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Auberge U n'Antru Versu

20170 San Gavino di Carbini

åpningstider er ikke kjent ennå

€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 10. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Nos entrées et nos salades
La salade de chèvre chaudvegetarian
16.00
warm goat cheese salad — salade, tomate, lardon, chèvre dans la pâte à pizza
estimat≈ 420 kcal22 g karbodiabetesvennlig
La salade du berger
16.00
shepherd's salad — salade, tomate, pomme de terre vapeur, champignons, tomme de brebis, jambon cru, œuf dur
estimat≈ 480 kcal25 g karbodiabetesvennlig
La salade U n’Antru Versuvegetarian
18.00
U n’Antru Versu salad — salade, tomate cerise, aubergine, courgette, poivron, pesto, mozzarella Burrata
estimat≈ 510 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 68
La salade tomate au basilic mozzarella Burratavegetarian
12.00
tomato burrata salad with basil
estimat≈ 320 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 70
la crudité
16.00
crudité salad with tuna — salade, avocat, thon, maïs, oignon rouge, tomate cerise, concombre, betterave
estimat≈ 380 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Moules gratinées
14.00
gratin mussels
estimat≈ 310 kcal12 g karbodiabetesvennlig
L’assiette de charcuterie de Cesari Dominique (Cozzano)
25.00
charcuterie board
estimat≈ 650 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Nos viandes grillées
Entrecôte
28.00
estimat≈ 620 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Côte de veau
26.00
veal chop
estimat≈ 540 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Côte d’agneau
28.00
lamb chop
estimat≈ 580 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Nos sauces Roquefort, poivre vert, forestière
3.00
sauces
estimat≈ 120 kcal4 g karbodiabetesvennlig
Nos plats et spécialités Corse
Sauté de veau aux olives, pâte ou polenta de maïs
22.00
veal sauté with olives
estimat≈ 720 kcal55 g karbobalansert 71
Ragoût de cochon, pâtes ou polenta de maïs
22.00
pork stew
estimat≈ 780 kcal55 g karbo
Tripes de veau, pommes de terre vapeur
22.00
veal tripe
estimat≈ 550 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Soupe Corse à l’os du jambon
15.00
Corsican ham bone soup
estimat≈ 280 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
L’escalope de veau pané
23.00
breaded veal escalope
estimat≈ 610 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Burger comme on l’aime (cheeseburger maison)
20.00
cheeseburger
estimat≈ 850 kcal50 g karbo
Burger à l’éffiloché de Porc
20.00
pulled pork burger — chutney poivron, carotte rapée, choux rouge et oignon
estimat≈ 820 kcal55 g karbo
Gnocchi à la Carbonara ou à la Bolognaise
17.00
gnocchi carbonara or bolognese
estimat≈ 680 kcal65 g karbobalansert 65
Lasagne à la bolognaise
17.00
lasagna bolognese
estimat≈ 620 kcal50 g karbobalansert 71
Nos poissons
Spaghetti gambas
25.00
shrimp spaghetti
estimat≈ 650 kcal75 g karbobalansert 77
Gambas du chef
30.00
chef's prawns with pancetta — gambas au four entouré de panzetta
estimat≈ 450 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Poisson de la semainepescatarian
fish of the week
estimat≈ 500 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 85
Menu Enfant
Menu Enfant
12.90
kids menu — 1 Boisson (sirop ou coca), Nuggets poulet frites, 1 boule de glace
estimat≈ 950 kcal120 g karbo
Nos pizzas au feu de bois
Margueritevegetarian
11.50
margherita pizza — Tomate, mozzarella, olives
estimat≈ 700 kcal80 g karbobalansert 73
La Prosciuto
12.00
prosciutto pizza — Tomate, jambon, mozzarella, olives
estimat≈ 800 kcal82 g karbobalansert 71
La Reine
13.50
reine pizza — Tomate, jambon, champignons, mozzarella, olives
estimat≈ 850 kcal85 g karbobalansert 73
La Biancarella
13.50
biancarella pizza — Crème fraîche, jambon, champignons, mozzarella, olives
estimat≈ 900 kcal80 g karbo
La Napolitaine
13.50
napolitaine pizza — Tomate, anchois, câpres, olives
estimat≈ 750 kcal80 g karbobalansert 77
La Capricieuse
14.50
capricieuse pizza — Tomate, jambon, champignons, mozzarella, anchois, câpres, olives
estimat≈ 880 kcal85 g karbobalansert 66
La 4 fromagesvegetarian
14.50
four cheese pizza — Tomate, chèvre, gorgonzola, mozzarella, emmental, olives
estimat≈ 950 kcal80 g karbo
L’Alta Rocca
14.50
alta rocca pizza — Tomate, chorizo, oignons, poivrons, mozzarella, olives
estimat≈ 880 kcal85 g karbobalansert 66
La Végétariennevegetarian
14.50
vegetarian pizza — Tomate, champignons, oignons, mozzarella, poivrons, cëurs d’artichaut, olives
estimat≈ 820 kcal88 g karbobalansert 79
La Calzone
14.50
calzone — Tomate, jambon, champignons, ëuf, mozzarella, olives
estimat≈ 950 kcal90 g karbo
La Chèvre Mielvegetarian
14.50
goat cheese and honey pizza — Crème fraîche, chèvre, miel, mozzarella, olives
estimat≈ 920 kcal85 g karbo
U n’Antru Versu
15.50
U n’Antru Versu pizza — Crème fraîche, pomme de terre, oignons, lardons, figatellu, mozzarella, olives
estimat≈ 1050 kcal90 g karbo
La Bolognaise
13.50
bolognese pizza — Tomate, viande hachée, oignons, mozzarella, olives
estimat≈ 880 kcal85 g karbobalansert 72
La Pestovegetarian
13.50
pesto pizza — Crème, tomate cerise, pesto, mozzarella, olives
estimat≈ 850 kcal80 g karbobalansert 67
L’Auberginevegetarian
14.50
eggplant pizza — Sauce tomate, mozzarella, aubergine et pesto
estimat≈ 780 kcal82 g karbobalansert 76
La Buffalavegetarian
16.50
buffala pizza — Sauce tomate, mozzarella di buffala, basilic frais, tomate cerise, pesto et parmesan
estimat≈ 820 kcal80 g karbobalansert 68
Nos desserts
Tiramisu au café ou à la nuciola
10.00
tiramisu
estimat≈ 450 kcal35 g karbotung 38
Moelleux au chocolat, boule de glace vanille
11.00
chocolate fondant with vanilla ice cream
estimat≈ 620 kcal55 g karbotung 27
Flan caramélisé à la farine de châtaigne et boule de glace Brocciu
11.00
chestnut flan with Brocciu ice cream
estimat≈ 510 kcal48 g karbotung 32
Panna cottavegetarian
9.00
panna cotta with red berries — coulis de fruits rouges selon la saison
estimat≈ 320 kcal28 g karbotung 42
Crème brulée
9.00
crème brûlée
estimat≈ 380 kcal22 g karbotung 41
L’assiette de fromage, confiture de figuevegetarian
12.00
cheese plate with fig jam
estimat≈ 420 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Boule de glace
3.00
artisan ice cream — Glaces artisanales Brocciu, vanille canistrelli, cédrat, clémentine, châtaigne, Vanille, chocolat, rhum-raisin, pistache, café, caramel au beurre salé, Citron, fraise, pêche de vigne, framboise, melon
estimat≈ 180 kcal20 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

57veggie
scoreestimat

Salater og pizza for vegetarianere

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har vegetariske retter som La Végétarienne pizza og salade U n’Antru Versu. Man kan også bestille 4 fromages pizza og panna cotta. For de som spiser kjøtt finnes entrecôte.

12 vegetariske og 0 veganske retter av 47

82dia
scoreestimat

Grillet kjøtt og salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike alternativer. Grillet kjøtt og friske salater er gode valg.

17 diabetesvennlige · 47 retter

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Praktisk

Adresse
20170 San Gavino di Carbini
Åpningstider
ikke kjent ennå
Kontakt
+33495783147 aubergeunantruversu@gmail.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergeunantruversu.fr/
Post
fullstendighet 67 %, sikkerhet 79 %

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