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Gisèle Restaurant Salon-de-Provence

Allées de craponne 192, 13300 Salon de Provence

Stengt nå · åpner 12:00

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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Entrées
Les moules gratinées
11.00
Gratinated Mussels — Moules gratinées au beurre, ail et persil, chapelure pain, ail, thym.
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennlig
La raviole
14.00
Ravioli — Raviole maison , farce trompettes de la mort, noisettes, oignons, ail, jus de viande.
estimat≈ 380 kcal22 g karbodiabetesvennlig
L’ƪutomaticæuf meurette
13.00
Oeuf Meurette — ƪutomaticæuf parfait, lard fumé, poîlée de champignons, sauce vin rouge, échalotes.
estimat≈ 410 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Soupe à l'oignon
12.00
French Onion Soup — Oignon confit, farci aux oignons caramélisés et anchois, siphon oignon et comté, poudre de pain.
estimat≈ 350 kcal28 g karbo
Plats
Le cordon bleu de Gisèle
26.00
Cordon Bleu — Suprême de volaille jaune, Morbier de la fromagerie de l’horloge, jambon blanc du Ventoux, frites de polenta et mayonnaise sumac.
estimat≈ 850 kcal45 g karbo
Filet de bëuf Rossini
33.00
Beef Rossini — Filet de boeuf français, foie gras poîlé, brioche au beurre, jus de viande, purée maison.
estimat≈ 920 kcal35 g karbodiabetesvennlig
Bavette à l’échalote
26.00
Flank Steak with Shallots — Bavette Black Angus, crème échalotes beurre noisette, échalotes confites, pommes allumettes.
estimat≈ 780 kcal32 g karbo
Thon sauce au Thym
28.00
Tuna with Thyme Sauce — Thon mi-cuit, sauce thym et ail, panisses, huile verte, croûtons.
estimat≈ 620 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Risotto al vongole
25.00
Vongole Risotto — Risotto crémeux, vin blanc, persil, ail, palourdes.
estimat≈ 680 kcal65 g karbobalansert 67
Linguine, Crème d'ail, champignons sauté, pecorino.
22.00
Linguine with Garlic Cream and Mushrooms
estimat≈ 720 kcal62 g karbo
Végétarienvegetarian
Vegetarian Dish
estimat≈ 550 kcal50 g karbobalansert 74
Epaule d'agneau confite 10h / pour 2 pers
72.00
Slow-cooked Lamb Shoulder — À partager, servis pour 2 personnes (environ 900g), garniture au choix.
estimat≈ 1800 kcal40 g karbodiabetesvennlig
Garnitures
Véritable purée maison
4.50
Mashed Potatoes
estimat≈ 220 kcal24 g karbo
Smash potatoes
4.50
Smashed Potatoes
estimat≈ 280 kcal28 g karbo
Poîlée de légumesvegetarian
4.50
Sautéed Vegetables
estimat≈ 150 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Desserts
Profiterole façon gisèle
10.00
Profiterole — Chou garni avec une boule de glace yaourt, chantilly et framboise entière, coulis spéculos.
estimat≈ 520 kcal58 g karbotung 31
Siphon chocolat
10.00
Chocolate Siphon — Siphon chocolat praliné tiède, glace vanille, éclats de noisettes.
estimat≈ 480 kcal42 g karbotung 30
Pavlova kiwi citron vert
10.00
Kiwi Lime Pavlova — Compotée de kiwi jaune et vert, crème légère citron vert, meringue, granité kiwi.
estimat≈ 380 kcal52 g karbotung 41
Cookie chaud
10.00
Warm Cookie — Cookie chaud, éclats de chocolat au lait, glace vanille, coulis caramel beurre salé.
estimat≈ 650 kcal68 g karbotung 26
Assiette de fromagevegetarian
11.00
Cheese Plate — Fromages du moment de la "Fromagerie de l'horloge".
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennlig

Er denne menyen fortsatt riktig?

46veggie
scoreestimat

Begrensede vegetariske alternativer

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har en generell vegetarrett og poîlée de légumes. Man kan også bestille assiette de fromage.

3 vegetariske og 0 veganske retter av 20

74dia
scoreestimat

Fransk mat i Salon-de-Provence

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har mange proteinrike retter. L'œuf parfait har 10 g karbohydrater.

8 diabetesvennlige · 20 retter

Anmeldelser

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Praktisk

Adresse
Allées de craponne 192, 13300 Salon de Provence
Åpningstider
manstengt
tir12:00–14:30, 19:30–22:00
ons12:00–14:30, 19:30–22:00
tor12:00–14:30, 19:30–22:00
fre12:00–14:30, 19:30–22:00
lør12:00–14:30, 19:30–22:00
sønstengt
Kontakt
+33761706037 gisele.restaurant@gmail.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gisele-restaurant.fr/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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