Nyx Food and Wine Experience
13 Boulevard du Jazz, Av. du Blues, 4370 Sanem
Åpent nå · til 22:30
€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 10. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 10. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
MENU DU JOUR
MENU DU JOUR
18.00
Plats chauds fraîchement préparé
estimat≈ 650 kcal50 g karbobalansert 73
WRAPS
JAMBON
5.20
Ham wrap — jambon, gouda, tomates, laitue, mayonnaise
estimat≈ 520 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 65
OMELETTE
5.20
Omelette wrap — omelette, prosciutto, roquette, tomates, mayonnaise
estimat≈ 540 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 69
SAUMONpescatarian
5.20
Salmon wrap — saumon fumé, oignon nouveau, laitue, Philadelphia
estimat≈ 480 kcal34 g karbodiabetesvennligbalansert 65
POULET CROUSTILLANT
5.20
Crispy chicken wrap — poulet croustillant, parmesan, laitue, tomates, sauce César
estimat≈ 610 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 69
DESSERTS
CAKE OF THE DAY
4.20
estimat≈ 350 kcal45 g karbo
CHEESECAKEvegetarian
4.20
estimat≈ 420 kcal35 g karbotung 39
TIRAMISUvegetarian
4.20
estimat≈ 380 kcal30 g karbotung 41
CHOCOLATE MOUSSEvegetarian
4.20
estimat≈ 320 kcal25 g karbotung 42
YOGURT WITH HONEY AND WALNUTSvegetarian
3.80
estimat≈ 280 kcal22 g karbo
YOGURT WITH HONEY AND CEREALvegetarian
3.80
estimat≈ 310 kcal35 g karbo
CHIA JAM WITH YOGURTvegetarian
3.80
estimat≈ 260 kcal24 g karbobalansert 71
Grand yogurtvegetarian
6.00
estimat≈ 220 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 68
SALADS
CAESAR
10.80
Caesar salad — Grilled chicken, iceberg, radicchio, bacon, parmesan, crouton, Caesar sauce
estimat≈ 580 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
CHICKEN
10.80
Chicken salad — Crispy fried chicken, gouda cubes, mixed vegetables, cherry tomato, cocktail sauce
estimat≈ 620 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78
GREEKvegetarian
12.00
Greek salad — Tomato, cucumber, pepper, olives, Feta cheese, olive oil
estimat≈ 410 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
VEGAN veganvegan
13.00
Vegan salad — Seaweed, edamame beans, mango, avocado, rice, soja sauce
estimat≈ 480 kcal55 g karbobalansert 80
PLAT CHAUD
13.00
Hot dish
estimat≈ 600 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73
POKE BOWL saumonpescatarian
16.00
Salmon poke bowl
estimat≈ 520 kcal48 g karbobalansert 85
POKE BOWL NYX
15.50
Nyx poke bowl
estimat≈ 490 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 85
BAGUETTES
CLASSIC
6.90
Classic baguette — Ham, cheese, tomato, lettuce, butter
estimat≈ 580 kcal52 g karbo
ITALIAN
6.90
Italian baguette — Prosciutto, rocket, parmesan, tomato chutney
estimat≈ 540 kcal55 g karbo
SALMONpescatarian
7.50
Salmon baguette — Smoked salmon, Philadelphia cream, lettuce, cucumber
estimat≈ 510 kcal50 g karbo
Sandwich du jour
7.50
Sandwich of the day
estimat≈ 600 kcal55 g karbo
Club sandwich
9.00
estimat≈ 720 kcal60 g karbobalansert 65
PUFF PASTRY
TIROPITAvegetarian
4.50
Savory pie filled with feta cheese - egg mixture
estimat≈ 320 kcal22 g karbodiabetesvennlig
SPANAKOPITAvegetarian
4.60
Savory pie filled with feta cheese - spinach mixture
estimat≈ 290 kcal20 g karbodiabetesvennlig
CHEESEHAM PIE
4.60
Cheese and ham pie — Savory pie filled with gouda and ham in a special sauce
estimat≈ 380 kcal24 g karbodiabetesvennlig
SAUSAGE ROLL
4.40
Savory pie with sausage meat rolled in puff pastry
estimat≈ 350 kcal22 g karbodiabetesvennlig
BOUGATSA CREAMvegetarian
5.20
Custard cream wrapped in crispy phyllo, sprinkled with melted butter, and garnished with icing sugar and cinnamon
estimat≈ 420 kcal45 g karbotung 39
CROISSANT PRALINEvegetarian
2.30
Praline croissant — Puff pastry filled with praline
estimat≈ 310 kcal28 g karbo
PAIN AU CHOCOLATvegetarian
2.30
Puff pastry roll with dark chocolate
estimat≈ 280 kcal26 g karbo
TRIANGLES
TUNApescatarian
5.20
Tuna triangle — salade de thon, tomates, parmesan
estimat≈ 480 kcal45 g karbo
PANINIS
QUATTRO FROMAGGIvegetarian
6.90
Quattro Formaggi panino — gouda, mozzarella, cheddar, raclette
estimat≈ 650 kcal48 g karbo
POULET
6.90
Chicken panino — poulet, mozzarella, gouda, poivron vert, sauce pizza
estimat≈ 620 kcal48 g karbo
PIZZA
6.90
Pizza panino — bacon, champignons, gouda, mozzarella, sauce pizza
estimat≈ 680 kcal48 g karbo
POKE BOWLS
VEGANvegan
16.00
Vegan poke bowl — riz sushi, wakame, quinoa, edamame, maïs doux, mangue fraîche, sésame blanc/noir, sauce soja
estimat≈ 520 kcal72 g karbobalansert 70
SALADE DE FRUITS
SALADE DE FRUITS GRANDEvegan
5.50
Large fruit salad
estimat≈ 180 kcal42 g karbo
SALADE DE FRUITS PETITEvegan
3.00
Small fruit salad
estimat≈ 90 kcal21 g karbo
ENTRÉES
Olives à l’Ascolanavegetarian
9.00
Olive all'Ascolana — Olives vertes farcies, panées et frites, dorées et croustillantes
estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Arancini à la sicilienne, ragù et mozzarella, sauce arrabbiata
9.00
Sicilian Arancini — Croquettes de riz dorées, garnies d’un généreux ragù mijoté et d’un cë’ur fondant de mozzarella, servies avec une sauce arrabbiata relevée et parfumée
estimat≈ 450 kcal42 g karbo
Fleurs de courgette en tempura, servies avec mayonnaise au citron vertvegetarian
10.00
Zucchini flower tempura — Délicates fleurs de courgette enrobées d’une tempura légère et croustillante, accompagnées d’une mayonnaise au citron vert fraìhe et onctueuse
estimat≈ 320 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Houmous, carottes colorées, fenouil, paprikavegan
14.00
Hummus with carrots — Houmous onctueux accompagné de carottes colorées et de fenouil croquant, délicatement relevé d’une touche de paprika
estimat≈ 380 kcal30 g karbobalansert 74
Friture mixte de la mer, calamars et gambas, mayonnaise au citron vertpescatarian
16.00
Mixed seafood fry — Calamars et gambas délicatement frits, dorés et croustillants, servis avec une mayonnaise onctueuse au citron vert
estimat≈ 520 kcal28 g karbo
Poulpe rôti, crème de pommes de terre, poireaux croustillantspescatarian
16.00
Roasted octopus — Poulpe rôti tendre et savoureux, accompagné d’une crème de pommes de terre onctueuse et sublimé par des poireaux délicatement croustillants.
estimat≈ 340 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Carpaccio de bë’uf, roquette et copeaux de Grana
16.00
Beef carpaccio — Fines tranches de bë’uf de qualité supérieure, garnies de roquette fraìhe et de délicats copeaux de Grana affiné
estimat≈ 280 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Tartare de thon rouge, guacamole méditerranéen, mangue et orangepescatarian
20.00
Tuna tartare — Thon rouge d’une fraìheur exquise, finement coupé au couteau, accompagné d’un guacamole aux accents méditerranéens, sublimé par la douceur de la mangue et la vivacité de l’orange
estimat≈ 310 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Tartare de bë’uf, oignon rouge, câpres, cornichon, jaune d’ë’uf, sauce Worcestershire et Tabasco, servi avec salade et frites.
28.00
Beef tartare — Bë’uf finement coupé au couteau, relevé d’oignon rouge croquant, de câpres et de cornichon, sublimé par un jaune d’ë’uf onctueux, une touche de sauce Worcestershire et de Tabasco
estimat≈ 780 kcal65 g karbo
PLATS PRINCIPAUX
Chou-fleur rôti, sauce teriyaki et aïolivegetarian
18.00
Roasted cauliflower — Chou-fleur délicatement rôti au four, nappé d’une sauce teriyaki savoureuse et accompagné d’un aïoli onctueux
estimat≈ 420 kcal35 g karbo
Moscardini et petits poulpes en ragoút, crostoni de pain à l’ail, câpres, sauce tomate et pimentpescatarian
26.00
Octopus ragout — Tendres moscardini et petits poulpes mijotés lentement dans une sauce tomate relevée au piment, parfumés à l’ail et aux câpres, servis avec de généreux crostoni de pain dorés
estimat≈ 620 kcal55 g karbobalansert 79
Dorade au four, sauce vierge aux agrumes et pommes de terre grenaille
28.00
Baked Sea Bream — Dorade délicatement cuite au four, accompagnée d’une sauce vierge fraìhe aux notes d’agrumes et de pommes de terre grenaille dorées
estimat≈ 580 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Tataki de thon au sésame, légumes de saison et sauce teriyaki à l’orange
30.00
Tuna Tataki — Thon juste saisi et enrobé de sésame, accompagné de légumes de saison et nappé d’une délicate sauce teriyaki à l’orange
estimat≈ 480 kcal28 g karbobalansert 84
Jarret d’agneau au thym, légumes rôtis au four et purée de pommes de terre
32.00
Lamb Shank — Jarret d’agneau mijoté lentement et délicatement parfumé au thym, accompagné de légumes rôtis au four et d’une purée de pommes de terre onctueuse
estimat≈ 720 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Tagliata de bë’uf, pommes de terre grenaille, tomates cerises rôties, jus brun de viande, servie avec salade
32.00
Beef Tagliata — Tranches de bë’uf grillé, tendres et juteuses, accompagnées de pommes de terre grenaille dorées et de tomates cerises rôties, nappées d’un jus brun riche et savoureux, servie avec salade fraìhe.
estimat≈ 650 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Salads
Burrata d’Andria, tomates cerises colorées et basilic fraisvegetarian
15.00
Burrata Salad — Burrata d’Andria onctueuse, accompagnée de tomates cerises colorées et de basilic frais
estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Carpaccio d’artichauts, copeaux de Grana, réduction de vinaigre balsamique et persil fraisvegetarian
16.00
Artichoke Carpaccio — Fines lamelles d’artichauts délicatement assaisonnées, sublimées par des copeaux de Grana et une réduction de vinaigre balsamique, relevées d’une touche de persil frais
estimat≈ 220 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Salade Détoxvegan
18.00
Detox Salad — Mesclun, carottes colorées, fenouil croquant, suprêmes d’orange, avocat, graines de sésame et graines de courge
estimat≈ 350 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Salade César
24.00
Caesar Salad — Poulet pané, laitue romaine croquante, copeaux de Grana, croútons dorés et tomates colorées, le tout sublimé par notre sauce César maison
estimat≈ 680 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Desserts
Panna cotta au fruit de la passionvegetarian
7.00
Passion Fruit Panna Cotta — Panna cotta onctueuse délicatement parfumée au fruit de la passion
estimat≈ 280 kcal25 g karbotung 42
Sélection de glaces et sorbets
7.00
Ice Cream and Sorbets — Assortiment de glaces artisanales et de sorbets rafraéchissants, aux parfums classiques et de saison
estimat≈ 220 kcal30 g karbo
Salade de fruits frais avec glace à la vanillevegetarian
8.00
Fruit Salad with Vanilla Ice Cream — Assortiment de fruits frais de saison, délicatement coupés et servis avec une onctueuse glace à la vanille
estimat≈ 280 kcal42 g karbotung 35
Tiramisu de la tradition trévisanevegetarian
10.00
Tiramisu — Préparé selon la recette authentique de Trévise, avec mascarpone onctueux, biscuits savoiardi imbibés de café et une délicate touche de cacao
estimat≈ 550 kcal45 g karbotung 27
Sphère de chocolat, glace à la vanille, coulis de fruits rouges, spéculoos et manguevegetarian
12.00
Chocolate Sphere — Une délicate sphère de chocolat renfermant une onctueuse glace à la vanille, servie avec un coulis de fruits rouges éclatant, des spéculoos croquants et de la mangue fraìhe.
estimat≈ 680 kcal65 g karbotung 25
Café Gourmand
14.00
A refined selection of four mini desserts, thoughtfully crafted at the pastry chef’s discretion
estimat≈ 600 kcal60 g karbotung 25
Les Pâtes
Rigatoni all’Arrabbiatavegetarian
16.00
Rigatoni all'Arrabbiata — Sauce tomate relevée, basilic frais et fromage Pecorino
estimat≈ 650 kcal85 g karbobalansert 65
Tagliatelles à la bolognaise classiques
22.00
Tagliatelle Bolognese — Ragoút de bë’uf et de porc mijoté lentement pendant 4 heures, pour une sauce riche, profonde et intensément savoureuse
estimat≈ 850 kcal75 g karbo
Rigatoni alla Carbonara classiques
24.00
Rigatoni Carbonara — Avec guanciale croustillant, jaune d’ë’uf, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano et poivre noir fraìhement moulu
estimat≈ 900 kcal70 g karbo
Tagliolini, crème de tomate et tartare de thon au citron et basilic
24.00
Tagliolini with Tuna Tartare — Tagliolini délicats nappés d’une crème de tomate veloutée, sublimés par un tartare de thon frais au citron et basilic
estimat≈ 620 kcal65 g karbobalansert 77
Nos Petits Gourmets
Pâtes à la sauce tomate ou au beurre et Parmesanvegetarian
16.00
Kids Pasta — Un choix simple et réconfortant : pâtes servies avec sauce tomate classique, ou avec beurre et Parmesan. Avec une glace incluse
estimat≈ 750 kcal95 g karbo
Filets de poulet panés et frites
16.00
Kids Chicken Fingers and Fries — Tendres filets de poulet enrobés d’une panure dorée et croustillante, servis avec des frites. Avec une glace incluse
estimat≈ 880 kcal80 g karbo
Plats du jour
LUNCH MENU
21.00
estimat≈ 700 kcal50 g karbobalansert 73
LUNCH MENU & CAFE GOURMAND
27.50
Lunch Menu and Café Gourmand
estimat≈ 1300 kcal110 g karbotung 28
Orecchiette with Sausage & Broccoli / Orecchiette aux saucisses et brocoli
Orecchiette with Sausage and Broccoli
estimat≈ 680 kcal60 g karbobalansert 78
Caprese Salad — Tomato, Mozzarella, Olives, Basil & Oregano / Salade Caprese — tomates, mozzarella, olives, basilic & origanvegetarian
Caprese Salad
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Chicken Suprême with Roasted Potatoes & Thyme Sauce / Suprême de poulet, pommes de terre rôties & sauce au thym
Chicken Supreme
estimat≈ 650 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Penne with Four-Cheese Sauce / Penne aux quatre fromagesvegetarian
Four-Cheese Penne
estimat≈ 800 kcal70 g karbo
Plancha-Grilled Sea Bass with Red Rice / Bar grillé à la plancha, riz rougepescatarian
Grilled Sea Bass
estimat≈ 550 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 85
Pasta alla Norma with Salted Ricotta / Pasta alla Norma à la ricotta saléevegetarian
Pasta alla Norma
estimat≈ 620 kcal70 g karbobalansert 67
Cheese Crêpes with Mushroom Sauce / Crêpes au fromage, sauce aux champignonsvegetarian
Cheese Crepes with Mushroom Sauce
estimat≈ 720 kcal55 g karbobalansert 65
BBQ Pork Ribs / Travers de porc BBQ
BBQ Pork Ribs
estimat≈ 850 kcal35 g karbo
Fusilli with Zucchini & Shrimp / Fusilli aux courgettes et crevettespescatarian
Fusilli with Zucchini and Shrimp
estimat≈ 580 kcal65 g karbobalansert 77
Chicken Breast with Champignon Sauce / Blanc de poulet, sauce aux champignons
Chicken Breast with Mushroom Sauce
estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
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86veggie
scoreestimat
scoreestimat
Stort utvalg vegetarmat
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Du kan bestille ovnsbakt blomkål med teriyakisaus eller pasta alla norma. Det finnes også veganske retter som vegan poke bowl og hummus med gulrøtter.
35 vegetariske og 6 veganske retter av 82
88dia
scoreestimat
scoreestimat
Proteinfokuserte retter og salater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Menyen har mange lavkarboalternativer. Det er et bredt utvalg av salater og kjøttretter med lav glykemisk indeks.
30 diabetesvennlige · 82 retter
Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- 13 Boulevard du Jazz, Av. du Blues, 4370 Sanem
- Åpningstider
- man07:00–15:00, 12:00–14:30tir07:00–15:00, 12:00–14:30ons07:00–15:00, 12:00–14:30tor07:00–15:00, 12:00–14:30, 19:00–22:30fre07:00–15:00, 12:00–14:30, 19:00–22:30lørstengtsønstengtRestaurant & bar à vin: Mon-Fri 12:00-14:30, Thu-Fri 19:00-22:30. Takeaway: Mon-Fri 07:00-15:00. La dernière commande acceptée par la cuisine est à 21h15. Annual closure: 22/12/2025 to 04/01/2026 (EN) or 23/12/2026 to 01/01/2027 (FR)
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