La Table de Fifine
612 Chem. de la Cour, 74340 Samoëns
åpningstider er ikke kjent ennå
French€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 16. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
ENTRÉES
Vitello tonnato
15.00
Veau, câpres, pickles d’oignons, huile verte
estimat≈ 320 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Terrine de Fifine
14.00
Duck Terrine — Terrine au magret, chutney poire & oignon
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Raviole de crevette
15.00
Shrimp Ravioli — Bouillon asiatique froid, chou, chips de crevette
estimat≈ 280 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Poireau vinaigrettevegetarian
12.00
Leek Vinaigrette — Poireau rôti, crackers bière, vinaigrette pollen
estimat≈ 220 kcal15 g karbodiabetesvennlig
PLATS
Pintade basse température
28.00
Slow-cooked Guinea Fowl — Sauce moules chorizo safranée, frite de polenta
estimat≈ 650 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Croustillant de canard
27.00
Crispy Duck — Vinaigre de framboise, carottes, romarin
estimat≈ 580 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Halloumi poîlévegetarian
26.00
Pan-fried Halloumi — Chimichurri, chou-fleur, houmous betterave
estimat≈ 620 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 83
Poisson du momentpescatarian
29.00
Fish of the Day — Beurre blanc vanillé, fenouil, légumes, ail noir
estimat≈ 520 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
LES SPÉCIALITÉS À PARTAGER
Tartinables du moment
16.00
Dips Platter
estimat≈ 450 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Assiette de charcuterie sélectionnée
18.00
Charcuterie Board
estimat≈ 550 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Assiette de fromages locaux & italiensvegetarian
16.00
Cheese Board
estimat≈ 600 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Côte de bæuf à partager (1 kg)
90.00
Rib of Beef — Accompagnées de pommes grenailles & 3 sauces maison
estimat≈ 2800 kcal60 g karbotung 44
Pièce du boucher
Butcher's Cut — Accompagnées de pommes grenailles & 3 sauces maison
estimat≈ 850 kcal30 g karbodiabetesvennlig
Ravioles de la Drômevegetarian
26.00
Drome Ravioli — gratinées parmesan, brebis, épinards, poireaux
estimat≈ 680 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Fondue trois fromages (2 p)vegetarian
15.00
Three Cheese Fondue — Abondance comté vacherin fribourgeois + salade
estimat≈ 950 kcal25 g karbodiabetesvennlig
La Traditionnelle, blanc de Savoievegetarian
26.00
Savoie White Wine Fondue
estimat≈ 900 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Façon Fifine, crémant de Savoie & cèpesvegetarian
29.00
Savoie Cream Fondue with Cepes
estimat≈ 980 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Pour les petits choux (jusqu’à 10 ans)
Poulet pané - pommes grenailles
Breaded Chicken
estimat≈ 550 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Pinsa
estimat≈ 700 kcal80 g karbobalansert 73
Supplément porchetta
3.00
Porchetta
estimat≈ 250 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Desserts
Palermo
12.00
Palermo Dessert
estimat≈ 650 kcal60 g karbotung 26
Millefeuille pistache
12.00
Pistachio Millefeuille
estimat≈ 580 kcal55 g karbotung 29
Cheesecake de Savoievegetarian
12.00
Savoie Cheesecake
estimat≈ 620 kcal40 g karbotung 31
Faisselle, épices façon nonnette, myrtillesvegetarian
12.00
Curd with Blueberries
estimat≈ 320 kcal25 g karbo
Roi René
11.00
Roi René Dessert
estimat≈ 600 kcal50 g karbotung 25
Entremets calisson melon & mielvegetarian
11.00
Melon and Honey Entremet
estimat≈ 450 kcal55 g karbotung 37
Diva
11.00
Diva Dessert
estimat≈ 550 kcal50 g karbotung 27
Comme une pêche Melbavegetarian
11.00
Peach Melba
estimat≈ 420 kcal50 g karbotung 41
COUPES GLACÉES
Chocolat liégeoisvegetarian
11.00
Chocolate Liégeois — 2 boules chocolat, 1 boule vanille, chocolat, chantilly
estimat≈ 720 kcal65 g karbotung 23
Café liégeoisvegetarian
11.00
Coffee Liégeois — 2 boules café, 1 boule vanille, caramel, chantilly
estimat≈ 700 kcal60 g karbotung 21
Cookie crunchvegetarian
11.00
Cookie Crunch Ice Cream — 2 boules vanille, 1 boule caramel, pâte à cookie, sauce caramel, chantilly
estimat≈ 850 kcal85 g karbotung 18
Coupe fruits rougesvegetarian
11.00
Red Fruit Sundae — 1 boule framboise, 1 cerise, 1 myrtille, coulis fruits rouges, chantilly
estimat≈ 520 kcal60 g karbotung 41
LES DOUCEURS ALCOOLISÉES
Le colonelvegetarian
13.00
3 boules citron, vodka
estimat≈ 480 kcal40 g karbotung 30
La williaminevegetarian
13.00
3 boules poire, eau de vie de poire
estimat≈ 480 kcal40 g karbotung 30
La Blueberry Hillvegetarian
13.00
Blueberry Hill — 1 boule génépi 1 myrtille, 1 framboise, génépi
estimat≈ 480 kcal40 g karbotung 30
Dolce Vitavegetarian
13.00
1 boule melon, 1 pêche, 1 citron, limoncello
estimat≈ 480 kcal40 g karbotung 30
GLACES
COUPE 2 BOULESvegetarian
7.00
Ice Cream 2 Scoops
estimat≈ 320 kcal30 g karbotung 42
COUPE 3 BOULESvegetarian
10.00
Ice Cream 3 Scoops
estimat≈ 480 kcal45 g karbotung 30
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74dia
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Fransk mat med få karbohydrater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Restauranten har mange proteinrike retter. Vitello tonnato og utvalgte kjøttfat har et lavt karbohydratinnhold.
18 diabetesvennlige · 38 retter
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Praktisk
- Adresse
- 612 Chem. de la Cour, 74340 Samoëns
- Åpningstider
- ikke kjent ennå
- Kontakt
- +33450341029
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latabledefifine.com/