruits de saison, sablé à la fleur de selvegetarian
9.00
Crème brûlée style dessert — Ce n'est pas une crème brûlée
estimat≈ 500 kcal45 g karbotung 29
Baba au cognac, gel passion et crème diplomatevegetarian
10.00
Baba au cognac
estimat≈ 550 kcal60 g karbotung 33
Café Gourmandvegetarian
10.00
café, déca, thé ou infusion, 1 mini moelleux, 1 mini cannelé, 1 mini smoothie, 1 mini tartelette
estimat≈ 700 kcal80 g karbotung 30
Petit pot de glace de L’Angelysvegetarian
7.00
Ice cream — Parfums sorbet: citron ou framboise. Glace: vanille cookies ou noisette chocolat
estimat≈ 250 kcal30 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

66veggie
scoreestimat

Fransk mat med vegetariske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Her kan du bestille Bobun végétal og gresk salat. De har også burrata med nektarin og ulike desserter. Menyen har også kjøtt og fisk for andre i følget.

10 vegetariske og 2 veganske retter av 30

82dia
scoreestimat

Franske retter med mye protein

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike valg. Fisk og kjøttretter har et lavt karbohydratinnhold.

15 diabetesvennlige · 30 retter

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Praktisk

Adresse
Place Bassompierre, 17100 SAINTES
Åpningstider
man—
tir—
ons12:00–13:30, 19:30–21:30
tor12:00–13:30, 19:30–21:30
fre12:00–13:30, 19:30–21:30
lør12:00–13:30, 19:30–21:30
søn12:00–13:30, 19:30–21:30
fermé pour congés du 19 Janvier au 3 Février inclus
Kontakt
+32546904231 info@lebatia.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebatia.fr/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 94 %

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