Sarl La Diligence Sagraniere
Rue du Beffroi, 15140 Salers
åpningstider er ikke kjent ennå
French€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 12. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
TERROIR CANTALOU
Planche mixte (à partager)
20.00
Mixed platter
estimat≈ 1200 kcal30 g karbodiabetesvennlig
L'assiette de trois Fromagesvegetarian
9.00
Three cheese plate
estimat≈ 350 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Planche de charcuterie
13.00
Charcuterie board
estimat≈ 600 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Truffade saladevegetarian
12.00
Truffade salad
estimat≈ 450 kcal30 g karbobalansert 65
Patranque salade
12.00
Patranque salad
estimat≈ 400 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Pontard
16.00
Pontard (pork and vegetable bake) — haché de porc et de légumes cuit au four
estimat≈ 650 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Jambon d'Auvergne avec truffade
18.00
Auvergne ham with truffade
estimat≈ 850 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Tripoux avec patranque
20.00
Tripoux with patranque
estimat≈ 800 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 71
NOS SALADES
La salade du jour
16.50
Salad of the day
estimat≈ 400 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
La grande salade Auvergnate
16.50
Large Auvergne salad — Salade, jambon d'Auvergne, fromage Salers, bleu d'Auvergne, pommes grenailles, oeuf, noix, tomate
estimat≈ 750 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 83
NOS VIANDES
Le Dili burger bœuf Salers
20.00
Salers beef burger — steak haché 150 g, oignons confits, fromage St-Nectaire, tomates, salade et sauces (vierge + barbecue )
estimat≈ 900 kcal60 g karbo
Le Pavé de boeuf Salers
20.00
Salers beef steak
estimat≈ 600 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
L'Entrecôte de Salers
28.00
Salers ribeye steak
estimat≈ 700 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Le Tartare de Boeuf
20.00
Beef tartare
estimat≈ 500 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Le Magret de Canard
20.00
Duck breast
estimat≈ 600 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Suppléments et Sauces
Supplément saladevegetarian
4.00
Side salad
estimat≈ 100 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Supplément frites maisonvegetarian
4.50
Homemade fries
estimat≈ 450 kcal45 g karbo
Supplément truffadevegetarian
8.60
Side of truffade
estimat≈ 400 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Supplément patranque
8.60
Side of patranque
estimat≈ 350 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Sauces
1.00
poivre (1), bleu (1), vierge, barbecue
estimat≈ 80 kcal4 g karbodiabetesvennlig
CRÊPES
Crêpe sucre
3.00
Sugar crepe
estimat≈ 280 kcal42 g karbo
Crêpe confiture
4.00
Jam crepe
estimat≈ 320 kcal48 g karbotung 32
Crêpe Nutella
4.00
Nutella crepe
estimat≈ 450 kcal45 g karbotung 34
Crêpe sucre roux et citron
4.50
Brown sugar and lemon crepe
estimat≈ 310 kcal45 g karbotung 39
Crêpe sucre
4.00
Sugar crepe
estimat≈ 280 kcal42 g karbo
Crêpe miel
4.00
Honey crepe
estimat≈ 330 kcal48 g karbotung 32
Crêpe caramel beurre salé
4.50
Salted butter caramel crepe
estimat≈ 420 kcal46 g karbotung 38
Crêpe crème de marron
4.50
Chestnut cream crepe
estimat≈ 380 kcal48 g karbo
Crêpe chocolat maison
5.00
Homemade chocolate crepe
estimat≈ 410 kcal44 g karbotung 42
Crêpe chocolat, noix de coco et chantilly
6.50
Chocolate, coconut and whipped cream crepe
estimat≈ 580 kcal52 g karbotung 29
Crêpe chocolat, glace vanille et chantilly
6.50
Chocolate, vanilla ice cream and whipped cream crepe
estimat≈ 650 kcal60 g karbotung 26
Crêpe sucre roux flambée rhum
7.00
Brown sugar crepe flambéed with rum
estimat≈ 360 kcal46 g karbotung 39
Crêpe sucre roux flambée au Grand Marnier
7.00
Brown sugar crepe flambéed with Grand Marnier
estimat≈ 360 kcal46 g karbotung 39
Supplément chantillyvegetarian
2.00
Extra whipped cream
estimat≈ 120 kcal3 g karbodiabetesvennlig
BOURRIOLS
Bourriol sucre
4.00
Bourriol sugar
estimat≈ 320 kcal38 g karbo
Bourriol caramel beurre salé
5.00
Bourriol salted butter caramel
estimat≈ 400 kcal42 g karbotung 33
Bourriol confiture
4.50
Bourriol jam
estimat≈ 350 kcal45 g karbo
Bourriol Nutella
5.00
estimat≈ 440 kcal40 g karbotung 34
Bourriol chocolat maison
5.50
Bourriol homemade chocolate
estimat≈ 420 kcal40 g karbotung 35
DESSERT DU JOUR
DESSERT DU JOUR
7.00
Dessert of the day
estimat≈ 450 kcal50 g karbotung 34
CAFE GOURMET
CAFE GOURMET
6.50
Gourmet coffee — 1 boule de vanille noire + Biscuit Salers
estimat≈ 320 kcal35 g karbotung 42
GLACES
1 boule de glacevegetarian
3.00
1 scoop of ice cream
estimat≈ 140 kcal18 g karbo
2 boules de glacevegetarian
5.50
2 scoops of ice cream
estimat≈ 280 kcal36 g karbotung 41
3 boules de glacevegetarian
6.60
3 scoops of ice cream
estimat≈ 420 kcal54 g karbotung 38
COUPE DE GLACE
Dame Blanchevegetarian
8.00
2 boules vanille, chocolat chaud et chantilly
estimat≈ 550 kcal60 g karbotung 27
Dame Rougevegetarian
8.00
2 boules myrtille, coulis de fruits rouges et chantilly
estimat≈ 520 kcal65 g karbotung 37
Chocolat Liégeoisvegetarian
9.00
Chocolate Liégeois — 2 b. chocolat, 1 b. vanille, chocolat chaud et chantilly
estimat≈ 680 kcal75 g karbotung 22
Café Liégeoisvegetarian
9.00
2 b.café, 1 b. vanille, chocolat chaud et chantilly
estimat≈ 650 kcal70 g karbotung 23
Digestivevegetarian
10.00
Digestive ice cream — 2 boules verveine, liqueur de verveine
estimat≈ 450 kcal40 g karbotung 31
Colonelvegetarian
10.00
Colonel ice cream — 2 boules citron, vodka
estimat≈ 420 kcal35 g karbotung 39
Banana Dili
11.00
Banana Ice Cream Sundae — 1 b. banane nuty, 1 b. myrtille, 1 b. vanille, banane fruit, chocolat maison, chantilly
estimat≈ 750 kcal85 g karbotung 26
MENU TERROIR
MENU TERROIR
26.00
Terroir Menu
estimat≈ 1800 kcal120 g karbotung 40
Petite salade Auvergnate
Auvergne Salad
estimat≈ 150 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Tranche de pontard
Pontard Slice
estimat≈ 250 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Assiette de charcuterie
Charcuterie Platter
estimat≈ 450 kcal5 g karbodiabetesvennlig
Pavé de bœuf Salers
Salers Beef Steak
estimat≈ 600 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Jambon de pays`
Country Ham
estimat≈ 220 kcal1 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Tripoux
Tripe
estimat≈ 350 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Accompagné de Truffadevegetarian
Truffade
estimat≈ 500 kcal40 g karbo
DESSERT DU JOUR
Dessert of the Day
estimat≈ 450 kcal50 g karbotung 31
Er denne menyen fortsatt riktig?
76dia
scoreestimat
scoreestimat
Kjøtt og lokale oster
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Restauranten har mange proteinrike retter med lavt karbohydratinnhold. Velg fra utvalget av oksekjøtt og charcuteri.
24 diabetesvennlige · 60 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Rue du Beffroi, 15140 Salers
- Åpningstider
- ikke kjent ennå
- Kontakt
- +33471407539
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ladiligencesalers.com/
Eier Sarl La Diligence Sagraniere? Gjør krav på stedet ditt.