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La Marmotte Blanche

place des 7 monts 10, 74340 Samoëns

Stengt nå · åpner tir 18:30

French€€€€
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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 10. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

A partager ou pas
Planche mixte
16.00
Mixed charcuterie and cheese board — Charcuterie et fromage
estimat≈ 650 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Carpaccio de bœuf Charolais (VBF)
10.00
Beef carpaccio — Tomates cerises, parmesan et huile de truffe
estimat≈ 320 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Nems (4 pces)
8.00
Beef spring rolls — Nems de bœuf (VBF) maison, salade et sauce sweet chili
estimat≈ 380 kcal32 g karbo
Nems (8 pces)
15.00
Beef spring rolls — Nems de bœuf (VBF) maison, salade et sauce sweet chili
estimat≈ 760 kcal64 g karbo
Taost au Crioutin
8.00
Cheese toast — Toast de fromage de vache
estimat≈ 350 kcal25 g karbo
Salade
Salade Savoyarde
22.00
Savoyard salad — Salade, toast au crioutin (ferme du Criou),tomates cerises, concombre, Feta, olives noires Petites pâtes et vinaigrette Balsamique
estimat≈ 680 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Spécialités Montagnardes
Fondue savoyarde
25.00
Savoyard fondue — Beaufort, comté, Cœur de Savoie ± 220 gr/pers, servie avec salade verte (min 2 pers)
estimat≈ 950 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Fondue savoyarde aux Morilles
29.00
Morel Savoyard fondue — Beaufort, comté, Cœur de Savoie ± 220 gr/pers, servie avec salade verte (min 2 pers)
estimat≈ 980 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Berthoud à l’Abondance
26.00
Berthoud with Abondance cheese — Abondance, vin blanc de Savoie, ail, Madère, pommes de terre, charcuteries et salade verte
estimat≈ 850 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Reblochonnade
26.00
demi reblochon fondu, ail, vin blanc, diot de Savoie, pommes de terre et salade verte
estimat≈ 820 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Croùte Savoyarde
23.00
Savoyard croûte — Pain de campagne, moutarde, vin blanc, jambon blanc, champignons, Beaufort et cƫƫr de Savoie dorés au four et salade verte
estimat≈ 780 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Tartiflette
23.00
Pommes de terre, lardons, oignons, reblochon et salade verte
estimat≈ 880 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Supplément assiette de charcuterie
8.00
Charcuterie plate
estimat≈ 350 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Nos Plats
Filet de bëuf VBF ±200gr
35.00
Beef fillet — Légumes du moment et Pommes de terre grenailles Sauce béarnaise ou poivre vert
estimat≈ 620 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Brochette de bëuf VBF ±220gr
26.00
Beef skewer — Brochette de bëuf (VBF) , frites fraiches, salade et sauces
estimat≈ 750 kcal55 g karbobalansert 65
Magret de canard +- 200 gr (VF)
26.00
Duck breast — 1/2 Magret (VF), légumes du moment et Pommes de terre grenailles, sauce mangue
estimat≈ 680 kcal32 g karbobalansert 73
Saint Jacques & Risotto
30.00
Scallops and risotto — Risotto crémeux au parmesan , St Jacques Françaises juste snackées et champignons du moment
estimat≈ 580 kcal48 g karbobalansert 75
Truite façon gravelax
24.00
Trout gravlax — Gravelax de truite maison, sauce raifort, concombre , granny smith et pommes grenailles
estimat≈ 480 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Menu enfant
Menu Enfant
14.00
Kids menu — Nuggets de poulet et frites fraîches ou mini tartiflette, Glace 1 boule Parfum au choix, Sirop à l'eau
estimat≈ 850 kcal85 g karbo
Les Desserts Maison
Ile flottante
8.00
Floating island — Crème Anglaise maison , caramel beure salé maison et amandes grillées
estimat≈ 420 kcal45 g karbotung 38
Crème Brulée à la vanille
9.00
Vanilla crème brûlée
estimat≈ 320 kcal22 g karbotung 42
Profiteroles
11.00
Choux maison, glace vanille, chocolat maison et chantilly
estimat≈ 650 kcal55 g karbotung 26
Tiramyrtilles
10.00
Blueberry tiramisu — Mascarpone, palets bretons et myrtilles
estimat≈ 480 kcal38 g karbotung 30
Les Coupes Glaces
Dames blanche
10.50
Dame blanche — 3 Boules de vanille, chocolat maison et chantilly maison
estimat≈ 580 kcal48 g karbotung 26
Liégeois
10.50
3 boules de caramel ou 3 boules de chocolat, sauce maison et chantilly maison
estimat≈ 620 kcal52 g karbotung 24
La Marmotte
10.50
La Marmotte ice cream — 2 boules de vanille, 1 boule de glace praliné, sauce caramel beurre salé maison, chantilly maison et éclats de noisette
estimat≈ 720 kcal58 g karbotung 20
La gourmande
10.50
La gourmande ice cream — 1 boule de vanille, 2 boules de caramel beurre salé, sauce caramel beure salé maison, chantilly maison
estimat≈ 650 kcal54 g karbotung 23
Exotique
10.50
Exotic sorbet — 1 boule de sorbet mangue, , 1 boule de sorbet passion, 1 boule de sorbet citron vert, coulis de fruits rouges , chantilly maison
estimat≈ 380 kcal52 g karbotung 41
After Eight
12.50
After Eight ice cream — 2 boules de menthe chocolat, pepper mint
estimat≈ 420 kcal35 g karbotung 32
Colonel
12.50
Colonel sorbet — 2 boules de sorbet citron, vodka
estimat≈ 310 kcal38 g karbotung 32
Williamine
12.50
Williamine sorbet — 2 boules de sorbet poire, alcool de poire
estimat≈ 310 kcal38 g karbotung 32
Ba1leys
12.50
Baileys ice cream — 2 boules café et Baileys
estimat≈ 450 kcal32 g karbotung 38

Er denne menyen fortsatt riktig?

10veggie
scoreestimat

Svært få vegetariske alternativer

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille Salade Savoyarde, Toast au Crioutin eller Fondue savoyarde. De fleste rettene inneholder kjøtt.

0 vegetariske og 0 veganske retter av 32

72dia
scoreestimat

Franske fjellspesialiteter og kjøtt

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike retter og regionale spesialiteter. Flere valg har et lavt karbohydratinnhold.

12 diabetesvennlige · 32 retter

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Praktisk

Adresse
place des 7 monts 10, 74340 Samoëns
Åpningstider
manstengt
tir18:30–21:15
ons12:00–13:00, 18:30–21:15
tor—
fre—
lør18:30–21:15
søn12:00–13:00, 18:30–21:15
Kontakt
+33450344219
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lamarmotteblanche.fr/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 79 %

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