Al Castello - Salem, Abt-Thomas-Straße

Abt-Thomas-Straße 1, 88682 Salem

åpningstider er ikke kjent ennå

Italianpizzeria€€€€

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 16. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 16. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Antipasti

Bruschetta al Pomodorovegetarian

7.80

Hausgemachte geröstete Brotscheiben mit Tomaten, Knoblauch & Olivenöl

estimat≈ 280 kcal32 g karbo

Crostini Mediterranei

9.80

Hausgemachte geröstete Brotscheiben mit Parmesancreme, Zucchinichips, geröstetem Speck, getrocknete Tomaten & Parmesanblättern

estimat≈ 420 kcal28 g karbo

Misto di Verdurevegetarian

15.90

Gemüsevorspeise nach Art des Hauses

estimat≈ 220 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Mozzarella Capresevegetarian

11.90

Mozzarella mit Strauchtomaten & Basilikum

estimat≈ 350 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Vitello Tonnato

16.90

Dünnes Kalbsfleisch mit Thunfischcreme, Kapern & Rucola

estimat≈ 310 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Variazione di Antipasti

19.90

Antipasti Variation — Verschiedene Vorspeisen nach Art des Hauses mit kleinem Pizzabrot

estimat≈ 650 kcal55 g karbo

Carpaccio di Manzo

16.90

Beef Carpaccio — Rohes Rinderfilet fein geschnitten an einer Olivenöl-Zitronensauce mit Rucola & gehobeltem Parmesan

estimat≈ 320 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Burrata con Alici

16.50

Burrata with Anchovies — Burrata mit Sardellen, Kirschtomaten, Rucola, gehobeltem Parmesan & Pesto Amalfitano

estimat≈ 480 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 65

Pizzabrotvegan

7.90

Garlic Bread — Olivenöl, Oregano & Knoblauch

estimat≈ 380 kcal42 g karbo

Suppen

Minestrone di Verdurevegetarian

7.80

Vegetable Minestrone — Gemüsesuppe

estimat≈ 150 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 82

Crema di Pomodorovegetarian

7.80

Tomato Cream Soup — Tomatencremesuppe

estimat≈ 180 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 72

Salate

Insalata Mista Piccolavegetarian

7.80

Small Mixed Salad — Kleiner gemischter Salat

estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Insalata Mista Grandevegetarian

9.80

Large Mixed Salad — Großer gemischter Salat

estimat≈ 200 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Insalata di Pomodorivegan

11.90

Tomato Salad — Tomatensalat mit roten Zwiebeln, Essig & Öl

estimat≈ 180 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Insalata Gustosa

15.90

Kirschtomaten, roten Zwiebeln, Thunfisch, Oliven, Kapern, Schafskäse, Basilikum, Essig & Öl

estimat≈ 450 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Insalata della Nonna

16.90

Großer gemischte Salat mit Ei, Schafskäse, rote Zwiebeln & Thunfisch

estimat≈ 480 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Insalata della Casa

15.90

Großer gemischter Salatteller mit ital. Landschinken, Mozzarella, Ei & Oliven

estimat≈ 520 kcal16 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Insalata Buongustaia

16.90

Großer gemischte Salat mit Putenstreifen, Ei & gehobeltem Parmesan

estimat≈ 460 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Insalata con Salmone

18.90

Salmon Salad — Großer gemischter Salat mit gebratenem Lachs

estimat≈ 550 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Pizza

Margheritavegetarian

10.90

Pizza Margherita — Tomatensauce & Mozzarella

estimat≈ 850 kcal95 g karbobalansert 73

Salami

11.90

Pizza Salami — Tomatensauce, Salami & Mozzarella

estimat≈ 850 kcal75 g karbo

Funghivegetarian

11.90

Pizza Funghi — Tomatensauce, Champignons & Mozzarella

estimat≈ 780 kcal78 g karbobalansert 70

Prosciutto

11.90

Pizza Prosciutto — Tomatensauce, Schinken & Mozzarella

estimat≈ 820 kcal75 g karbo

Napoli

11.90

Pizza Napoli — Tomatensauce, Sardellen, Oliven & Mozzarella

estimat≈ 810 kcal76 g karbobalansert 69

Regina

12.90

Pizza Regina — Tomatensauce, Schinken, Champignons & Mozzarella

estimat≈ 830 kcal77 g karbobalansert 68

Capricciosa

14.90

Pizza Capricciosa — Tomatensauce, Schinken, Champignons, Artischocken, Oliven & Mozzarella

estimat≈ 880 kcal80 g karbobalansert 71

Vesuvio

14.90

Pizza Vesuvio — Tomatensauce, Salami, Paprika, Peperoni, Spiegelei & Mozzarella

estimat≈ 950 kcal78 g karbo

Tonno e Cipolla

14.90

Pizza Tonno e Cipolla — Tomatensauce, Thunfisch, Oliven, Zwiebeln & Mozzarella

estimat≈ 860 kcal78 g karbobalansert 73

Deliziosa

14.90

Pizza Deliziosa — Tomatensauce, Tonno, Spinat, Gorgonzola, Knoblauch & Mozzarella

estimat≈ 920 kcal75 g karbo

Calzone

15.90

Pizza Calzone — Gefüllt mit Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Artischocken, Paprika & Pilzen

estimat≈ 1050 kcal90 g karbo

Frutti di Mare

15.90

Pizza Frutti di Mare — Tomatensauce, Meeresfrüchte, Knoblauch & Mozzarella

estimat≈ 840 kcal78 g karbobalansert 73

Vegetarianavegetarian

13.90

Pizza Vegetariana — Tomatensauce, verschiedene Gemüsesorten & Mozzarella

estimat≈ 790 kcal82 g karbobalansert 80

Quattro Formaggivegetarian

14.90

Pizza Quattro Formaggi — Tomatensauce & vier verschiedene Käsesorten

estimat≈ 1100 kcal72 g karbo

Quattro Stagioni

14.90

Pizza Quattro Stagioni — Tomatensauce, Schinken, Pilze, Artischocken, Oliven, Paprika & Mozzarella

estimat≈ 880 kcal82 g karbobalansert 71

Parma

15.90

Pizza Parma — Frische Tomaten, ital. Landschinken, gehobelter Parmesan, Rucola & Mozzarella

estimat≈ 870 kcal75 g karbobalansert 66

Diavola

12.90

Pizza Diavola — Tomatensauce, scharfe Salami, frische scharfe Peperoni & Mozzarella

estimat≈ 870 kcal76 g karbobalansert 66

Mediterranea

14.90

Pizza Mediterranea — Tomatensauce, Krabben, Oliven, Artischocken, Knoblauch & Mozzarella

estimat≈ 850 kcal78 g karbobalansert 73

Casareccia

14.90

Pizza Casareccia — Tomatensauce, Salami, Paprika, Champignons, Zwiebeln & Mozzarella

estimat≈ 890 kcal80 g karbobalansert 65

al Castello

16.90

Pizza al Castello — Frische Tomaten, Lachs, Mozzarella, Rucola, Knoblauch & Mozzarella

estimat≈ 880 kcal74 g karbobalansert 66

Gustosa

17.90

Pizza Gustosa — Mortadella, Burrata, Pistazien, Kirschtomaten, Basilikum Pesto

estimat≈ 980 kcal72 g karbo

Pinsa Romana

Bella Romavegetarian

11.90

Pinsa Bella Roma — Tomatensauce, Mozzarella & Basilikumcreme

estimat≈ 750 kcal85 g karbobalansert 73

Pinsa zur Auswahl

12.90

Pinsa Selection — Tomatensauce, Mozzarella & Champignons/ Salami/ Prosciutto

estimat≈ 850 kcal85 g karbo

Reginella

13.90

Pinsa Reginella — Tomatensauce, Mozzarella, Prosciutto & Champignons

estimat≈ 880 kcal85 g karbobalansert 66

Rustica

14.90

Pinsa Rustica — Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Champignons & Olive

estimat≈ 920 kcal88 g karbo

Diavolina

14.90

Pinsa Diavolina — Tomatensauce, Mozzarella, Scharfe Salami,Peperoni & Paprika

estimat≈ 890 kcal88 g karbobalansert 65

Dolce Vita

16.90

Pinsa Dolce Vita — Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Büffelmozzarella, Kirschtomaten, Rucola & gehobelter Parmesan

estimat≈ 950 kcal85 g karbo

Ortolanavegetarian

18.90

Pinsa Ortolana — Mozzarella, Verschiedene Gemüsesorten, Rucola & gehobelter Parmesan

estimat≈ 820 kcal85 g karbobalansert 73

Favolosa

18.90

Pinsa Favolosa — Mozzarella, Mortadella, Burrata, Pistazie, Sardellen & Basilikumpesto

estimat≈ 1050 kcal85 g karbo

Fresca

18.90

Pinsa Fresca — Mozzarella, Lachs, Schrimps, Zucchini, Frische Tomate, Knoblauchöl & Rucola

estimat≈ 900 kcal85 g karbobalansert 65

Pasta

Spaghetti al Pomodorovegetarian

10.90

Spaghetti mit Tomatensauce

estimat≈ 650 kcal110 g karbo

Spaghetti Bolognese

11.90

Spaghetti mit Hackfleischsauce

estimat≈ 850 kcal100 g karbobalansert 73

Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino

10.90

Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl & scharfer Peperoni

estimat≈ 700 kcal105 g karbobalansert 65

Spaghetti Carbonara

12.90

Spaghetti mit Speck, Ei, Parmesan & Sahnesauce

estimat≈ 950 kcal100 g karbo

Spaghetti Marinara

16.90

Spaghetti mit Meeresfrüchten & Tomatensauce

estimat≈ 750 kcal105 g karbobalansert 74

Die echte Italienische Carbonara

16.90

Spaghetti Carbonara — Spaghetti mit Guanciale, Ei, Pecorino, Parmesan, und frischem schwarzen Pfeffer

estimat≈ 880 kcal100 g karbobalansert 66

Penne Gustose

14.90

Penne mit Gorgonzola, Speck, Spinat & gerösteten Walnüssen

estimat≈ 920 kcal90 g karbo

Penne all’Arrabbiata

12.90

Penne all'Arrabbiata — Penne mit Tomatensauce & Knoblauch (scharf)

estimat≈ 680 kcal110 g karbo

Tortellini alla Panna

12.90

Tortellini mit Schinken & Sahnesauce

estimat≈ 850 kcal80 g karbo

Rigatoni Giardiniere

13.90

Rigatoni mit Knoblauch, Broccoli, Champignons & Sahnesauce

estimat≈ 800 kcal95 g karbobalansert 80

Tagliatelle Emiliana

14.90

Hausgemachte Bandnudeln mit Tomaten-Sahnesauce, Schinken, Erbsen & Champignons

estimat≈ 880 kcal95 g karbobalansert 66

Gnocchi Golosi

13.90

Kartoffelgnocchi in cremiger Käsesauce mit knusprigem Südtiroler Speck

estimat≈ 720 kcal65 g karbo

Fusilli Casalinga

15.90

Hausgemachte Spiralnudeln mit Putenbruststreifen, Champignons, Gemüse & Sahnesauce

estimat≈ 680 kcal62 g karbobalansert 71

Tagliatelle alla Livornese

16.90

Hausgemachte Bandnudeln mit Lachs, Krabben & Knoblauch

estimat≈ 650 kcal60 g karbobalansert 73

Tagliolini Al Castello

16.90

Hausgemachte Bandnudeln mit Tomaten-Sahnesauce, Lachs & Zucchini

estimat≈ 670 kcal58 g karbobalansert 71

Fusilli Dolce Vita

16.90

Hausgemachte Spiralnudeln mit Wodka, Garnelen & Burrata

estimat≈ 750 kcal55 g karbo

Pasta al Forno

Gnocchi di patate vogliosi

14.90

Kartoffelnudeln mit Tomaten-Hackfleischsauce & Mozzarella

estimat≈ 780 kcal68 g karbo

Penne al Cartoccio

15.90

Penne mit Tomaten-Sahnesauce, Schinken, Champignons & Mozzarella in Alufolie überbacken

estimat≈ 740 kcal62 g karbobalansert 65

Lasagne al Forno

15.90

Nudelteigblätter mit Tomaten-Hackfleischsauce & Mozzarella

estimat≈ 720 kcal58 g karbobalansert 65

Rigatoni Pasticciati

16.90

Rigatoni mit Tomaten-Hackfleischsauce, Schinken, Champignons, Ei, Erbsen & Mozzarella

estimat≈ 810 kcal64 g karbo

Piatti di Carne

Saltimbocca alla Romana

26.90

Gebratene Kalbsrückenmedaillons mit mediterraner Kartoffel-Gemüse Pfanne & Salat

estimat≈ 580 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Cotolette Impanate

19.90

Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes & Salat

estimat≈ 850 kcal65 g karbo

Medaglioni Golosi

23.90

Gebratene Putenmedaillons mit Paprika, Parmesansauce, gerösteten Walnüsse, Gegrillte Karotten, Kroketten & Salat

estimat≈ 720 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Kindergerichte

Kinderschnitzel

9.90

Kids Schnitzel — Kleine Portion Schnitzel mit Pommes

estimat≈ 550 kcal45 g karbo

Spaghetti Pomodoro / Bolognese

6.20

Kids Spaghetti Pomodoro / Bolognese — Kleine Portion Spaghetti mit Tomaten- oder Hackfleischsauce

estimat≈ 420 kcal60 g karbo

Tortellini alla Panna

8.20

Kids Tortellini alla Panna — Kleine Portion Tortellini mit Schinken & Sahnesauce

estimat≈ 480 kcal40 g karbo

Piatti di Pesce

Salmone alla Griglia

25.90

Grilled Salmon — Gegrilltes Lachsfilet mit Honig-Senf-Sauce, mediterraner Kartoffel-Gemüse Pfanne & Salat

estimat≈ 620 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Calamari Fritti

21.90

Fried Calamari — Frittierte Tintenfischringe mit mediterraner Kartoffel-Gemüse Pfanne & Salat

estimat≈ 680 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Gamberoni alla Griglia

27.90

Grilled King Prawns — Gegrillte Riesengarnele mit Spaghetti Aglio e Olio & Salat

estimat≈ 610 kcal55 g karbobalansert 73

Empfehlungen

Cartoccio allo Scoglio

18.90

Spaghetti mit Miesmuscheln, Venusmuscheln, Tintenfisch, Garnelen, Kirschtomaten in Alufolie überbacken

estimat≈ 580 kcal52 g karbobalansert 77

Scialatielli Mare e Monti

18.90

Hausgemachte Pasta mit Venusmuscheln, Steinpilzen & Kirschtomaten

estimat≈ 540 kcal50 g karbobalansert 77

Cavatelli Montellesi

18.90

Hausgemachte Pasta mit Caciocavallo-Creme, Salsiccia, Steinpilzen, gerösteten Walnüssen

estimat≈ 850 kcal75 g karbo

Gentile Premium Speiseeis

1 KUGEL

2.50

Ice Cream 1 Scoop — Vanille Madagaskar, Pistazie Sicilia Pur, Haselnuss 100% Piemont, Schokolade Santo Domingo, Erdbeer, Zitrone, Stracciatella

estimat≈ 140 kcal15 g karbo

2 KUGELN

4.50

Ice Cream 2 Scoops — Vanille Madagaskar, Pistazie Sicilia Pur, Haselnuss 100% Piemont, Schokolade Santo Domingo, Erdbeer, Zitrone, Stracciatella

estimat≈ 280 kcal30 g karbotung 42

3 KUGELN

6.20

Ice Cream 3 Scoops — Vanille Madagaskar, Pistazie Sicilia Pur, Haselnuss 100% Piemont, Schokolade Santo Domingo, Erdbeer, Zitrone, Stracciatella

estimat≈ 420 kcal45 g karbotung 35

Dessert

Tiramisù

7.10

Tiramisu

estimat≈ 450 kcal35 g karbotung 38

Tortino al cioccolato

8.90

Chocolate Soufflé — Schoko-Soufflé mit Vanilleeis & Fruchtsauce

estimat≈ 620 kcal55 g karbotung 27

Semifreddo dello chef

7.10

Chef's Semifreddo — Hausgemachtes Semifreddo mit wechselnden Sorten

estimat≈ 380 kcal30 g karbotung 41

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Praktisk

Adresse: Abt-Thomas-Straße 1, 88682 Salem
Åpningstider: ikke kjent ennå
Kontakt: +4975537910
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alcastello-salem.de/

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