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Les Reflets du Lac - Salles-Curan, Base Nautique des Vernhes Lac de Pareloup

Base Nautique des Vernhes Lac de Pareloup, 12410 Salles-Curan

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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 12. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

LES GRANDES SALADES
LA BIQUETTE
17.50
La Biquette Salad — Salade de jeunes pousses, tomates, fromage de chèvre de la Borderie de Soulages et lard fumé sur toast, miel, noix, jambon de pays, magret fumé maison, pickles de légumes
estimat≈ 780 kcal28 g karbobalansert 72
LA GOURMANDE
18.00
La Gourmande Salad — Salade de jeunes pousses, tomates, pickles de légumes, jambon de pays, magret fumé maison, foie gras mi cuit maison sur brioche toastée maison
estimat≈ 850 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 65
LA FRAICHEUR
18.00
La Fraicheur Salad — Salade de jeunes pousses, tomates, espadon mariné passion, agrumes, sésame, melon, pastèque
estimat≈ 520 kcal35 g karbobalansert 76
L’AVEYRONNAISE
17.50
L'Aveyronnaise Salad — Salade de jeunes pousses, tomates, pickles de légumes, jambon de pays, magret fumé maison, fricandeau sur toast, noix, Roquefort
estimat≈ 820 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 70
LES ENTRÉES
LE MELON ET LA PASTÈQUEvegetarian
12.50
Watermelon and Melon Salad — Steak de pastèque mariné mojito, duo de melon en tartare et en sorbet maison, feta
estimat≈ 280 kcal22 g karbo
L’ESPADON
14.00
Swordfish with Passion Fruit — Le filet mariné passion, agrumes, sésame, jeunes pousses, glace maison avocat
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
LE FOIE GRAS
16.00
Foie Gras — Mi cuit maison aux épices, déclinaison exotique, brioche maison toastée
estimat≈ 450 kcal25 g karbodiabetesvennlig
LA CHARCUTERIE
14.00
Charcuterie Board — Notre sélection de charcuterie maison et de producteurs, condiments
estimat≈ 550 kcal12 g karbodiabetesvennlig
LA VIANDE
LE BØUF
25.00
Beef Duo — Origine France, en deux façons, le paleron confit, le faux filet mariné snacké, jus corsé épicé
estimat≈ 680 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 71
LE POULET
23.00
Chicken Duo — De la ferme du Vialaret, le filet cuit basse température, nem de farce d’abats, la cuisse en bonbon façon poule au pot, jus corsé, vinaigre passion, espuma de maïs
estimat≈ 720 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 74
LE POISSON
LE POISSON
23.00
Fish Fillet with Crustacean Sauce — Le filet (selon arrivage), sauce crustacés
estimat≈ 480 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
ASSIETTE
FRITESvegetarian
5.00
Fries
estimat≈ 450 kcal55 g karbo
LÉGUMESvegetarian
5.00
Vegetables
estimat≈ 120 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
SALADE VERTEvegetarian
4.00
Green Salad
estimat≈ 80 kcal6 g karbodiabetesvennlig
LES PÉCHÉS MIGNONS
LA PÊCHE
9.00
Peach Chocolate Dessert — Dans sa coque chocolat blanc : mousse pêche vanillée, cœur compotée pêche et verveine, biscuit sablé breton et sorbet maison pêche
estimat≈ 580 kcal65 g karbotung 29
LA GOURMANDISE DU MOMENT
9.00
Dessert of the Day
estimat≈ 450 kcal45 g karbotung 34
LE FROMAGEvegetarian
5.00
Cheese Board — Notre sélection de fromages de producteurs locaux
estimat≈ 350 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
LES GLACES ET LES SORBETS
1 boule
2.00
Ice Cream / Sorbet (1 scoop) — GLACES/SORBETS DE LA FERME MAISON SANHES
estimat≈ 120 kcal15 g karbo
2 boules
4.00
Ice Cream / Sorbet (2 scoops) — GLACES/SORBETS DE LA FERME MAISON SANHES
estimat≈ 240 kcal30 g karbo
3 boules
6.00
Ice Cream / Sorbet (3 scoops) — GLACES/SORBETS DE LA FERME MAISON SANHES
estimat≈ 360 kcal45 g karbotung 41
LA COUPE PLAISIR
8.00
Ice Cream Sundae — 3 boules au choix, coulis maison et chantilly
estimat≈ 650 kcal75 g karbotung 29
COLONEL
9.00
Colonel Sorbet — 2 boules de citron et vodka
estimat≈ 280 kcal35 g karbotung 32
WILLIAMINE
9.00
Williamine Sorbet — 2 boules de poire et eau de vie de poire
estimat≈ 260 kcal32 g karbotung 39
AFTER-EIGHT
9.00
After-Eight Sorbet — 2 boules menthe-chocolat et Get 27
estimat≈ 310 kcal38 g karbotung 32
FORMULES
LE MENU DES REFLETS
35.00
Reflets Menu — Choix entrée (Melon/Pastèque, Espadon ou Foie Gras +2€), plat (Poisson, BØuf ou Poulet) et dessert (Fromage ou Pêche ou Gourmandise)
estimat≈ 1400 kcal80 g karbotung 44
Menu du Petit Matelot
12.00
Kids Menu — Menu Enfant jusqu’à 12 ans compris
estimat≈ 800 kcal70 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

43veggie
scoreestimat

Få vegetariske alternativer

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille vannmelon med feta som forrett. Tilbehør består av pommes frites, grønnsaker eller grønn salat. Lokale oster finnes på menyen.

5 vegetariske og 0 veganske retter av 26

79dia
scoreestimat

Kjøtt og fisk med grønnsaker

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har flere proteinrike hovedretter. Du kan velge biff, kylling eller fisk som hovedrett.

11 diabetesvennlige · 26 retter

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Praktisk

Adresse
Base Nautique des Vernhes Lac de Pareloup, 12410 Salles-Curan
Åpningstider
manstengt
tirstengt
ons—
tor—
fre—
lør—
søn—
OUVERT du mercredi au dimanche midi. FERMÉ dimanche soir, lundi et mardi. JUILLET ET AOÛT: OUVERT du mardi au dimanche midi, FERMÉ dimanche soir et lundi. FERMETURE ANNUELLE DE JANVIER A MI FÉVRIER
Kontakt
+33565717553 contact@lesrefletsdulacaveyron.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesrefletsdulacaveyron.com/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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